中国科大揭示Lon蛋白酶在单个蛋白水解位点对底物进行持续切割

Lon蛋白酶是一种高度保守的蛋白酶,存在于细菌、古菌和真核细胞器中。细菌Lon通过降解异常蛋白,在蛋白质稳态的质量控制中发挥着关键作用,同时通过降解应激反应、毒力和群体行为相关的特定调节蛋白,在特定的细胞生理控制中发挥着关键作用。Lon组装成同源六聚体复合物,每个单体中包括共价连接的N端区域、AAA+(与多种细...

生物医学的大变革:“AlphaFold时刻”给蛋白质科学带来深刻影响

当前,机器学习方法正广泛应用于设计PET解聚的水解酶、治疗酶以及用于基于进化信息的蛋白质设计,以同时优化多种功能属性。目前,大型语言模型已经能够生成来自不同家族的功能性蛋白质序列,而深度学习则被用于设计信号蛋白的合成同源物。此外,通过稳定片段的重组技术,科学家已成功创造出一系列热稳定的细胞色素P450家族成员。

FSHW | 高压协同酶法对大豆分离蛋白水解物乳化特性、抗氧化性及...

胰酶(CorolasePP)是从猪胰脏中经提取、激活得到的一种混合酶制剂,主要包括胰凝乳蛋白酶、胰肽酶、二肽酶、胰蛋白酶及氨肽酶等。使用CorolasePP水解蛋白质,可以获得具有抗氧化和降血压活性的水解产物。大豆分离蛋白(SPI)因其独特的功能特性,被广泛应用于6000多种不同的食品中。因此,渤海大学关海宁副教授,...

普洱茶中的酶:种类、作用及影响因素

2.降脂作用:茶叶中的工艺酶可以促进脂肪代谢,降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的原理含量,减少血液黏稠度,保护心脑血管健。3.降压作用:茶叶中的酯酶酶有助于阻止动脉硬化的特性形成,使血管壁保持弹性,降低血压,改善血液循环,保护心脑血管健。4.抗菌作用:茶叶中的为什么酶具有一定的制作抗菌作用,可以抑制多种病原菌...

内毒素对蛋白质代谢的作用

其他一些急性相蛋白,如触珠蛋白可对抗自由基生成,刺激血管新生,对创伤组织修复有利。α1-蛋白酶抑制剂(包括α1-抗糜蛋白酶,α1-抗胰蛋白酶,α2-巨球蛋白和α1-酸性糖蛋白),除拮抗蛋白水解酶活性外,亦能抑制超氧阴离子产生,拮抗TNFα诱导的致死作用。纤维连接蛋白可促进内皮细胞黏附、播散和增生,促进损伤组织...

100%降解,中国科学院团队基于AI计算策略设计新水解酶

机制方面，他们通过动力学和结构解析发现，水解性能的提升主要源于其更灵活的“PET结合槽”(www.e993.com)2024年11月29日。他们在论文中指出，改善聚合物在特定攻击位点的相互作用尤为重要，这些发现加深了对异质催化过程的理解，同时也为进一步促进其他聚酯类生物降解的工业化应用提供了新思路。总的来说，这项研究通过结合蛋白质语言模型和基于力场...

糜蛋白酶的作用和外用方法

糜蛋白酶具有分解蛋白质、促进伤口愈合、软化角质层、抗炎止痛、抑制细菌生长等功效和作用。外用时,将糜蛋白酶制剂直接涂抹于皮肤表面,一般无需稀释,每日1-2次,根据伤口情况调整使用频率。1.分解蛋白质糜蛋白酶通过催化蛋白质水解反应,使大分子蛋白质转化为小分子肽和氨基酸,从而发挥其分解蛋白质的功效。

超氧化物歧化酶SOD的神奇功效

2.超氧化物歧化酶(SOD)人体吸收的机理从生物学角度考虑,SOD的确是蛋白质,是大分子结构,理论上不易透过细胞膜,且容易被消化道中的蛋白水解酶水解成氨基酸和短肽,进而失去功效和作用。所以很大一批人,对口服SOD有效果,是持怀疑态度的。更有一些态度激进的人认为,如果口服SOD有效果,那么口服胰岛素早该被生产出来了...

病原菌新型的磷酰基腺苷酸化酶效应蛋白家族及其独特的致病机制

由于LnaB作用于PRR42-Ub的磷酸核糖基的磷酰基，而磷酰基广泛存在于所有磷酸化蛋白上，说明LnaB可能修饰磷酸化蛋白。随后实验发现，过表达持续激活形式的酪氨酸激酶NPM-ALK或者加入磷酸酶抑制剂冈田酸处理后，都会显著增加LnaB催化AMPylation的水平。利用质谱技术，发现发现LnaB能够对含有磷酸化丝氨酸、磷酸化苏氨酸和磷酸...

...自然》子刊:可能加重癌症的危险程度 蛋白质脂化成抗癌新靶

蛋白质脂化及其在癌症中的角色与治疗潜力是当前生物医学研究热点。作为PTM机制,蛋白质脂化在肿瘤形成、进展及免疫调节中的异常调控揭示众多未充分利用的潜在药物靶点,为癌症药物开发带来新希望。与癌症密切相关的脂化蛋白,尤其是关键脂质转移酶和水解酶,因与多种致癌途径交互作用,成为极具影响力的潜在治疗靶点。