市面上可能添加硼砂的2种食物,建议少吃

特别是免疫力较低的少年儿童,摄入硼砂会导致肝肾损伤,还可能会引起消化系统症状、神经系统症状、皮肤症状、血液系统症状。有些黑心商家之所以会在食品当中添加硼砂,主要是因为添加了硼砂的食品口感好、卖相好,且保存时间也会延长。从以往的食品抽检结果来看,牛(鱼)肉丸、沙琪玛、粽子和腐竹,通常是添加硼砂较为常见的...

市面上这4种东西有“硼砂”,卖菜的自己都不吃

但是,硼砂成本低,还能增加韧性、弹性,起到防腐的作用,还是会被一些黑心商家用来作为“食品添加剂”。以下四种食物是硼砂添加的“重灾区”,消费者在购买时一定要多加小心,以免中招。猪肉普通猪肉上接触硼砂后可以防止脱水,起到保鲜作用,还能减少臭味产生,一般添加了硼砂的猪肉看起来比正常猪肉要“新鲜”,甚至在档口...

防不胜防!硼砂有毒还致癌,但隐藏在日常食物中,很多人还天天吃

不仅如此,它还具有杀菌的作用,是可以被用于外用消毒或者是治疗炎症的。但是不知道从什么时候开始,它却被当做食品添加剂,用在了非常多的食物中。有人发现,在食物中添加一些硼砂的话,那么整个食物的口感就会变得非常好,而且卖相也是非常好的,甚至还可以延长食物的保质期。对于商家来说,这样的事情,何乐而不为呢?

终于有商家敢说实话了:市面上这4种东西有「硼砂」,卖菜的自己都不...

但是,硼砂成本低,还能增加韧性、弹性,起到防腐的作用,还是会被一些黑心商家用来作为“食品添加剂”。以下四种食物是硼砂添加的“重灾区”,消费者在购买时一定要多加小心,以免中招。猪肉普通猪肉上接触硼砂后可以防止脱水,起到保鲜作用,还能减少臭味产生,一般添加了硼砂的猪肉看起来比正常猪肉要“新鲜”,甚至在档口...

福建厦门查处一起食品中非法添加硼砂案

2024年1月19日,翔安区市场监管局根据线索依法对当事人陈某的经营场所进行检查,在其厨房内发现60g当事人用于制作粽子的硼砂原料。硼砂、硼酸被列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》。经检验机构检验,硼砂原料硼酸项目检测结果为6.48×105mg/kg,肉粽产品硼酸项目检测结果为121mg...

市面上常添加硼砂的4种食物:商家从来不吃,很多人却天天买回家

而“硼砂”作为一种非法的食品添加剂，逐渐被一些非法的商家滥用，在深挖后才发现，他背后隐藏的“杀机”竟然如此之大！硼砂滥用，比想象得还要可怕，市面上很多的食物都有硼砂是一种化合物，在过去的时候曾被非法用于食品加工中，会造成一些无法挽回的影响，也是我们食品安全问题严格把关一环(www.e993.com)2024年11月3日。它的正确用途一般是...

市面上常添加硼砂的5种食物,真的要少吃,很多人买回家都没发现

硼砂的在食品方面的主要作用是增加食物脆度、韧性,改善食物保存度和保水性,因其具有弱碱性,也常被用来改进食物口感与卖相。硼砂的危害与威力不亚于黄曲霉素、甲醛,世卫组织此前也将硼砂列为致癌物。硼砂作为一种有毒物质,我国《食品添加剂卫生管理办法》和《食品卫生法》是明令禁止把硼砂用作食品添加剂。硼砂...

硼砂是一级“致癌物”,常被添加到这5样食物中,劝你要少买少吃

硼砂进入人体后,可能通过影响细胞代谢、DNA修复等机制,增加细胞突变和癌变的风险。此外,硼砂中的杂质如铅、铝、铜等金属元素也可能对人体产生毒性作用,进一步加剧其致癌风险。因此,尽管硼砂在某些工业领域有其合法用途,但在食品中的添加却是严格禁止的。警惕!硼砂常被添加到这5样食物中!

乡镇公务员公共基础知识:科技常识之食品中的“科技”

一般在考查中会以添加剂的功效来进行考查,按功效分,可以分为防腐剂、漂白剂、膨松剂、增稠剂、甜味剂、抗氧化剂、凝固剂、酸度调节剂、营养强化剂等。1.着色剂——改善食品外观。如胡萝卜素、胭脂红(常用于果汁、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等,但一般不用于肉类,主要是防止不法分子通过胭脂红色素将变质肉...

往面条中添加有毒物“硼砂” 白沙一作坊老板被判刑

据海南二中院主审法官介绍,硼砂为硼酸钠的俗称,为白色或无色结晶性粉末,因为毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物,我国相关的法律、法规也明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。硼砂对人体健康的危害性很大,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道酶的作用。人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为...