这道家常菜,原来还有延缓大脑衰老的好处!

这道家常菜,原来还有延缓大脑衰老的好处!人民日报健康客户端健康时报社官方澎湃号2024-10-2421:36北京原创关注→健康时报点亮星标,不错过每一次推送番茄炒蛋可以说是一道“国民家常菜”。而番茄里富含番茄红素,最近一项研究发现——补充番茄红素有助改善大脑衰老。健康时报图番茄红素能改善大脑衰老20...

...问丨什么是技贸措施评议基地?对烟台预制菜发展会起到什么作用?

建立预制菜研究评议基地,一是能够整合政府、企业、行业协会、研究机构等多方力量,对国外技术性贸易措施进行信息采集、分析评议,并提出研究应对措施,可有效减轻或破解国际贸易技术壁垒,推动国内相关产品顺利进入国际市场;二是发挥技术倒逼作用推动预制菜产业转型升级,提高预制菜产业技术性贸易措施研究、应用水平,培育企业新形势...

泥胡菜,又名剪刀草、石灰菜,有2大作用,农民朋友要了解!

俗话说的好“良药苦口”,泥胡菜它除了是一种优质的野菜之外。其实泥胡菜还是民间经常用到的中草药,全草均可药用,有消肿散结、清热解毒之功。在《秦岭巴山天然药物志》中就有记载:“泥胡菜治风疹搔痒,泥胡菜适量,煎水外洗患处”。此外在《贵州草药》中亦有记载:“治骨折,糯米菜叶(泥胡菜叶)适量,捣绒包...

蓬子菜,又称疔毒草、鸡肠草,有4大作用,农民朋友要了解!

蓬子菜虽然是杂草,但是它和大部分的植物一样,也是可以用来入药的,有清热解毒、活血通经、祛风止痒之功。在《东北常用中草药手册》中就有记载:“蓬子菜消肿祛瘀,解毒止痒。治急性荨麻疹,疮疖疔毒”。除此之外《四川常用中草药》中亦有记载:“蓬子菜可清热解毒、行血散瘀”。可见在农村任何的一种植物,其实都是...

黄尾菜,又称还阳草、野芥菜,有2大作用,价值高,农民要了解!

在中草药手册中，黄鹌菜被列为清热解毒、通结气、利咽喉的草药。如果有人被毒蛇或马蜂蝥咬伤，黄鹌菜的叶子可以捣碎敷在伤口上，起到解毒的作用。此外，黄鹌菜富含丰富的膳食纤维，经常食用有助于促进肠胃蠕动，改善便秘问题。特别是在冬季，人们通常摄入大量高热量的肉类食品，很容易引起消化不良，此时采摘一些黄鹌...

做菜时放糖好吗?不同人群摄入量有区别

1.减少烹饪中的糖分:在做菜时,尽量少放或不放糖(www.e993.com)2024年11月8日。可以用柠檬汁、醋等调味料代替部分糖来调味。2.选择低GI食物:GI是指食物引起人体血糖升高的速度和能力。选择低GI食物有助于控制血糖水平,如糙米、燕麦、全麦面包等都是低GI食物的好选择。3.增加膳食纤维摄入:膳食纤维有助于延缓血糖上升的速度。多食用富含膳...

竹面菜长什么样?图片展示其外观特征

1.清热降火:竹边菜具有清热解的作用,可清除体内的热素,降低体内的炎症反应,有助于疏通经络,改善血液循环,减轻体内的火热症状,如口干舌燥、烦躁易怒等。2.消除湿气:竹边菜富含纤维素和多种维生素,可帮助人体分解湿气,在体内形成的湿气障碍中排除多余湿气,改善湿气引起的腹胀、便秘等不适症状,促进消化系统的正常...

多地蔬菜价格近期持续走高 专家:四大因素共同作用导致

近来蔬菜为啥这么贵?高温暴雨天气、季节因素、供需关系、市场因素等共同作用导致近期,多地蔬菜价格持续走高,一些地方有的菜价格甚至涨到“过年价”。农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示,6月16日至8月15日,全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤,上涨40.7%。

春天建议多吃这种菜,对身体有4大好处!

图片来源:吃好每天三顿饭公众号有助于预防肥胖同时,菠菜里还含有比较高的膳食纤维,膳食纤维可以阻碍糖在肠道里吸收的速度。糖进入到体内以后,膳食纤维相当于产生了一个保护膜,延缓糖类吸收,从而起到预防肥胖的作用。菠菜要焯水一分钟菠菜中含有不少的草酸,不同品种、不同季节的菠菜,草酸含量也会有差别,通常来...

30种藏在美食中的香料及作用,涨知识了!

白豆蔻又称白扣,入肴调味可去异、解腻、除腥、赋味、增辛香。因其香味佳,故用量少,多与它药合用调配复合香辛料;是烧、卤、腌制禽畜菜肴的上好材料,龙虾调料必用之品。白蔻还是咖喱粉的主要成分,还可调配五香粉等复合香辛料,在肉制品加工中用于生产灌肠效果最好。