熟普洱茶哪年的好处:探讨陈年老茶的健益处及品饮技巧

其抗氧化物质能够清除体内的自由基,缓衰老过程;茶叶中的茶多酚和茶黄素能够减低血脂和血压,预防心血管疾病;陈年老普洱茶对于改善消化系统功能、增强免疫力也有积极作用。适量饮用,能够有效地维护身体健。###怎样选择熟普洱茶选择熟普洱茶时应注重外观、香气、口感和年份。外观上,优质的熟普洱茶色泽油润,饼面...

揭秘不法商人用化学药品泡制陈年普洱茶[组图]

广东方面有类似方式,如利用盖铁皮屋、进防空洞等来加速普洱茶的陈化,“这些人工方法所生产的茶,只要不是太过离谱,在以现代医学检验的标准而言,尚无对人体产生不良影响的直接证据,甚至有时温湿度与时间、翻仓处理得当,在口感香气表现,身体感受也有令人惊艳之处。”但利用入仓炒作年份,利用造假误导消费者,不仅不道德...

为什么都说陈年普洱更具养胃效果

它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言,普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。咖啡碱改善消化功能普洱老茶内含的咖啡碱可以中和...

普洱并非都是陈年的好 质地好茶藏久了才增值

他告诉记者,一块普洱茶藏上几十年甚至几代人,价值就能翻上几十倍、数百倍。一些收藏陈年普洱茶的人也告诉记者,普洱茶有储存时间越久越好喝的特点,很多人不拿普洱茶当饮料,而当古董收藏,所以拿出任何一款老茶,讲一段故事,往往就能卖出高价。不管现在普洱茶的价格有多高,每年新茶一上市,卖不掉的老茶市场还是以...

一克就有五亿霉菌?经常喝普洱茶,到底是“养生”还是“养癌”?

在制作过程中最为重要的一个步骤就是渥堆发酵,进行该步骤的目的是为了让普洱茶上的微生物生长,包括黑曲霉、青霉、根曲霉以及酵母等,其中又以黑曲霉的含量最高。这些微生物的作用是帮助糖类转换成醇、脂类以及让茶叶软化等,普洱茶的风味正是由这些微生物作用产生。