盐是饮食中不可或缺的调味品,那么盐到底是加碘,还是不加碘好?
对于生活在碘缺乏地区的人群来说,加碘盐无疑是更好的选择。它能够有效预防碘缺乏病,保障人们的健康。此外,适量的碘摄入还有助于促进儿童的骨骼发育和智力提升,对于孕妇和哺乳期妇女来说,更是保障胎儿和婴儿健康成长的重要措施。然而,这并不意味着所有人都需要食用加碘盐。在一些碘摄入已经充足的地区,或者对于某些...
“知食”就是力量 | 为什么我们唯独对盐情有独钟?
实践证明,普遍食盐加碘是消除碘缺乏危害行之有效的公共卫生措施。03吃盐多真的会导致肥胖吗?研究发现,盐的摄入量与BMI指数之间存在正相关关系,较高的盐摄入量会增加肥胖的发病风险。从公共卫生的角度来看,采取相关措施,减少盐的摄入量对预防肥胖有重要的作用。对于超重和肥胖人群,除了要控制烹调油和添加糖的摄入...
有人支持补,有人反对加 碘盐到底该不该吃?
对此,楼晓明表示“消费者有选择权的前提是对自身营养情况的了解。全民食盐加碘对于消除控制碘缺乏病起了关键的作用,根据浙江省实际,目前碘缺乏病防治的重点是孕妇、儿童等人群。孕妇如果缺碘可能会影响婴幼儿的智商、语言和动作发育,儿童缺碘会导致智力发育、体格发育障碍。”目前,我国碘缺乏病的防治原则为“因地制宜...
科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?
针对正常人群来说,除去喜欢大量进食海产品的沿海地区人民外,普遍使用加碘食盐是一个高效的维持人体碘水平的选择,不同地区的加碘盐也会根据地区特点进行加碘量的调整。更关注健康的人群可以选择海盐、竹盐,减少矿井岩盐的使用。妊娠期、哺乳期妇女的碘摄入建议在妊娠和哺乳期间,人体对碘的生理需求增加。碘作为甲状腺激...
人体每天需要多少碘?为什么食盐要加碘?
西部网讯(记者马晴茹实习生贺霞)5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,活动主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。在“防治碘缺乏病日”来临之际,西部网·陕西头条记者采访了陕西省疾控中心(省地防所)碘缺乏病与高碘防研室副主任郭大伟,介绍关于“碘”的那些事儿。
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
总之,发现甲状腺结节不用太紧张,只要甲状腺功能正常,饮食一般不受影响(www.e993.com)2024年9月8日。如果一味地一刀切,完全拒绝碘的摄入,势必会因缺碘而造成一系列危害。”王炜给出了建议。孕妇和婴幼儿更需适量补碘“被称为智慧元素的碘,是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素必不可少的重要原料。”王炜说,...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
5.妊娠期和哺乳妇女对碘的需要量明显多于普通人群,需要及时补充适量的碘。6.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。二、食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式????7.碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏...
“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
到致病因素分析,再到发病机理到干预防治措施的提出、防治和疗效评估以及监测等一系列完整的研究,让中国彻底摆脱了碘缺乏病的威胁,不仅揭示了碘缺乏病的真正原因,更提出了食盐加碘的防治措施,为中国乃至世界的碘缺乏病防治做出了巨大贡献,也为科学家精神做出了具体的诠释:为了人类的健康福祉,不断探索创新,不断勉力前行...
食盐加碘防疾病,吃碘盐影响甲状腺健康吗
湖南省疾控局党组成员、副局长罗志强表示,碘缺乏是一个危害广泛的公共卫生问题,为有效遏制碘缺乏病的流行,湖南省自二十世纪七十年代末开始试行食盐集中加碘,于1995年实行全省全民普食碘盐,于2000年实现消除碘缺乏病目标。此后,我省每年均开展碘缺乏病监测,持续监测人群碘营养状态,并根据监测结果调整防治措施。
加碘食盐背后是医学家半世纪的努力 千万人免受碘缺乏病之苦
在中国,食盐包装上的“加碘”二字已是司空见惯,这一细节见证了中国成功对抗碘缺乏病的历史。尽管人体内碘含量微小,仅20-50毫克,它对神经系统发育却至关重要。中国历史上曾深受碘缺乏病困扰,无数人因此患病。自90年代末起,得益于科学补碘措施,我国碘缺乏病患病率急剧下降,并于2000年实现“消除”目标,成为全球最早...