《食品科学》:江苏科技大学郭元新教授等:微波联合金属离子对小麦...

带电荷的蛋白质同金属离子相互作用使带相反电荷的相邻蛋白质分子之间的静电作用降低,且二价金属离子能在相邻多肽的特殊氨基酸残基之间形成交联,从而使蛋白溶解度增加。微波处理和金属离子处理对WGP的溶解性提高具有协同作用,微波及金属离子处理可以进一步增强孵育过程中WGP内源蛋白酶活力,显著提高可溶性肽的含量,使分子表面...

五高克星,粮食中的“全能冠军”

另外,黄酮类物质具有消炎、抗过敏、利尿、解痉、镇咳、降血脂、强心等方面的作用,对治疗血管病、糖尿病、肥胖病有疗效。

满脸闭口痘痘1年上岸,她是怎么做到的?

在这里最不可少的就是芯丝翠胶水精华,它能增强肌肤屏障修护力的同时,又能让皮肤变得更加细腻、透亮。这个阶段,在早晚护肤上,会加入淡化色沉、美白提亮的产品。日间护肤:温水洁面后,使用言之有物积雪草B5舒缓精华+德玛润菁粹新颜精华液。夜间护肤:言之有物咖啡小奶泡氨基酸洗面奶+芯丝翠胶水精华+优斐斯传...

田纪春:“功能小麦”前景看好

据介绍,“功能小麦”含有对人体健康有益的活性成分,如黄酮、多肽等,可起到抗氧化、除自由基等调节人体有益代谢的作用,或满足糖尿病、高血脂人群的特定需求。提升营养和功能性品质正成为国内外育种领域的重点。我国2017年发布的《主要农作物品种审定标准》中,首次正式提出了“高产稳产品种、绿色优质品种和特殊类型品种...

吃小麦胚芽多糖抗衰老!只有这种食物里有→

锌在生长发育、维持免疫、皮肤健康、生殖健康等方面都具有重要作用。B族维生素小麦胚芽的B族维生素含量都很不错,比如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸。B族维生素参与着人体的新陈代谢,关系着免疫健康、皮肤健康、精神情绪等的调节。

氨基酸行业专题报告:助益粮食安全,借力合成生物

粮食安全背景下，氨基酸用于豆粕减量替代需求持续增长低蛋白日粮饲料持续推广，助力解决大豆结构性短缺问题氨基酸在饲料中添加能更好地发挥饲料功效，可提升养殖效率，同时具备节约蛋白资源、提升氮利用效率和环保等功能，目前全球用量较大的品类主要包括赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸等品种(www.e993.com)2024年11月20日。更为关键的是，部分...

小麦胚芽多糖具有抗衰老的潜力

锌在生长发育、维持免疫、皮肤健康、生殖健康等方面都具有重要作用。5、B族维生素小麦胚芽的B族维生素含量都很不错,比如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸。B族维生素参与着人体的新陈代谢,关系着免疫健康、皮肤健康、精神情绪等的调节。

喝小麦茶有什么功效-喝小麦茶有什么功效和禁忌

1.抗氧化:小麦茶中富含的维生素E和多酚类化合物具有强大的抗氧化能力,可以中和体内的自由基,减轻细胞氧化压力,缓皮肤衰老,保持皮肤的弹性和光泽。2.消炎抑菌:小麦茶中的黄酮类物质具有抗炎和抗菌作用,可以缓解皮肤发炎问题,减少痤疮和粉刺的形成,保持皮肤的清洁和健。

直接法和差异法评估饲料原料在生长猪上的氨基酸消化率

如果使用直接法计算,则玉米和小麦之间色氨酸的AID没有区别,但如果使用差异法计算AID,则小麦中Trp的AID显著高于玉米(相互作用,P<0.05)。如果使用差异法而不是直接法计算,则Met、Thr、Val、Ala、Gly和Pro的AID值较大,而通过差异法计算的Ile和Lys的AID值相比直接法计算趋于升高(P<0.10)。但是,对于所有其他氨基酸的...

研究发现:吃小麦胚芽多糖抗衰老!

锌在生长发育、维持免疫、皮肤健康、生殖健康等方面都具有重要作用。5B族维生素小麦胚芽的B族维生素含量都很不错,比如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸。B族维生素参与着人体的新陈代谢,关系着免疫健康、皮肤健康、精神情绪等的调节。