选择食盐时常有一个困惑:究竟是选择加碘盐好,还是不加碘盐好?
甲状腺激素在维持人体新陈代谢、促进生长发育等方面起着至关重要的作用。尤其是在胎儿期和婴幼儿期,碘的缺乏会导致智力发育障碍和生长迟缓。因此,确保足够的碘摄入是非常重要的。在我国,大部分地区都存在不同程度的碘缺乏问题。为了预防和控制碘缺乏病,国家在上世纪90年代开始实施全民食盐加碘政策。这一政策的实施...
碘是孕妇健康的守护神 有效补碘有妙招
碘是合成甲状腺激素的必需物质,而甲状腺激素在调节新陈代谢、促进胎儿大脑发育等方面起着重要的作用。孕妇如果缺碘,不仅会影响自身的健康,更可能导致流产、死产、新生儿智力低下等问题。由于地理环境和饮食习惯的差异,一些地区的孕妇可能面临碘摄入不足的风险。因此,了解碘的主要食物来源,合理安排日常饮食、保证碘摄入量适...
盐是饮食中不可或缺的调味品,那么盐到底是加碘,还是不加碘好?
加碘盐,顾名思义,就是在普通食盐中添加了适量的碘化物,以满足人体对碘的基本需求。对于生活在碘缺乏地区的人群来说,加碘盐无疑是更好的选择。它能够有效预防碘缺乏病,保障人们的健康。此外,适量的碘摄入还有助于促进儿童的骨骼发育和智力提升,对于孕妇和哺乳期妇女来说,更是保障胎儿和婴儿健康成长的重要措施。
高血压适合吃什么盐巴好
低钠盐是为减少钠摄入而制作的一种加碘食盐,高钠饮食会增加血容量,导致血压上升。低钠盐可降低钠含量,从而缓解高血压。适当食用低钠盐可以控制体内钠离子水平,减轻水钠潴留,有助于平稳血压。2.海藻盐海藻盐是以海水或矿物(如钾、镁等)为主要原料制成的,含有丰富的矿物质元素,如铁、锌、钙等。这些元素可以帮助...
为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
1995年我国实施普遍食盐加碘措施,仅用了5年时间,2000年在全国基本实现消除碘缺乏病目标,并持续保持消除碘缺乏病状态至今。2020年全国地方病防治“三年攻坚”行动评估结果显示,全国100%的县实现消除碘缺乏病目标。实践证明,普遍食盐加碘是消除碘缺乏危害行之有效的公共卫生措施。
科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?
除去食盐加碘政策的推行,纯素食者的碘摄入量、碘缺乏状况和风险较普通人群明显增加(www.e993.com)2024年10月17日。而由于育龄妇女比其他人群更有可能遵循植物性饮食,此人群可能面临更大的碘缺乏风险。目前建议纯素食主义人群普遍使用加碘盐,部分碘生物强化也可以作为增加植物性食物中天然低碘含量的一种手段。
“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
为了防治碘缺乏病,当时世界各国都是采用食盐加碘的方法。但由于各国碘盐含碘量各不相同,防治效果上也有很大差异。所以,加多少呢?中国需要找到适合中国国情的碘盐标准。1979年,国务院批准了《食盐加碘防治地方性甲状腺肿暂行办法》,规定“食盐加碘的比例以五万分之一至二万分之一为宜”,为全国各地防治碘缺乏病指明...
有人支持补,有人反对加 碘盐到底该不该吃?
对此,楼晓明表示“消费者有选择权的前提是对自身营养情况的了解。全民食盐加碘对于消除控制碘缺乏病起了关键的作用,根据浙江省实际,目前碘缺乏病防治的重点是孕妇、儿童等人群。孕妇如果缺碘可能会影响婴幼儿的智商、语言和动作发育,儿童缺碘会导致智力发育、体格发育障碍。”...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
如果长时间不食用碘盐又缺少其它的外源性碘营养补充,必然会出现碘营养摄入不足的问题。国内外的长期实践证明,食盐加碘是预防碘缺乏病最经济、最简便、最安全的有效措施;均衡合理的碘营养摄入是维护自身及家人健康的关键之一。
人类生活必需品——食盐
按照是否加碘,可分为碘盐和无碘盐。普遍食盐加碘是纠正人体碘缺乏、消除碘危害行之有效的公共卫生措施。从所含成分上来看包括了铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素。人们用的食盐是盐类的一种,是指富含钠的盐类,也就是氯化钠。国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁...