秋天买菠菜,要分清“红根”和“白根”,菜农:营养和口感差别大
从营养价值上来看,红根菠菜中的维C含量更为突出一些,同时在红根菠菜中含有一种天然的抗氧化剂——甜菜红素,这也就是其呈现为红根的原因。由此可见,红根菠菜的营养价值也要更高一些,在食用的时候,最好将根部也一起入菜来吃。通过以上对比,我们不难发现,秋天买菠菜的时候,最好选择红根菠菜来买,无论是口感,还是...
珍珠翡翠是什么菜,揭秘珍馐美味:珍珠翡翠是什么菜?
首先,平安翡翠起源于古代文化,源远流长。在古代,人们相信翡翠具有辟邪、避邪、辟邪和吉祥的这位功效。因此,在***翡翠首饰时,选择平安翡翠成为一种常见的朋友方式,以祈求平安健康、家庭和谐等美好愿望。其次,平安翡翠有其独特的菜名特点。首先是颜色,平安翡翠一般以浅绿色或白色为主,体现着淡雅清新的气质。这种颜...
红根菜是补铁补钙之王,但是这些禁忌你要注意了,吃错了就是吃毒
红根菜功效与作用1.预防缺铁性贫血红根菠菜的营养价值是很高的,红根菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁元素,同时还含有大量的维生素B6、叶酸,红根菠菜的铁和钾元素都是特别丰富的,吃红根菠菜是可以预防缺铁性贫血的。2.红根菠菜菠萝中含有的一些菠萝蛋白酶的物质,有些人对这种物质是有过敏作用的,所以说吃红根菠菜的...
4月少吃肉也要多吃这种“补菜”,开胃通便,对中老年人有大好处
肠道清道夫菠菜叶中含有丰富的酶,这些酶在食用后可以很好地刺激肠胃,帮助消化,再加菠菜叶中丰富的膳食纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。补钙健骨菠菜根中含有丰富的维生素K和矿物质,这种营养元素能够参与到骨的生理过程中,帮助补钙、补铁,能够很好地预防骨质疏松。预防口角发炎...
星宿菜长得像辣蓼,人称“假辣蓼”,有活血散瘀的价值,挖点备用
星宿菜具有活血散瘀,利水化湿,和中止痢之功效。常用于跌打损伤,关节风湿痛,妇女经闭,乳痈,瘰疬,目赤肿痛,水肿,黄疸,疟疾,小儿疳积,痢疾。如果你想要把它作为药用,一定要咨询医生,在医生的指导下使用,切记不要私自用药,本文旨在科普,不能作为用药依据。
“菜中之王”竟是它!每天吃一把,强心又补血、还能控血糖!
菠菜叶中含有丰富的酶,这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃,帮助消化,再加菠菜叶中丰富的膳食纤维,其润肠通便的,清除肠毒的作用更是会翻倍,还能够促进胰腺分泌,让消化系统更加健康(www.e993.com)2024年10月22日。常用菠菜,还可以对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的辅助治疗作用。
倒春寒,记得多吃这3道菜,喝这3道汤,驱寒暖胃,还能增强免疫力
山药排骨汤是以山药和排骨为主要原料制成的一道药膳,具有以下几种功效:第一种,具有补肾养血的作用,用来治疗贫血;第二种,排骨中含有的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白,具有补钙的功效,可以预防老人骨质疏松或者是幼儿佝偻病的发生;第三种,山药中所含有的淀粉、脂肪和蛋白质,比较容易为人体所吸收,可以有效的改善体质虚弱。
一碗汤下肚婆婆昏迷住进ICU 这些“毒菜”别乱吃
假血皮菜,民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”,既往民间做堕胎用,有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿,比血皮菜更修长,会开花,嘴中咀嚼有苦涩味,在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例,患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。人参vs商陆人参人参,五加科多年生草本植物,有“百草之王”美誉,为“滋阴补肾,扶正...
农村的常见“红根草”,原来价值这么好,在过去帮助过很多人
同时,红根草的嫩叶也可晒干泡水当茶饮,经常喝一些,有清热利湿的作用,在过去帮助过很多人。其实,红根草是一味功效卓越的中药材,其药用全草,具有清热解毒、活血化瘀的功效,对暑热、感冒、咳嗽、痢疾、腹泻、黄疸、胃炎、乳腺炎、月经不调、跌打损伤、毒蛇咬伤等病症均有疗效。
菜羹香
收割之后,大白菜就地卧倒,大头朝南晒太阳,杀水分,菜帮菜叶疲软一些,装卸车减少损失。买到家,还要立在窗台或北墙根晒太阳。霜降以后,在四合院不冷不热的地方码垛,盖上麻袋片,防尘防冻还得透气。每月倒垛,剔除残帮败叶,过风散热,以免大白菜“烧心”,若有,必须摘除,防止“扩散”。每次倒垛,都要把保存得不好的拣...