“新筛”覆盖有限、特食难寻,罕见遗传代谢病诊治难题待解
“在血常规、肝肾功能、心肌酶谱等常规检查之外,患者还需要定期做血串联质谱和尿有机酸分析等检测,这在各地医院和检查机构价格都不一样,高者可以达到一次1600元,而患儿普遍需要1~3个月做一次。”刘英娜说。除了特医食品、检验检测的可及性和可负担性,困扰遗传代谢病患者的另一痛点就是治疗的连续性。董慧告诉...
氨基酸尿症有哪些表现和症状
1.代谢性酸中毒氨基酸尿症导致蛋白质分解代谢增强,产生大量有机酸,这些有机酸不能被肾脏正常排出体外,在体内积累并抑制碳酸酐酶活性,减少二氧化碳的重吸收,进而减少碳酸氢盐的分泌。这使得血液中碳酸氢根离子浓度降低,使机体处于酸性环境。代谢性酸中毒通常会影响全身各处器官的功能,但主要影响呼吸系统和中枢神经系统。
维生素概念股解析:维生素龙头上市公司有哪些?
抗氧化作用:一些维生素,如维生素C、维生素E等,具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,减少细胞损伤,延缓衰老过程,预防多种慢性疾病的发生。维生素产业链如何分布?维生素产业链的分布主要包括上游、中游和下游三个部分:上游:上游产业链主要是原材料的提取。这些原材料包括石油化工原料以及玉米、大豆等农作物。这些原...
对虾养殖中,有5大有机酸!今天揭露每种有机酸的来源和用途!
柠檬酸、甲酸、乳酸、乙酸和丙酸等有机酸在改善虾的健康、增强免疫系统和控制疾病方面都有特殊的作用。正确使用有机酸和正确的剂量不仅有助于提高经济效率,还能确保水产养殖业的可持续发展。
...教授等:基于UPLC-MS/MS的毛竹笋不同生长阶段差异代谢物分析
4.3有机酸类化合物有机酸是一类具有羧基的化合物,在植物中的有机酸可作为碳源、增强植物抗性、影响氨基酸合成、抑菌等。毛竹笋中多数有机酸在竹笋生长的S2、S3期具有较高表达(图11),如1-氨基环丙烷-1-羧酸、γ-氨基丁酸、苯丙酮酸、琥珀酸和苹果酸等。柠檬酸、异柠檬酸、奎宁酸和α-酮戊二酸等除外,在...
...大学张晓娟教授等:不同β-葡萄糖苷酶活性乳酸菌发酵豆乳特性分析
乳酸菌可以用其不完全的三羧酸循环利用柠檬酸产生能量和生长(www.e993.com)2024年9月15日。除LHE027发酵豆乳外,丙酮酸含量也均有所增加,而豆乳发酵前后奎宁酸、苹果酸和莽草酸的变化趋势在各菌株间并不一致,体现出菌株水平的代谢性能差异。相比于原豆乳,发酵使总有机酸质量浓度增加了3.94g/L以上,其中LPL121积累的有机酸最多。
普洱茶中的脂肪含量及其对健的影响
另一方面,普洱茶的灰分中还含有若干有机酸,例如苹果酸和柠檬酸。这些有机酸能够增加普洱茶的酸度和口感,但对人体并无明显的有害影响。四、消化作用普洱茶的灰分还具有一定的消化作用。由于普洱茶叶经过了发酵和存的过程,其中的若干有机物质和酶类物质能够促进食物的消化和吸收,帮助调节胃肠功能改善消化难题。
2024年度湖南省自然科学基金拟立项项目公示 食品领域有119项
380面上茶渣可溶性膳食纤维的高效制备及其对炎症性肠炎的干预作用研究李脉泉湖南农业大学381面上细胞壁多糖代谢介导鲜切辣椒质地软化机制研究王蓉蓉湖南农业大学382面上食源性致病菌“识别-检测-消杀”三合一污染防控策略研究赵倩湖南农业大学384面上转录因子OsLBD40调控水稻垩白形成分子机...
告别尼古丁?这本书为你揭开电子烟巨头的戒烟神话
帕顿的研究人员意识到,从理论上说,在游离态尼古丁中添加弱有机酸可以使尼古丁含量更高(且更令人满足),同时吸起来更舒服。他们计划采用一种计量吸入器——用于治疗哮喘的那类——来输送这种药物配方,并在2005年6月申请了“含尼古丁的可雾化配方”的专利。
...中国中医科学院:发酵杜仲叶水提物通过维持肠道稳态和调节代谢...
我们进行了血清生化参数检测、组织病理切片分析、肠道微生物群16SrDNA测序和非靶向粪便代谢组学分析,以确定FELE对高脂血症的治疗效果并预测相关途径;采用免疫荧光(IF)和实时定量聚合酶链式反应(qRT-PCR)检测与脂质相关的蛋白质和基因的变化;采用UPLC-MS对FELE中的56种成分进行了鉴定,其中有机酸、黄酮类化合物和...