全球原料洞察|天然更安全的视黄醇替代品?

这种成分结合了补骨脂酚的视黄醇功效与不饱和磷脂，旨在增强皮肤的渗透力，对抗衰老皮肤。据称，不饱和磷脂可以作为皮肤渗透增强剂，放大补骨脂酚的美容效果。2、新一代活性植物提取物奇华顿活性美容产品部推出了新一代活性植物提取物，旨在“彻底改变”混合彩妆（即颜色与护肤的结合）。这系列产品由100%天然来源的成分组...

常见肉制品中的添加剂,你想知道的都在这里了

由于酪朊酸钠从牛乳分离制得,含有人体所需的全部必需氨基酸,营养价值高,除了具有良好的乳化、增稠作用外,还可用作蛋白质的增强剂,广泛用于各种食品。酪朊酸钠作为乳化剂,能在脂肪粒上形成蛋白质包膜,提高肉蛋白乳化功能,若进行加热处理,肉蛋白会凝结并与耐热的乳蛋白相结合,形成骨架结构,防止脂肪分离。酪朊酸钠是分...

珍妮布朗推出首款 100% 可溶于油脂的天然乳化剂

天然乳化剂的增色效果是通过表皮中棕色聚合物酪氨酸的生物化学反应实现的，从而带来自然的肤色效果。珍妮布朗表示：“天然乳化剂的提亮效果在首次应用后24小时内达到最大值，色泽可持续48小时，并随着皮肤的自然脱落逐渐消退。”该天然乳化剂核心成分是珍妮布朗的专利白松露萃取物。白松露是一种珍贵的天然食材，富含多种...

探索美食与健康,如何规避食品添加剂中的乳化剂风险

其中,一种叫做磷酸三钾的乳化剂,每天若摄入500毫克,可以使二型糖尿病风险上升15%。这真是一个让人吃惊的数字!研究者认为,乳化剂可能通过扰乱肠道菌群、加剧肠道炎症水平,引起抗胰岛素抗体增加,从而增加糖尿病风险。此外,西班牙的一项动物实验还发现,孕期或哺乳期食用太多含有乳化剂的食物可能会导致后代认知和心理障碍...

乳化剂不仅能升高糖尿病风险,还能加剧痴呆损伤心脏

日常饮食中,我们也可以通过通过使用天然的乳化剂来让汤汁更加浓稠,比如加入牛奶、豆浆、米汤等。不过勾芡这样添加淀粉的做法并没有什么健康益处,因为这样会增加食物热量,增加烹饪时的糖化反应产物(对健康有害无益)。煮豆子水是另一种好的选择。在国外,人们把这种水称为Aquafaba,最常用的豆子是鹰嘴豆。做法也很简单...

这6种营养素现在补还来得及!胆囊健康了,肝脏胰腺就无忧

奶蓟草是一种传统的草药植物,其活性成分水飞蓟素具有强大的抗氧化和抗炎作用(www.e993.com)2024年11月9日。它能够保护肝细胞免受毒素的损害,促进肝脏的解毒功能。对于胆囊健康,奶蓟草可以增加胆汁的分泌,促进胆汁流动,减少胆汁淤积和胆结石的风险。对于希望通过天然方式支持肝胆健康的人来说,奶蓟草是一个理想的选择。可以通过饮用奶蓟草茶或服用...

《食品科学》:中国农业大学温馨副教授等:高新技术在天然产物及其...

在Pickering乳液中,乳化剂颗粒以不可逆的形式吸附于油-水界面,产生了较大的空间位阻,因此与通过分子表面活性剂稳定的乳液相比,Pickering乳液通常具有更高的抗聚结性,且对于物理条件的变化具有很强的稳定性,能较好地应用于食品加工过程中,通过不同的载体及工艺达到对天然产物进行运载的目的。牛付阁等制备了以资源丰富...

比天然更科学 Evereden安唯伊“小圆饼”纯物理高倍防晒乳护航孩子...

从安全角度考虑,建议宝宝防晒产品优先考虑选择物理类防晒剂的防晒产品。物理防晒剂(二氧化钛、氧化锌等)可以直接将紫外线进行反射、散射。而化学防晒剂是一类对紫外线具有较好吸收作用的有机化合物,通过吸收紫外线的光能转换为热能,而这一些列的吸收转换过程均在皮肤上完成,更容易造成皮肤刺激和过敏问题。

科教兴国专题——历史情况

通过反应机理和其它化学加工方法的研究,可确定我国天然气的工业用途。第20项:全国能源的合理利用和动力技术的研究要充分和合理地利用全国各种能源,必须研究如何根据最有利的条件来统筹规划各地区各种能源的利用方向和这些能源在冶金、化工、运输、发电、农业、国防和人民生活等各方面的合理分配,使得整个国民经济能够...

瑞士食品科技公司AgroSustain研发天然生物涂被剂,将果蔬的保鲜期...

AgroSustain的天然涂被剂由植物油和食品乳化剂组成，不含任何致敏物质并且可食用，能够用于水果、蔬菜和花卉等20多种果蔬作物。其使用方法非常方便，仅需在采摘后将果蔬短暂浸泡在涂被剂液体中，或者喷洒在表面，作物表面就会产生一层薄膜。这层薄膜可以降低70%的水分流失，减少新鲜果蔬与气体、微生物之间的相互作用，...