同样是养鱼,为什么水质会越来越好?寻找生态鲟鱼养殖的“贵州密码”

基地工作人员介绍，这四类普通淡水鱼的功能是消化鲟鱼池中多余的饲料和粪便等残渣，发挥自然净化的作用。种满“净水狐尾”的末端净化池。在整个基地的最末端，还设计建设了一个规模更大的净化池，池内种植了一整片绿油油的“净水狐尾”。这种水草又名“狐尾藻”，净水效果佳，可高效去除水中有机物、氨氮、磷酸盐...

鲟鱼骨肽在神经保护领域的应用研究首获技术突破

近年来，研究发现鲟鱼骨肽具有潜在的神经保护作用，这一发现为鲟鱼骨肽的应用开辟了新领域。过往研究表明，鲟鱼骨肽具有抗氧化、抗炎和神经营养特性，这些特性使其在神经保护领域具有潜在的应用价值。此外，鲟鱼骨肽之所以能够改善神经功能，增强神经信号的传递，提高神经系统的工作效率。这可能与它能够促进神经元之间连接的形...

FSHW | 鲟鱼软骨中抗炎肽的纯化和鉴定

综上所述,本研究表明从鲟鱼软骨中提取的新型多肽LLEL可以阻断MAPKs的磷酸化,从而发挥抗炎作用。以上结果突显了LLEL多肽在功能食品工业中的应用前景。然而,仍需进一步的体内和人体研究来阐明当前研究的意义。Purificationandidentificationofanti-inflammatorypeptidesfromsturgeon(Acipenserschrenckii)cartilageL...

鲟鱼养殖:让白浩楠找到了自己的价值

“鲟鱼全身是宝,鱼肉鲜香滑嫩,脏器还有一定的美容保健和药效功能,长期使用可平衡油脂、祛斑祛纹,使皮肤红润富有弹性,这是因为鲟鱼体内富含金属硫蛋白,现在已经被更多的爱美人士选择。鲟鱼鱼子酱为世界顶级鱼子酱,素有黑珍珠之称。”白浩楠已经开始考虑延伸产业链的问题。“鲟鱼消费已成为水产品消费的后起之秀,满足不...

检测首次未见长江野生中华鲟产卵迹象 或将灭绝

事后,有关部门对长江电力进行了1万元左右的罚款,另外要求其赔偿950万元用于中华鲟保护。在赔偿的950万元中,500万被划拨到三峡公司下属的中华鲟研究所搞增殖放流,另外450万给湖北省水产局中华鲟自然保护区管理处用于中华鲟保护。危起伟认为,产卵场已经被覆盖掉了,这些补偿未能起到挽救作用。

就在曲靖会泽!探秘“舌尖上的奢侈品”鲟鱼鱼子酱的诞生过程

鲟鱼鱼子酱的美味来自于生命的孕育，更是鲟鱼漫长一生所积聚的精华，其中的蛋白质含量高达26.2%，具有丰富的维生素、氨基酸、矿物质，可以起到保护心脑血管、促进大脑及骨骼发育、美容养颜、抗衰老等作用，是非常珍贵的食材(www.e993.com)2024年11月5日。除了鲟鱼鱼子酱，鲟鱼的全身都可以食用，是名副其实的“软黄金”。近年来，会泽县上村乡致力...

为中华鲟绘就“生命地图”

研究表明,2.1亿年前和3500万年前,中华鲟祖先经历了两次染色体的加倍进化,在二倍化和全基因组加倍的双重作用下,最终形成当前的复杂八倍性。从这一刻起,中华鲟有了独属于自己的“进化论”。研究成果发布后,他们收到来自法国、爱尔兰、俄罗斯、阿塞拜疆等国际同行的广泛认可和来自伊朗国际鲟鱼研究所、中国科学院等科...

十年,绘一张中华鲟“生命地图”_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

研究表明,2.1亿年前和3500万年前,中华鲟祖先经历了两次染色体的加倍进化,在二倍化和全基因组加倍的双重作用下,最终形成当前的复杂八倍性。从这一刻起,中华鲟有了独属于自己的“进化论”。研究成果发布后,他们收到来自法国、爱尔兰、俄罗斯、阿塞拜疆等国际同行的广泛认可和来自伊朗国际鲟鱼研究所、中国科学院等科...

未来食品科技创新国际研讨会-分会场三∣综合报告三

水产品是人类优质食物的重要来源,在保障国民优质蛋白供给、提高健康水平和拓展粮食安全等战略空间方面发挥着重要作用。鲟鱼作为我国鱼类产业中的新兴主力军,已形成了较大的产业规模,逐步占据越来越大的市场份额,但其整体加工程度相对薄弱,且加工过程中产生的大量副产物常作为废弃物被丢弃,造成资源的浪费和环境的污染。随着...

DHA和EPA的重要性:从心血管健康到大脑和视觉保护

淡水鱼如鲈鱼、鲟鱼和鲶鱼等,不仅是美味的选择,更是健康饮食的重要组成部分。它们含有的DHA和EPA对于维护心血管健康、促进大脑功能和保护视力都具有重要作用。通过在日常饮食中适量增加这些淡水鱼的摄入,我们不仅可以享受到营养丰富的食物,还能为身体带来长远的健康益处。