秋季去燥,广东人最喜欢用菜干煲汤,去火清肺又润肠,是真好喝
秋季去燥,广东人最喜欢用菜干煲汤,去火清肺又润肠,是真好喝菜干,是广府人家秋冬润燥去燥的常见煲汤食材,晒干的菜干有清肺热、除烦、润肠胃的作用,菜干中有特别丰富的粗纤维,秋季干燥,肠道也是,所以用菜干煲汤,还能起润肠防便秘的作用,所以广东人很喜欢在秋冬季用它煲汤,去火清肺又润肠。搭配菜干最常见的是...
鲜美生鱼煲汤秘籍:五种经典搭配,滋补养颜又美味
2.煲汤时,先用大火将汤烧开,然后转小火慢炖,使汤汁更加鲜美。3.汤中可适量添加姜片、葱段等调料,以去腥增香。4.煲汤时间不宜过长,以免营养成分流失。结语:生鱼煲汤,美味滋补又养颜。五种经典搭配,让您在享受美食的同时,还能保健身体。不妨动手试试,为自己和家人炖一锅鲜美可口的生鱼煲汤吧!
自制姜粉简单方便,做1次用3个月,可炒菜煲汤,味道比姜末更好
1、健脾开胃:姜粉能刺激唾液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,刺激食欲。2、暖胃止呕:如果孕期觉得恶心呕吐,可以吃点姜粉,既能消除恶心,又不伤胎儿。此外,姜粉具有杀菌作用,如果患者食用得当,可以抑制口腔和胃内细菌的生长。3、预防感冒:用姜粉冲服有活血散寒的作用,可以预防感冒的发生,促进发汗。原创作者...
有“广东人参”之称,潮湿天用它煲汤,甘甜补气有营养
材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。功效:清热祛湿,清肝润肺。适宜人群:五指毛桃猪骨汤是广东省的一道地方传统名菜,属于粤菜系。其味道鲜美、气味芳香、营养丰富,具有很好的保健作用,特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。03普通...
夏天吃这种姜等于服毒!人人都适合吗?还有哪些神奇“搭子”?
内热较重者:由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、口臭、痔疮出血等疾病,不宜食用生姜。暑热感冒或风热感冒者:这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。05这些常见的流言你相信了吗?不管什么时候吃姜,姜里的有效成分是恒定不变的,不会因为早上和晚上的区别而改变成分。不过,从中医来...
药材煲汤有讲究,冬天这样煲羊肉,暖胃驱寒还补虚
如煲制药膳常用的淮山,可以健脾、补肺、益肾,在煲制时使用10-30克就可以;党参能够补中益气、和胃生津、祛痰止咳,煲制时建议使用10-30克;黄芪能够补气固表、利水退肿、生肌,建议使用10-15克入汤即可;三七作为常见的中药材,有止血、破血散瘀、消炎定痛和滋补的功效,是治疗跌打损伤的主要药物,如果用来煲汤使用6...
宝宝寒湿咳嗽煲汤配什么
生姜属于温性的食材,可以驱散体内的寒气,进而达到祛除寒湿的目的,对咳嗽有一定的缓解效果。对于受寒引起的咳嗽,适当吃生姜可以起到一定的缓解作用,但如果是其他原因引起的,则可能没有明显的效果。5.猪展肉猪展肉性质平和,具有补气血、滋阴润燥的功效,对于缓解寒湿咳嗽引起的乏力、食欲不振等症状有益。但本品含脂...
用它搭配煲汤喝,一扫身体湿气!
先将脊骨洗净、焯水,与五指毛桃、陈皮、姜片一起放入锅内,倒入温开水,大火烧开,改小火煲1个小时,调味即可。点评:陈皮擅长通畅气机,能理气运脾、燥湿、行气解郁。五指毛桃搭配陈皮,能增强化解寒湿痰饮的作用。适合脾虚湿困、寒湿重、喉咙总有痰、舌苔白厚腻、抵抗力差、虚不受补的人群。
五指毛桃土茯苓煲汤:滋补美味,健康养生新选择!
1.五指毛桃和土茯苓都是中药材,有健脾祛湿、舒筋活络的功效,搭配在一起煲汤,可以增强药效。2.鸡肉含有丰富的蛋白质和钙质,能增加汤的营养。3.生姜和红枣可以去腥增香,枸杞则有滋补肝肾的作用。4.炖煮的时间长可以让食材的营养更好地融入汤中。
“冬吃根,赛人参”,冬季用这些来煲汤,又香又养生!
白萝卜熟食有下气消食、化痰导滞的功效,可缓解脾胃虚弱导致的虚性腹胀、吃多了引起的食积腹胀、胃肠动力不足引起的便秘腹胀、受寒引起的寒性腹胀以及痰多咳嗽。萝卜鲫鱼汤材料:白萝卜500克、陈皮5克、姜5片、鲫鱼1条(约500克)做法:1、用锅把已清除内脏的鲫鱼两面煎香,备用;...