欧盟重新评估二氧化硅作为16周以下婴儿食品添加剂的安全性

核心提示:2024年10月17日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品添加剂和调味剂小组(FAF)重新评估二氧化硅(silicondioxide)(E551)作为16周以下婴儿食品添加剂的安全性,并对其作为食品添加剂用于所有人群进行了后续评估。食品伙伴网讯2024年10月17日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品添加剂和调味剂小组(FAF)...

食品添加剂都起到什么作用?

而食品添加剂的种类较多,主要有抗氧化剂、漂白剂、着色剂、增味剂、防腐剂等。但在正常添加剂量内,食品合法的添加剂并不会对人体造成明显危害。如果食物添加剂过量,则可能会对人体造成不良影响,部分患者可能会出现中毒的情况,也有部分患者过量摄入食物添加剂后,可能会增加心脏病、糖尿病、癌症等疾病的风险。而宝宝...

2023年广东省肇庆市食品安全监督抽检信息(第5期)

113生产食品添加剂食品添加剂其他单一食品添加剂二氧化硅DBJ23441200604531573食品添加剂二氧化硅500g/袋/2023/9/12金三江(肇庆)硅材料股份有限公司肇庆高新区迎宾大道23号金三江(肇庆)硅材料股份有限公司肇庆高新区迎宾大道23号合格114生产食用油、油脂及其制品食用油脂制品食用油脂制品食用油脂...

联合国粮农组织发布对二氧化钛和几种调味剂用作食品添加剂的安全...

对于二氧化钛,考虑到其口服吸收率非常低,而且饮食中没有任何与之相关的可识别危害,重申了第十三次会议确定的“未指明”的ADI。值得注意的是,有关氧化铝和二氧化硅含量的规格被删除,如氧化铝或二氧化硅不用作食品添加剂。可溶于0.5NHCl的Pb含量从10mg/kg降低到5mg/kg,溶于0.5NHCl的Cd含量从1mg/kg降低到...

溃疡性结肠炎补充益生菌的重要性、必要性与注意事项!

可别小看了这个菌膜屏障，它由有益菌组成，覆盖在肠黏膜表面，起到“化学屏障、生物屏障、免疫屏障”三重保护作用。如果菌膜屏障消失，肠黏膜的炎症溃疡面就直接暴露在肠道，饱受有害微生物的吞噬、毒素的刺激、化肥农药残留及食品添加剂的伤害，以及粪便的摩擦，不仅不容易愈合，还可能化脓、糜烂、穿孔，甚至恶变。1....

干燥剂能放茶叶里吗?原因解析及可能引发的爆炸风险

首先,我们来了解一下干燥剂的作用原理(www.e993.com)2024年11月19日。干燥剂一般采用石膏、硅胶和活性炭等材料制成,其主要作用是吸湿。干燥剂能够通过物理或化学的方式吸收周围环境中的水分,使其变得干燥。在家庭使用中,干燥剂常常用于保护食品、皮革制品和电子设备等易受潮的物品。然而,将干燥剂直接放入普洱茶中可能会引起一些问题。首先,干燥剂...

欧盟发布二氧化硅作为食品添加剂的安全评估报告

(EU)作为食品添加剂,目前对其安全性重新评估,经评估,小组得出结论:欧盟关于二氧化硅的规范不足以充分表征用作食品添加剂的二氧化硅,应包括描述(如中位数等)、纳米尺度等,所采用的测量方法应符合EFSA指导文件,从现有数据库中无报告得出使用二氧化硅(E551)的限量要求,由于上述可用数据库的限制,无法确认目前的“未指定...

...素、硬脂酸镁、二氧化硅等多个产品获得食品添加剂食品生产许可证

每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:请问公司有哪些产品可用于食品饮料,另外新型药用辅料进展如何。谢谢。山河药辅(300452.SZ)2月7日在投资者互动平台表示,公司微晶纤维素、硬脂酸镁、二氧化硅等多个产品获得食品添加剂食品生产许可证,公司研发具体进展请关注公司后续信息披露。

食盐里亚铁氰化钾有毒?甭担心,是一种可食用食品添加剂

据记者了解,亚铁氰化钾是一种可食用食品添加剂。食盐容易吸收空气中的水分,潮湿结块,亚铁氰化钾作为抗结剂能够防止食盐结块,保持松散。在我国现行的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中有明确规定:每一千克食盐中亚铁氰化钾的最大使用量是10毫克。常见的食盐抗结剂还包括柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙,目前用得...

食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

2.2最大使用量食品添加剂使用时所允许的最大添加量.2.3最大残留量食品添加剂或其分解产物在最终食品中的允许残留水平.2.4食品工业用加工助剂保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关.如助滤,澄清,吸附,脱模,脱色,脱皮,提取溶剂,发酵用营养物质等.2.5国际编码系统(INS)食品添加剂的国际...