国家辟谣了,它们被误解为“垃圾食品”多年,其实也不是不能吃

其实,长黑点的大白菜大多数情况下是可以放心食用的,这些黑点并不是什么有毒有害物质,而是大白菜在生长或储存过程中,由于环境条件的变化,比如温度、湿度的波动,或者是土壤里的营养成分不均衡,导致它表面出现了一些小斑点。这些斑点就像是人的皮肤上的小瑕疵,虽然看起来不太美观,但并不影响大白菜的整体品质和口感。

味精有害健康?复原乳是假牛奶?八大食品安全谣言曝光!

经过严格的工艺控制,溶剂残留量符合国家标准的油,对人体无害。合规生产的植物油,无论是浸出工艺还是压榨工艺,安全性上都是一样的。谣言8:蘑菇有重金属,不能吃蘑菇是否重金属含量超标,与蘑菇的培养介质、种类和生长环境等因素有关。市售蘑菇通常是人工培植的,主要使用工厂化和设施化栽培模式,远离重金属污染的...

每天吃点蘑菇 利脑还防癌

长期吃蘑菇,有利于预防肥胖。2023年,美国布法罗大学等机构的科研人员在国际知名学术期刊《科学》上发表了一篇重要论文,该研究发现,摄入膳食几丁质可以对免疫系统产生显著影响,而这种积极的免疫反应有助于减少体重的增加、降低体脂含量。古人食用蘑菇方法多北魏年间,高阳太守贾思勰撰《齐民要术》,在“素食篇”中提到...

乐健康|冬天适合涮火锅,但不要太频繁,想多吃可以这样涮

刺激和损伤食管：长期或过量食用火锅，可能会对食管造成一定刺激和损伤。火锅一般是趁热吃，有的汤底温度能高达120℃，食管和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的温度，因此食用时容易烫伤口腔、舌部、食管和胃黏膜，进而引起食管疼痛、胸骨后疼痛等症状。火锅怎么吃更健康尽量选择少盐少油的锅底。如果觉得味道不足，可以...

近期大量出现!不要采、不要吃!

1.停止进食:立即停止食用疑似有毒的蘑菇,并尽量诱导呕吐,以减少毒素吸收。2.保留样本:保存好剩余蘑菇的样本,这对后续诊断至关重要。3.大量饮水:如果医生指导可以喝水,适量饮用清水可以帮助排毒,但避免过量以免引起其他问题。4.立即求医:即使症状轻微,也应尽快联系医生或中毒控制中心,告知情况并按照指示行动。

不要碰!不要吃!紧急提醒

食用野菜后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时,立即停止食用(www.e993.com)2024年11月17日。用手指或其他工具及时进行催吐。携带剩余野菜及呕吐物,及时就医。红伞伞白杆杆吃完一起躺板板……阳春三月是万物生长的季节除了野菜中毒也是毒蘑菇中毒的高发季节在我们身边

紧急提醒:千万别碰、别吃!

另外,春季的野菜大多有清热解毒的功效,多数野菜属于寒凉食物,脾胃虚弱的人不宜食用。食用野菜、野蘑菇中毒怎么办?停止食用、催吐、就医食用野菜、野蘑菇后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时,立即停止食用。用手指或其他工具及时进行催吐。携带剩余野菜、野蘑菇及呕吐物,及时就医。

3种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?看看你家经常吃吗

农科专家表示,这些蘑菇中含有的微量甲醛是在生长、采后保鲜或干燥过程中自然代谢产生的,再加上甲醛易溶于水,一般在食用之前都会被水清洗掉,所以可以放心食用。如果大家还是比较担心的话,可以先用流水清洗,将其表面的杂菌和化学农药去除干净,然后再将食用菌放入水中浸泡10分钟,去除可能存在的微量甲醛。

61岁男子吃饭后肾衰竭,医生叹息:炒菜再懒也别省这一步

同时,吃的时候可以搭配一些油菜、蘑菇、海带、茄子等食物,有助于让草酸尽快排出,减少结石生成的几率。毛俐婵医师还表示,如果在摄入了草酸含量丰富的食物后,出现了排尿量减少、身体浮肿、恶心呕吐等症状,一定要及时就医排查肾功能,避免让病程持续发展到慢性肾脏病,乃至威胁生命。

这6 类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”!

夏日里应该有很多人喜欢吃沙拉来进行“轻断食”吧,但如果用沙拉酱拌菜,那可与减重、断食的目的大相径庭了。市面上常见的沙拉酱,脂肪含量可达60%以上。如下图,如果用一份50毫升的沙拉酱拌菜,相当于摄入了20克脂肪,这可是两大瓷勺的油量呢!