酷暑盛夏,你吃对了吗?营养科医生提醒——吃“苦”适可而止 吃冰不...

提高人体免疫力,是非常适合夏季进食的滋养佳品,“但鸭毕竟是寒性食物,多吃可能有损脾胃,而盐水鸭、烤鸭的做法恰好中和其寒性,让食物更和缓地发挥功效。需要注意的是,盐水鸭含钠量高,高血压患者不宜食用,烤鸭油腻,容易上火的人群也应当少食。”

华东地区特色美食及风俗习惯

鲅鱼其肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富的蛋白质,维生素A,矿物质等营养元素,鲅鱼有补气平喘的作用,还具有提神防衰老,食疗功能。日照渔家饼饼乐起初起源于日照沿海地区,是渔民百姓的民间小吃,以咸鲜微辣大众口味为主,体现海鲜原料的味美肉鲜,在以巧妇自酿的玉米面调糊,烙制的黄金饼。莱芜雪野鱼头用雪野湖花鲢...

100个乡村美食名单

此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。69、清蒸武昌鱼:清蒸武昌鱼通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成。成菜特点是:口感滑嫩,清香鲜美。70、红菜苔炒腊肉:酸辣酸辣的,又带有鱼的鲜美!好吃又营养!红菜薹色紫红,茎肥壮,质脆嫩,每年春节前后上市,以武昌洪山出产的质量...

闵行这里的社区食堂上新啦!特色菜周一到周日不重样

功效：具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助利尿消肿等作用。此外，老年人及特殊人群在宝城路社区食堂就餐不仅可以享受到8—8.5折优惠，还能购买专为老年人准备的15元营养套餐。据介绍，15元套餐包含一大荤、一小荤、一素、一碗米饭、一杯营养茶，每天有7种营养套餐可供市民选择。下周15元营养套餐（12月18日...

南京盐水鸭:历史悠久的美食与补血功效

盐水鸭以其独特的制作工艺和美味而著名,备受推崇。它不仅因为能够补充气血、增强体力,适应现代快节奏的生活方式而倍受青睐。在当今快节奏的社会中,很多人常常面临气血不足的问题,导致身体虚弱和疲倦。适量食用盐水鸭可以改善贫血状态,提高抵抗力,恢复体力,成为备受欢迎的营养美食选择。

上海八宝鸭、北京烤鸭、南京盐水鸭……谁是你心目中的2018 中国鸭霸

用芷江本地野生芷草等多种天然香料和多年循环老汤,加上侗乡传统工艺精细烹制而成,具有皮色鲜艳、肉嫩可口、滑爽不腻、回味悠久等独特风味和营养滋补之功效(www.e993.com)2024年11月7日。-10-江西莲花血鸭莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。

山珍本色|天然野生绿头鸭

中国人讲究食药同源,中式的营养从性味、归经、功效等方面来表述。中医认为,野鸭具有补中益气、消食和胃、利水解毒之功效。对于病后虚羸、食欲不振、水气浮肿有很好的效果,食之又可补心养阴、行水去热、清补心肺等,所以野鸭具有饮食保健和辅助医治的作用。这只绿头野鸭,或许是你久违的营养佳品。

南京佳福食品公司生产的南京好人缘盐水鸭菌落总数超标

脱氢乙酸钠是常用的食品防腐保鲜剂,广泛应用于饮料、食品、饲料等加工业,能起到抑制微生物生长,避免霉变损失,延长产品保质期的作用。脱氢乙酸类耐光耐热较稳定,因此对人体几乎无毒副作用,但过量摄入可能导致机体新陈代谢紊乱。第三方数据显示,南京佳福食品有限公司有8条行政处罚记录,累计被罚款28.8万元。

中国八大名鸭,南京盐水鸭上榜,第一名的位置难以撼动,闻名中外

另外,具有两万五百多年历史的南京盐水鸭也是榜上有名,今天瘦猴就和大家聊聊这中国八大名鸭都有哪些,为什么能成为众多鸭肉中的佼佼者,喜欢吃鸭肉的朋友不妨一起来了解一下。一:北京烤鸭北京烤鸭可以算是闻名世界的一道美食,最早起源于中国南北朝时期,在当时是宫廷食品,普通老百姓是没有这个口福的。

盐水鸭肉,肉质鲜嫩多汁,特别入味,非常鲜美

鸭肉的营养物质特别的丰富,吃鸭肉能够补身体,鸭肉的功效其实也是特别多的,不仅能够养颜护肤,还能够明目润肠,功效特别的多,还能够改善身体的虚弱。鸭肉的制作方式有很多种,有啤酒鸭,干锅鸭,水煮鸭,盐水鸭,今天小编要和大家说的就是盐水鸭,这道盐水鸭制作方式特别的简单,虽然制作方式简单,但是丝毫没有腥味,并且还...