揭开福建菜馆侍酒师的面纱,探秘与葡萄酒的不解之缘

厦航·相伴系列有机干红葡萄酒在福建菜馆,能够品尝到厦航·相伴系列有机干红葡萄酒,源自厦航农庄五千亩有机葡萄园。厦航·相伴珍藏版有机西拉干红葡萄酒,100%西拉酿造,拥有突出的蓝莓、黑莓韵味,带着西拉经典的胡椒气息,单宁感较为厚重。水煮脆管(左)青花椒水煮和牛(右)搭配水煮脆管或是青花椒水煮和牛,酒水...

美心红酒小镇大力发展重庆产葡萄酒

10月27日,意大利知名酒庄Giuseppe的资深酿酒专家来到重庆涪陵美心红酒小镇,对景区的酿酒葡萄种植、葡萄酒生产酿造、本土化红酒产业发展进行交流指导,并在多个领域达成合作意向,助力“重庆产”葡萄酒走向世界。在交流活动中,意大利酿酒专家们深入景区的生态酿酒葡萄园、红酒生产线和各大红酒卖场,对酿酒葡萄种植、酿造工艺、...

园艺学院举行第二届“奔富一号基金” 奖学金颁奖典礼与葡萄酒品鉴...

柳思长在讲话中表示,奔富是富邑葡萄酒集团先进酿酒技术的代表品牌,希望奔富的酿造理念和国际化的品牌视角可以为中国本土的葡萄酒人才培养创造一些新思路和途径,与中国农业大学等教育机构形成合力,促进中国葡萄酒行业的未来发展。“奔富一号基金”奖学金在成立之初,便以推动本土葡萄酒行业人才培养为重点,对在园艺作物育种...

福建省党政代表团赴宁夏学习考察并召开闽宁协作第28次联席会议...

走进位于贺兰山脚下的图兰朵葡萄酒小镇,代表团详细了解葡萄酒品种、酿造工艺流程等,对小镇通过打造“葡萄酒+”全业态体系带动全域旅游和农民增收,印象十分深刻。在贺兰工业园区的塞尚乳业有限公司,代表团参观了乳品生产加工流程,深入了解企业技术创新、产品研发、市场运营等情况。在联席会上,周祖翼代表省委、省政府对宁夏...

福建省党政代表团赴宁夏学习考察并召开闽宁协作第28次联席会议...

走进位于贺兰山脚下的图兰朵葡萄酒小镇,代表团详细了解葡萄酒品种、酿造工艺流程等,对小镇通过打造“葡萄酒+”全业态体系带动全域旅游和农民增收,印象十分深刻。在贺兰工业园区的塞尚乳业有限公司,代表团参观了乳品生产加工流程,深入了解企业技术创新、产品研发、市场运营等情况。

在国台酒,看中国白酒的核心科技:微生物学

以茅台酒、国台酒等茅台镇酱香型白酒的酿造为例,起到产酒作用的有东方伊萨酵母、粟酒裂殖酵母、酿酒酵母、粉状毕赤酵母等;生香的有解淀粉芽孢杆菌、乳酸杆菌、魏斯氏菌属、高温放线糖莱斯菌、嗜温高温放线菌黑曲霉等;还有其他作用的冠突散囊菌、红曲霉、阿姆斯特丹散囊菌、魏斯氏菌、甲基营养型芽孢杆菌等(www.e993.com)2024年11月4日。而这...

福建省党政代表团赴宁夏学习考察并召开闽宁协作第28次联席会议

走进位于贺兰山脚下的图兰朵葡萄酒小镇,代表团详细了解葡萄酒品种、酿造工艺流程等,对小镇通过打造“葡萄酒+”全业态体系带动全域旅游和农民增收,印象十分深刻。在贺兰工业园区的塞尚乳业有限公司,代表团参观了乳品生产加工流程,深入了解企业技术创新、产品研发、市场运营等情况。

福建省党政代表团赴宁夏学习考察并召开闽宁协作第28次联席会议...

走进位于贺兰山脚下的图兰朵葡萄酒小镇,代表团详细了解葡萄酒品种、酿造工艺流程等,对小镇通过打造“葡萄酒+”全业态体系带动全域旅游和农民增收,印象十分深刻。在贺兰工业园区的塞尚乳业有限公司,代表团参观了乳品生产加工流程,深入了解企业技术创新、产品研发、市场运营等情况。

捷克驻华代表:互学互鉴 借酒博会促进文化交流

中新网吕梁8月22日电(吴琼)“捷克和中国都有自己独特的传统和优势，彼此有很多可以互学互鉴的地方。”捷克共和国驻华大使馆公使衔参赞马金说，双方在酒博会上建立的联系，将为更深入了解和欣赏各自文化，以及制作优质酒精饮料等铺平道路。展会现场的捷克国家馆内，系统推介啤酒、葡萄酒、旅游、文化等特色资源。吴琼...

从国台酒的“微生物学” 看中国白酒的核心科技

????????以茅台酒、国台酒等茅台镇酱香型白酒的酿造为例,起到产酒作用的有东方伊萨酵母、粟酒裂殖酵母、酿酒酵母、粉状毕赤酵母等;生香的有解淀粉芽孢杆菌、乳酸杆菌、魏斯氏菌属、高温放线糖莱斯菌、嗜温高温放线菌黑曲霉等;还有其他作用的冠突散囊菌、红曲霉、阿姆斯特丹散囊菌、魏斯氏菌、甲基营养型...