Cell重磅:史上最大规模研究,揭开人类食物中的微生物群及其对健康...
cFMD数据库扩展了我们对于食物相关微生物组及其在塑造人类微生物组中作用的认知,并支持未来将宏基因组学用于食品质量、安全和认证。该研究的领导者、计算微生物学家NicolaSegata教授表示,这是对食物中微生物所做的最大规模的调查,现在我们可以开始利用这一参考来更好地理解食物的质量、保存、安全及其它特性与它们所...
不是危言耸听:酒精如何步步紧逼,让你的肝脏“投降”?
这些成分协同发挥作用,能够进一步增强肝脏的解毒功能,促使酒精及其代谢产物排出体外,进而减轻肝脏负担,加快身体的恢复进程。总之,合理饮酒、不过量是保护肝脏健康的关键。在饮酒前后,适当补充解酒食物或饮品,结合充足的休息和水分补充,可以更有效地减轻酒精对身体的负面影响。而理苷姜黄饮等护肝解酒产品为我们在享受饮酒乐...
所谓“空腹吃东西会生病”大多是骗人的,可有3种食物真别空腹吃
酒精这种食物比较特殊,它是少数能让胃直接吸收的物质。所以空腹饮酒后,很容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。而相信爱喝酒的人都深有体会,这样做还很容易让你喝醉,对于健康自然非常不利。如果很不巧,喝酒的又是糖尿病人的话,那空腹喝酒的危险系数就更大了,很容易出现低血糖,导致昏迷等严重后果。2...
关于自制葡萄酒、药酒的食品安全提示
葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的,应配合其他食物一起食用,最好是在进餐时饮用。2.适量饮酒,重视饮酒中的禁忌。对于特殊人群,如孕妇、酒精过敏人群、病患人群、未成年人,应避免饮酒。药酒,可以说是养生食疗界的传统补品,备受人们的信赖和推崇,因此,不少朋友乐于自己在家泡制药酒。但是,泡药酒可没那么简单,稍有...
除了含酒精的“酱香拿铁”,这些药物和食物也容易被查酒驾!
除食物外,以下6类药物通常将酒精用作溶媒或者辅料,使用后很容易造成血液中酒精含量增高,影响驾驶安全,因此服用后应避免驾驶车辆。1药酒类特点:用白酒或黄酒浸泡中药材制成。成员:五加皮酒、十全大补酒、舒筋活络酒等。2酊剂类特点:原料药物用规定浓度的酒精提取或溶解制成。
胃不好不能吃黄瓜?医生:要想肠胃舒服,这4种食物最好不要乱吃
辣椒中的辣椒素虽然有一定的抗氧化作用,但对胃壁的刺激却不可小觑(www.e993.com)2024年9月8日。长期食用辛辣食物会导致胃壁的反复炎症和损伤,严重时甚至可能引发溃疡。因此,医生建议胃不好的人尽量减少辛辣食物的摄入,选择温和的调料来调味。三、咖啡和酒精对胃黏液层的影响咖啡和酒精是许多人日常生活中的常见饮品,但对于胃不好的人来说却...
服用他汀类药物,以下5种食物要少吃,吃错不是小事
所以,高血脂患者在吃他汀类药物的时候,应该少吃油炸食物,多吃清淡的食物,这样才能让药物发挥更好的作用。5.酒精酒精和药物都要靠肝脏来消化。喝酒多的人,肝脏和肾脏不太好,吃药的时候容易出问题。喝酒多,会影响身体对他汀类药物的吸收,也会伤害肝脏等排毒的器官,让肝脏更容易生病,影响药物的消化和肝脏的健康...
一级致癌清单:不想招惹癌症,5种食物别轻易下嘴
食物在高温烤制的过程中,内里的脂肪、胆固醇等成分会发生热解、热聚,进而会形成苯并芘。而苯并芘是一种明确的致癌物,可导致多种癌症的发生风险增加。5、酒精酒精本身不是致癌物,真正危险的是酒精进入体内后由乙醛脱氢酶代谢形成的乙醛,乙醛是明确的致癌物,其会直接结合DNA,诱发基因突变,最终容易诱发癌症发生。
酒驾最新检验标准发布!注意:开车前吃这些食物有可能“被酒驾” |...
这类水果含糖量高,果皮坚硬封闭性较好,它们被采摘后,光合作用急剧减小,果实内部细胞缺氧,进行无氧呼吸,将自身的糖分转化为乙醇(酒精)和二氧化碳。且越成熟,放置的时间越久,乙醇含量越高,吃后酒精就会残留在口腔里。除了水果,开车前吃这些食物也有可能“被酒驾”——...
更严了!吃这些食物可能“被酒驾”
1、腐乳、酒酿等发酵食物日常的发酵类食品,其制作过程或者发酵后会有酒精,食用后也容易“中招”。酒糟类食品就是一类引起假性酒驾的“元凶”,比如醉蟹、啤酒鸭、甜酒、酒酿圆子、豆腐乳等。2、藿香正气水、咳嗽糖浆经过测试,喝了藿香正气水后酒精数值会很高。同样,止咳糖浆也是含有酒精的。3、糕点类点心食物...