【科普营养】减肥的尽头是代谢?——如何??在减肥过程中「养好...

这是CIM(碳水化合物-激素模型的图示,意思是激素会让脂肪更容易囤积,反过来减少身体可用的能量,让你更饥饿)该论文主要阐述了,在独立于能量平衡之外,饮食的结构(尤其是其中碳水化合物的血糖负荷)会对身体的糖脂代谢产生压力——让脂肪更容易被储存而不是消耗掉。这是因为高血糖反应会刺激胰岛素,而胰岛素是促进糖原和...

减肥戒不掉碳水?或是基因在起作用

如果你发现自己难以抵挡面包、面条或米饭的诱惑，那么你或许可以将一部分责任推给远古祖先。因为一项发表在《科学》上的最新研究，揭示了一个有趣的事实：人类对碳水化合物的渴望，可能深深植根于我们的基因中，尤其是唾液淀粉酶基因（AMY1）。想象一下，在大约80万年前——比农业出现还要早得多的时候，一个小小的...

碳水化合物的热量以及营养功效

3.节省蛋白质。食物中碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。因此,完全不吃主食,只吃肉类是不适宜的,因肉类中含碳水化合物很少,这样机体组织将用蛋白质产热,对机体没有好处。所以减肥病人或糖尿病患者最少摄入的碳水化合物不要低于150...

最新研究:多吃主食,真能减肥!

最终实验表明,碳水相应的减少和脂肪摄入的增加,可能是中国肥胖症和超重增加的重要原因。中国老祖宗千百年传下来的饮食习惯“五谷养人”,不无道理。2023版的《中国居民膳食指南》中就指出:1岁以上人群碳水化合物每日摄入比例为50%～65%。实验中56%～66%的中高碳组,看上去碳水量很大,其实正在《中国居民膳食指南...

这种“神奇碳水”竟能缓解脂肪肝、帮助减肥?这些食物要多吃点!

3.减肥抗性淀粉能带来强烈的饱腹感,从而有可能减少人们对食物的渴望。与此同时,相较于其他类型的碳水化合物,抗性淀粉所含的热量更低。正因如此,抗性淀粉被认为是一种可能有助于减轻体重的成分。4.保持血糖稳定抗性淀粉因消化速度较慢,故能有效维持血糖水平的平稳。这一特性有助于降低餐后血糖峰值,对糖尿病患...

这种“神奇碳水”,减肥又护肝!

这类碳水化合物如果摄入过多,会增加心血管负担,增加患2型糖尿病的风险,不利于控制血压和体重(www.e993.com)2024年11月27日。这类碳水化合物多为白色或米色食品,如米面、糖果等。减少“坏碳水”,尤其是精制米面和添加糖的摄入。添加糖是指人工加入食品中的糖类,有甜味,包括单糖和双糖,常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。建议每天添加糖...

减肥药

2.脂肪吸收阻断剂。有研究显示,这类制剂可以减少小肠对脂肪的吸收。适当减少脂肪的吸收可以加快减脂速度。有很多知名品牌的减肥产品是基于这类原理制造的。减肥茶的主要副作用是会常出现脂溶性维生素和矿物质吸收不足、腹泻。3.碳水化合物吸收阻断剂。有研究显示这类药物可以减少身体对碳水化合物的吸收,以防止过量的...

你真应该好好吃碳水

胰岛素抵抗常常被和糖尿病人联系在一起,在习惯的认知里,低碳水饮食往往也被认为是对血糖偏高或糖尿病人群有益的,怎么可能低碳饮食反而会加剧胰岛素抵抗呢?02.低碳饮食加剧胰岛素抵抗?其实在生酮饮食刚开始流行的时候,中国疾病预防控制中心就发布过一篇文章《泼冷水!高脂肪、低碳水化合物饮食,或增加糖尿病风险》。

你真应该好好吃碳水

胰岛素抵抗常常被和糖尿病人联系在一起,在习惯的认知里,低碳水饮食往往也被认为是对血糖偏高或糖尿病人群有益的,怎么可能低碳饮食反而会加剧胰岛素抵抗呢?02.低碳饮食加剧胰岛素抵抗?其实在生酮饮食刚开始流行的时候,中国疾病预防控制中心就发布过一篇文章《泼冷水!高脂肪、低碳水化合物饮食,或增加糖尿病风险》。20...

肥胖吃什么刮油减脂最快,快速减肥!这些食物帮你刮油减脂,解决肥胖...

4.碳水化合物:碳水化合物在减肥过程中经常被人们所回避,因为碳水化合物会转化为糖分,并在体内存。然而,我们在选择碳水化合物时应该区分出哪些是好的四种、有益的里面碳水化合物。为了保持身体的心脏平,我们应该选择全谷物食物,如糙米、全麦面包和全麦意面等,这些食物富含纤维和维生素。