【铸牢共同体 中华一家亲】当传统遇上创新:牦牛骨变瓷器
这些废骨本来会成为生活垃圾,莲华之宝公司通过把牦牛骨“变废为宝”,不仅减少了环境污染,还为农牧民带来了好处,农牧民通过收集和变卖废弃牦牛骨能获得一定的经济收入。图为绘有吉祥八宝的牦牛骨瓷餐具摄影:隋艺斐这种创新性的废物利用方式,不仅提升了牦牛骨的经济价值,还为西藏的文化产业发展和经济建设注入了新的...
足不出“沪”,一网打尽来自高原和大山的“好味道”!就在这个展销...
比如当地企业的传统思维是“牛肉干有嚼劲才香”,而上海市场的消费者更偏好软硬适中、有肉有筋的口感;上海人的口味比青海人清淡许多,因此向上海供应的牦牛肉经过精细切割,更注重减少脂肪;而牦牛肉干、牦牛肉罐头等深加工产品,方便携带,适合现代上班族的快节奏生活,也是健身爱好者们的理想选择。果洛藏族自治州农牧...
西宁清晨软烂香浓的牦牛大骨汤,你喝了吗?
牦牛作为高原地区的特有牛种,在古代,被藏族、蒙古族等民族视为重要的生活资源,由于青海地区气候寒冷,牦牛骨汤具有温热身体、补充能量的作用,因此成为牧民们在寒冷季节里的重要食品。随着时间的推移,牦牛大骨汤的制作方法逐渐流传开来,并且不断地得到改进和完善。而牦牛大骨汤的流行,正是这种生活习惯的延续。”省餐饮...
牦牛大骨汤:千年传承 尽显风华 - 西宁晚报·数字报刊
牦牛作为高原地区的特有牛种,在古代,被藏族、蒙古族等民族视为重要的生活资源,由于青海地区气候寒冷,牦牛骨汤具有温热身体、补充能量的作用,因此成为牧民们在寒冷季节里的重要食品。随着时间的推移,牦牛大骨汤的制作方法逐渐流传开来,并且不断地得到改进和完善。而牦牛大骨汤的流行,正是这种生活习惯的延续。”省餐饮...
喝牦牛骨髓壮骨粉有什么好处
1.补充营养:牦牛骨髓中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质成分,而壮骨粉主要是由动物骨头进行熬煮制作而成的一种食物,其中含有较为丰富的钙元素、胶原蛋白等成分。因此在喝了以后可以为身体补充所需要的多种营养物质,并且对于正处于生长发育期间的儿童还有助于促进骨骼组织的正常发育和修复。
蔬菜中的“天然钙库”,胜过牛奶和骨汤,越吃骨头越结实,腰腿更有劲~
它是由張仲景中醫研究团队经过2年潜心配比研制而成的,以长白山地老黄瓜籽为核心,还加入生菜籽、接骨木莓、牦牛骨髓、核桃等,合理组方,补得进、好吸收!每天泡一杯,轻松“引钙入骨”,老人不怕骨头脆,小孩身高不输同龄人,成年人不用担心腰酸背痛!这次618的大促,特意做了优惠活动:...
吉萱牦牛小馆:浓郁牦牛骨汤搭配米线,舌尖上的幸福感!
素的特性,其营养是普通牛肉的10倍,能增强人体免疫力,也奠定了吉萱牦牛在产业界的品质。每一道牦牛骨汤都是由牦牛骨经过数小时的慢炖而成的。在炖煮的过程中,各种秘制的汤料被添加进去,使得牦牛骨汤更加浓郁,口味更加独特。这样的烹饪过程保证了汤汁的鲜美和营养的充分释放,让顾客在品尝时能够感受到牦牛骨的鲜...
甲状腺癌能吃牦牛骨
甲状腺癌能吃牦牛骨核心提示:若患者对牦牛不过敏或不对其存在免疫反应,则可以适量食用。但需要注意的是,如果自身属于过敏体质或者对牛肉、羊肉等肉类有过敏的情况时,则不能吃。若患者对牦牛不过敏或不对其存在免疫反应,则可以适量食用。但需要注意的是,如果自身属于过敏体质或者对牛肉、羊肉等肉类有过敏的情况时,...
...研讨会:托尔坤·买买提副教授—牦牛乳改善骨质疏松症的作用机制
牦牛乳改善骨质疏松症的作用机制近几年来,骨质疏松症(osteoporosis,OP)严重威胁老年人的健康和生活质量。而牦牛乳(yakmilk,YM)作为一种“天然浓缩乳”,具有丰富的优质蛋白、矿物质、维生素和乳糖,其含量均高于山羊乳和牛乳,改善OP方面具有巨大潜力。实验结果表明,牦牛乳通过改善OP小鼠的骨微结构,提高骨生物力学性能...