玫瑰、松茸、鸡枞、青梅……云南月饼也太“滇”了!你吃过几种?
售货员:“我们云南的月饼种类多,花样也多,仅仅是云腿系列就有很多种。比如金标云腿、低糖火腿,也是很有特色,非常受欢迎。还有蛋黄莲蓉和蛋黄豆沙,以及五仁系列。这种云腿松茸月饼是我们云南香格里拉的松茸,很受欢迎,还有这个云腿椒麻也是非常有特色,(吃起来)香香麻麻的感觉,最后这个云腿青梅月饼是新出的口味,非常爽口。
半价吃松茸,绝好时机!从雅鲁藏布江大峡谷到餐桌,仅24小时,还是...
松茸的寿命极短,从出土到成熟只需7天时间,子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老,自身营养十不存一,老茸一般用来做干片或涮火锅,价格便宜得多。美食纪录片里,松茸片在铁板上“滋溜”一声,翻卷起边缘的时候,忍不住咽下口水。早在南宋宫廷后苑,就有将菇类烤来吃之法,其原汁被裹得的一丝不漏,恰好与大峡谷山...
想吃菌子宴吗?不用飞云南,杭州就有,吃前一定要先听课
最大的特点是健康,是菌子宴里唯一可以生吃的种类,松茸有刺身、涮汤、油煎和煲汤的做法,但是只有品质最好的松茸才有资格生吃。松茸刺身严姐推荐先尝一片生的松茸,感受松茸醇特有的味道,再蘸少许酱油,酱油的咸味会把松茸的鲜味瞬间激发成猛烈悠长的咸鲜口感。菌子宴桌上有一盘貌似八宝酱丁的菜,仔细一尝,原...
法式酥皮黑松露汤-荀云南野生菌松露吃法
那层轻覆其上的酥皮,宛如晨曦初破时分,天边最温柔的一抹金黄,细腻而诱人,轻轻一触,便化作无数碎片,如同时间的细沙,在指尖缓缓滑落,留下一抹不可磨灭的温暖记忆。随着酥皮的缓缓揭开,一场嗅觉的交响乐悄然奏响,那是深林秘境中黑松露独有的神秘芬芳,混合着奶油的浓郁与丝滑,如同梦境与现实交织的旋律,让...
云南最好吃的菌子排名,鸡枞排第2,松茸未上榜,有你喜欢的吗?
它滋味鲜美,入口细嫩,而且还含有丰富的蛋白质,、??氨基酸、??植物纤维等,同时也是云南人最爱吃的菌子之一。这里说一下松茸,这个菌子,在云南早些时候,很少有人吃,后来因为出口,再加之外国人的各种宣传,导致它身价暴增,但说实在话,口感真的一般,没有提到的上面几种菌子好吃。
日本人吃贵了云南松茸?过去不值钱的6种食物,如今有钱才舍得吃
六、松茸如果说前五种食物,咬咬牙还能买得起吃得起,那松茸真的是可能有钱都买不到了,特别是天然的野生松茸,量少价格贵,九百一公斤都是常事,有时还能涨到两千元每公斤的天价(www.e993.com)2024年9月8日。在八十年代之前,生活在西南地区的人们见了当地生长的松茸可能都不会多瞅一眼,农村人都把它当做野生的杂菌菇,连一个正式的名字都...
靠山吃山,山烧没了,松茸也没了
雅江村民在采摘松茸/图源:新华社这是因为“人祸”是森林火灾中最主要的原因。应急管理部数据显示,近10年(2010年至2019年),在已经查明火因的森林草原火灾中,由人为原因引发的占97%以上,其中祭祀用火、农事用火、野外吸烟、炼山造林分列前4位。刘乃安也表示,森林火灾的致灾因素包括自然因素和人为因素两类,其中...
香椒牛肝菌-荀云南野生菌牛肝菌吃法
更是大自然与人类之间和谐共生的美好见证。在享受这份来自山林的馈赠时,我们也应心怀感恩,珍惜这份来之不易的自然之宝。松露碳烤猪饭-荀云南野生菌松露吃法松茸炖鳄鱼-荀云南野生菌菌王松茸吃法清炒鸡枞-荀云南野生菌鸡枞菌吃法松茸鸽蛋竹荪汤-荀云南野生菌松茸豪门吃法云南野生菌菌王松茸菌介绍...
小暑到!原来松茸可以这么吃,大厨带你解锁蔬食料理丨二十四节气...
小暑到!原来松茸可以这么吃,大厨带你解锁蔬食料理丨二十四节气·不时不食??,顺德,松茸,小暑,蔬菜,陈晓莉,松口蘑,食用菌,蔬食料理,二十四节气
抗过敏吃什么食物好?艾草、干松茸
艾草、干松茸1、艾草艾草具有回阳、平喘、镇咳、祛痰、止血、抗菌、抗病毒之功效。常用于流产、头风、月内风、子宫出血、月经不调、经痛腹痛等症。怀孕期,孕妇,更年期妇女。阴虚血热者慎用艾叶。阴虚火旺,血燥生热,及宿有失血病者为禁。每100克艾草含热量19千卡。与冰相克同食可能会引起不适。可与鸡肉搭配...