...赵祥颖研究员等:组学技术研究裂殖壶菌高产二十二碳六烯酸的进展

二十二碳六烯酸(DHA)是人体重要的n-3多不饱和脂肪酸,具有促进脑神经系统发育、保护心血管健康、提高免疫力、抗炎、抗癌等功效。DHA的传统生产方法是从鱼油中提取,但存在诸多缺点,目前更安全健康的新兴生产方式是利用微生物发酵生产DHA,与传统方法相比,微生物发酵无异味、DHA纯度高、易吸收。现在常用的微生物有两类,...

万科A:公司并无花生四烯酸和二十二碳六烯酸产品

金融界12月2日消息，有投资者在互动平台向万科Ａ提问：贵公司的花生四烯酸和二十二碳六烯酸会不会被列入这次取消出口褪税的名单当中？公司回答表示：我司并无这两种品类的产品。本文源自：金融界作者：公告君

食药监总局抽检配方乳粉 陕西3家羊奶粉上“黑榜”

合水县古象奶业有限责任公司生产的宝贝健较大婴儿配方奶粉(2段)、宝乐慧幼儿配方奶粉(3段)2个批次,分别检出反式脂肪酸与总脂肪酸比值不符合食品安全国家标准;肇州县摇篮乳业有限责任公司生产的金摇篮婴儿配方乳粉(1段)1个批次,检出二十二碳六烯酸与二十碳四烯酸的比值不符合食品安全国家标准。黑龙江辰鹰乳业有限公司...

孕期注意这6类营养的摄入,让孩子智商更高,一出生就赢在起跑线

六、缺乏的脂肪酸,会影响胎儿的大脑发育二十碳四烯酸(RAR)和二十二碳六烯酸(DHA)在脑和视网膜组织中含量很高,参与中枢神经系统神经末梢树状突、突触体以及髓鞘的合成研究表明,胎儿对必需脂肪酸及其衍生物、不饱和脂肪酸的需要量与生长速度呈正比。如果二十碳四烯酸和二十二碳六烯酸不足会导致胎儿大脑发育受影响。而...

星飞帆卓睿成为中国首款婴幼儿定制大脑营养产品

《规范》要求,定制大脑营养乳粉至少含有营养成分列表中胆碱、唾液酸、叶黄素、α-亚麻酸、牛磺酸、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳四烯酸/花生四烯酸(ARA)、3-唾液酸乳糖(3-SL)、6-唾液酸乳糖(6-SL)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)、神经鞘磷脂(SM)、磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰丝氨酸(PS)14种以上成分的0-...

高考临近 “聪明药”真能提高分数?假的!

多用于脑损伤引起的神经功能缺失、记忆与智能障碍等症的治疗,也有厂家说明书提示适用于轻中度血管性痴呆、老年性痴呆以及脑外伤、脑血管病后引起的记忆与功能障碍(www.e993.com)2024年12月19日。对于朝气蓬勃的年轻人来说,完全用不着“拉西坦”这类药物。04DHA(二十二碳六烯酸)DHA对于婴幼儿智力发育至关重要,摄入DHA的早产儿出现严重智力发育迟缓...

依托两大平台启动脑发育战略,飞鹤研发创新坚持长期主义

飞鹤与北京大学医学部合作，首次发现中国母乳中二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳四烯酸（ARA）的比例为1:1.7，改变了以往婴幼儿配方奶粉按照欧美标准设计产品配方的惯例，目前飞鹤产品均参照此比例进行配方设计。飞鹤脑研究还发现，乳磷脂约占婴儿大脑总干物质的四分之一，能影响髓鞘等神经发育的关键过程。而母乳低聚糖...

台湾地区修正「鱼油中二十碳五烯酸及二十二碳六烯酸之检验方法」

核心提示:2022年5月25日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1111900943号公告,修正「鱼油中二十碳五烯酸及二十二碳六烯酸之检验方法」,并自即日生效。食品伙伴网讯2022年5月25日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1111900943号公告,修正「鱼油中二十碳五烯酸及二十二碳六烯酸之检验方法」,并自即日生效。其修正要...

膳食中n-3二十二碳五烯酸(DPA)、DHA和EPA对血脂参数、氧化状态和...

二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)和更多的n-3二十二碳五烯酸(DPA)的特异性和共同的生理和代谢作用鲜为人知。打开网易新闻查看精彩图片法国雷恩国立农学及食品研究高等教育学院生物化学与人类营养实验室的GaetanDrouin、DanielCatheline、EtienneGuillocheau等人调查了营养补充剂DPA的生理作用和整体脂肪酸组...

...源蛋白封装二十二碳六烯酸(DHA):提高稳定性及实现高效的生物功能

二十二碳六烯酸(DHA,22n-6)是一种重要的n-3多不饱和脂肪酸,对身体健康和神经发育至关重要,被世界卫生组织和多个国家的饮食指南推荐每天摄入。然而,DHA在水性介质中溶解度极低,对加工和储存条件(如光、热和氧气)高度敏感,这些极大限制了DHA生物活性。