煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!
1.鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。2.非常要点(加了菜的粥和白米粥的最大区别):加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟,然后用擀面杖碾碎,控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短,口感好,所谓...
红糖、白糖、冰糖大不同,千万别用错了!
煮姜糖水家里正好没红糖了,可以放点白糖吗?其实,每种糖的作用天差地别,如果用错了,不但没效果,有时还会适得其反。我们常见有红糖、白糖、冰糖三种食用糖,它们其中有什么区别吗?红糖:益气养血,散寒暖胃红糖也称为黑砂糖,以甘蔗为主要原料,经提汁、澄清、煮炼,采用石灰法工艺制炼而成的未分蜜粗糖...
【山东科协每日科普】红糖、白糖、冰糖……作用天差地别,你会用吗?
中医认为冰糖具有润肺、止咳的功效,对于久咳不止、肺燥咳嗽、痰中带血等症状有明显疗效。白糖和冰糖都具滋腻之性,故有痰湿、胃酸过多、胃炎、胃肠溃疡以及高血脂、糖尿病等人群宜慎食。同时,无论什么糖,儿童都不应摄入过多,以免损害牙齿健康。原标题:《山东科协每日科普红糖、白糖、冰糖……作用天差地别,...
【网络辟谣】红糖、白糖、冰糖……作用天差地别,千万别用错了!
中医认为冰糖具有润肺、止咳的功效。对于久咳不止、肺燥咳嗽、痰中带血等症状有明显疗效。最后,白糖和冰糖都具滋腻之性,故有痰湿、胃酸过多、胃炎、胃肠溃疡以及高血脂、糖尿病等人群宜慎食。同时,无论什么糖,儿童都不应摄入过多,以免损害牙齿健康。原标题:《网络辟谣红糖、白糖、冰糖……作用天差地别,...
【趣科普】浑身都是宝的艾草,究竟有什么作用?
将适量的艾草、红枣和生姜放入炖盅或炖壶中。加入适量清水,使材料浸泡。炖煮1-2小时,直至茶汤颜色变浓,味道香浓。在最后几分钟加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。滤去渣滓,将茶汤倒入杯中,趁温热时饮用。艾草糍粑这个艾草糍粑不仅美味,还融合了艾草的药膳功效。1、材料:...
科普丨红糖、白糖、冰糖……作用天差地别,你会用吗?
性味甘、平,具有润肺、生津,补中益气的功效(www.e993.com)2024年10月25日。白糖可用于治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、口干燥渴、中虚脘痛等症状。白糖又可解毒,解鱼蟹毒,《随息居饮食谱》中亦提到“糖霜(即白糖,不同于现在的糖霜)点浓汤饮”,可治中虚脘痛、食鱼蟹不舒、啖蒜韭口臭等症状。冰糖:润肺止咳、润喉去燥冰糖主要以白砂糖为原...
红糖、白糖、冰糖……作用天差地别,千万别用错了!
煮姜糖水家里正好没红糖了,可以放点白糖吗?其实,每种糖的作用天差地别,如果用错了,不但没效果,有时还会适得其反。我们常见有红糖、白糖、冰糖三种食用糖,它们其中有什么区别吗?红糖益气养血,散寒暖胃红糖也称为黑砂糖,以甘蔗为主要原料,经提汁、澄清、煮炼,采用石灰法工艺制炼而成的未分蜜粗糖,整...
美味又祛湿,伏天来一口自制糖醋仔姜→
她强调说:“一定要用无油无水的器皿来煮,最好不要用铁质器皿,用搪瓷、陶瓷都可以。其次用冰糖煮比用白砂糖口感会更好一些。我平常制作会用镇江香醋,食物酿造醋口感比较好,酸度也没有那么刺激。这次用的是白醋,白醋做出来的颜色会更好一点,色泽更光鲜亮丽。大家可以根据喜爱,自行选择。”...
生姜与干姜功效大不同!三伏前选对姜,才能吃出健康
中伏时已立秋,秋性敛降,食醋的味道酸涩,有收敛之效,可顺应秋性,又可中和生姜的发散之性,且能温和地温阳、健脾、散寒湿。醋的酸性收敛,还能补充津液,所以醋泡姜能生津补阳,不用担心吃后上火的问题。制法:用鲜嫩姜2斤,加陈醋半瓶,可适当放入冰糖调味,置于密封罐腌制,避光防潮通风腌制1周后即可食用。
百嘎丽科普开讲丨红糖、白糖、冰糖……作用天差地别,千万别用错了!
煮姜糖水家里正好没红糖了,可以放点白糖吗?其实,每种糖的作用天差地别,如果用错了,不但没效果,有时还会适得其反。我们常见有红糖、白糖、冰糖三种食用糖,它们其中有什么区别吗?红糖益气养血,散寒暖胃红糖也称为黑砂糖,以甘蔗为主要原料,经提汁、澄清、煮炼,采用石灰法工艺制炼而成的未分蜜粗糖,整...