...华南农业大学杨美艳博士、胡文锋副教授等:后生元的作用机制...
3.1.2食品品质改良剂除了对宿主健康有益外,后生元的组分,尤其是胞外多糖,还可以对食品的感官特性和理化特性产生积极的影响。据报道,胞外多糖可作为增黏剂、乳化剂、胶凝剂和稳定剂使用,以改善食品的营养、质地、流变学和口感特性,目前,其已广泛应用于酸奶、奶酪和发酵乳等发酵乳制品,以及乳制品甜点。在酸奶、...
【水文地理】潜水井&承压井&自流井&井灌井排、海岸线的进退
化学治理技术(土壤改良剂筛选与开发、保水剂、石膏等)。其中工程措施和化学改良是重要的手段,排水系统迅速降低土壤中的盐分,是改良和防止土壤盐渍化的关键措施,但完全依赖于淡水资源。化学改良能有效改变土壤理化性状,却不能改变土壤含盐量。当前国际国内及新疆盐碱地改良主要体现在以水利工程措施为主的盐碱地综合治理...
科学家采用功能导向的分子识别与组装,解决生命健康领域关键问题
张亚刚说:“在这个领域,我团队取得了两项让我非常自豪的成果:其一是利用工农业废弃物,发明了沙漠土壤改良材料体系(专利号:ZL201810121115);其二是发明了一种生物基新型功能材料,能够大幅减少香烟烟气中的致癌物,对保护吸烟者健康发挥重要作用。”谈及如何拟定课题到研究成功,张亚刚表示:“我做科研的原则...
玉米淀粉在食品加工中的应用有哪些?这种应用如何推动行业发展?
它作为增稠剂和稳定剂,能够改善面团的结构,增加面包和蛋糕的体积,使其更加松软。此外,玉米淀粉还能在烘焙过程中形成一层保护膜,防止食品水分过快蒸发,从而延长产品的保质期。其次,在糖果制造中,玉米淀粉同样发挥着重要作用。它不仅能够作为糖果的填充剂,还能通过调节糖果的硬度和口感,满足不同消费者的口味需求。玉米淀...
椰子壳外皮泡水喝功效作用,揭秘椰子壳外皮泡水喝的神奇功效与作用
2.土改良剂:茶叶子壳中含有丰富的用的有机物质,可以提供土所需的胃痛养分,改善土结构和保持土湿润度。将茶叶子壳作为肥料入土中,可以增加土肥力,改良土质量,提供植物生长所需的水果养分。3.肥料:茶叶子壳可以作为植物肥料使用。茶叶子壳中含有丰富的椰子汁氮、磷、钾等元素,是一种良好的好处有机肥料。将茶叶...
加油1号燃油改良剂是真的吗
加油1号燃油改良剂是一款真实存在的产品,它属于汽油添加剂类别,与燃油宝功能相似(www.e993.com)2024年10月2日。这款改良剂的主要作用是提升汽油的爆燃性能,进而达到清理油路和发动机内部积碳的效果。使用加油1号燃油改良剂后,可以有效地清除油路中的杂质和发动机内部的积碳,有助于
科学家采用功能导向的分子识别与组装,解决能源和生命健康领域关键...
据介绍,该成果之所以获得日内瓦国际发明展专利金奖的认可(专利号:ZL201510909615),是通过集成更多抗氧化官能团并调节分子极性,得到挥发性更低、热稳定性更好、抗氧化性能更突出的抗氧化剂。张亚刚说:“在这个领域,我团队取得了两项让我非常自豪的成果:其一是利用工农业废弃物,发明了沙漠土壤改良材料体系(专利号:...
最新研究:科学家发现用蛋壳提取稀土元素的新途径
蛋壳还有哪些你不知道的作用?在食品营养领域,蛋壳是一种优质的食品钙强化剂。蛋壳经过洗净、烘干和研磨处理后,可以添加到面粉、饼干等食品中,不仅能丰富食品口感,还能提供宝贵的钙元素,显著提升了食品营养价值。在农业种植领域,蛋壳可作为肥料和土壤改良剂,为植物提供丰富钙元素,还有助于改善土壤结构,为农作物的生...
一起来围观这项高校科技成果的转化之道
先后取得了“粉煤灰提取高纯氧化铝”“粉煤灰玻璃微珠分选及深加工利用”“功能矿物橡塑复合材料开发”“伴生矿物资源复合保水剂与土壤改良剂制备”等一批创新成果,部分成果已成功实现转化应用,服务于我国煤炭—电力—化工填料—环境材料—生态修复的循环经济产业链,形成了符合自治区煤基固废高值化利用产业发展的创新模式...
成交额1000万元!一起来围观这项高校科技成果的转化之道
先后取得了“粉煤灰提取高纯氧化铝”“粉煤灰玻璃微珠分选及深加工利用”“功能矿物橡塑复合材料开发”“伴生矿物资源复合保水剂与土壤改良剂制备”等一批创新成果,部分成果已成功实现转化应用,服务于我国煤炭—电力—化工填料—环境材料—生态修复的循环经济产业链,形成了符合自治区煤基固废高值化利用产业发展的创新模式...