酶,是生命不可缺少的核心物质

通常,一种酶只催化一种物质、发生一种反应,或者化学结构类似物质的相同反应,对其他物质则不会产生催化作用。这也保证了酶在我们体内不会“乱来”——如葡萄糖氧化酶,只催化葡萄糖的醛基氧化为葡萄糖酸,而不会催化葡萄糖的其他基团,亦不会催化其他物质的氧化反应。生物体在不断的进化过程中赋予各种酶专属的功能,...

《食品科学》:徐州工程学院高兆建教授:抗真菌内切几丁质酶酶学...

Cu2+和Fe2+对ChiA-Sa62有轻微抑制作用,而Pb2+、Hg2+、Cd2+、Ni2+和Ag+强烈抑制ChiA-Sa62活性,推测金属离子与几丁质酶催化位点的残基侧链羧酸基团相互作用,影响了酶分子构象,限制了它的水解能力。Pb2+和Hg2+使ChiA-Sa62活性完全丧失,推测含巯基的氨基酸残基在维持酶蛋白正常折叠和酶的催化功能方面发挥了重要作用...

...深度迁移学习鉴定了全蛋白质组范围人去泛素化酶-底物相互作用

作者发现USP20可以结合FOXP3并使其去泛素化,表明USP20可能在调节自身免疫过程中发挥作用,并可能成为抑制FOXP3诱导的肿瘤免疫逃逸的潜在靶点。图4FOXP3潜在去泛素化酶(USP11和USP20)的实验验证。(a)FOXP3在TGF-β通路中的位置,图中给出了FOXP3多个预测的去泛素化酶;(b/d)使用免疫共沉淀实验验证USP11/USP2...

科学家研发光酶协调催化策略,两步反应即可合成化合物

“这项工作拓展了利用光酶催化实现不对称转化的反应类型，并为开发光酶催化非天然反应提供了一种新思路。两位审稿人都认为这是光酶催化领域的一次重大突破。”目前正在美国康奈尔大学从事博士后研究的孙尚政表示。图|孙尚政（来源：孙尚政）这项成果的内涵在于：手性杂环化合物广泛存在于药物分子和生物活性分子中，而...

超氧化物歧化酶SOD的神奇功效

前言:SOD(超氧化物歧化酶)SOD是一系列酶的总称,是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。能够有效遏制自由基,俘获自由基,分解自由基,力度大,靶向准,是唯一以自由基为底物的清除酶。它在生物界的分布极,几乎从人到细胞,从动物到植物,都有它的存在。是现代生物学、医学和生命...

超越抑制:靶向HIV-1蛋白酶消除病毒库的新策略

HIV-1蛋白酶(PR)在病毒成熟过程中发挥着关键作用,负责裂解Gag和Gag-Pol多聚蛋白,进而促成感染性病毒颗粒的形成(www.e993.com)2024年10月31日。针对PR的药物设计是抗击HIV的重要战略,目前的药物通过抑制PR酶活性来阻止病毒复制。随着HIV-1耐药毒株的出现,必须寻求新的治疗策略,包括针对PR和宿主细胞相互作用,诱导细胞凋亡。这一创新策略可能为治疗HIV...

...工业大学王振宇教授等:食源性蛋白酪氨酸磷酸酶1B抑制剂的功能...

研究发现从黄牛木中分离出的山酮类化合物——CratoxanthoneA(酚类化合物6)对PTP1B具有较强的竞争性抑制作用和时间依赖性抑制作用,其抑制机制是通过异构化酶复合物实现的。菊苣作为药食同源植物,其叶和根部都可食用,具有清热解毒和利尿消肿等功效。从菊苣中分离的2种咖啡酰衍生物绿原酸(酚类化合物7)和菊苣酸(...

Cardiovasc Res:丝氨酸蛋白酶抑制剂SerpinA3n调控心肌梗死后心脏...

丝氨酸蛋白酶抑制剂(Serpins)是最大和功能最多样化的蛋白酶抑制剂家族,是调节和减轻组织中过度炎症和蛋白酶活性的关键调节分子。蛇形蛋白在进化上是保守的,在所有基因组中都发现了许多与人类蛇形蛋白基因同源的小鼠蛇形蛋白基因。Serpin超家族根据序列相似性被划分为支系。Serpin的serina组是分泌或细胞外蛋白酶抑制剂,...

纳米酶:结合天然酶和人工催化的力量

然而实验结果出乎意料,原本阴性对照组中的纳米粒子,竟然与酶的底物反应,并产生如同天然酶一样的产物。最初,研究人员以为是实验过程中的某种污染导致。经过反复验证,最终证实这种类似天然酶的催化反应的确是来自于无机纳米材料本身,即Fe3O4纳米颗粒自身具有类似于辣根过氧化物酶的性质。在证明其普遍规律之后,研究人员将...

...有机合成大牛,又一篇Nature:精准操控分子排列,给反应加速度!

因此,催化剂1g的简单硫脲类似物在其抑制离子对崩溃的能力上与质子溶剂相当。为了探究分离的t-异亮氨酸芳基四氢吡啶结构域在催化中的作用,作者通过硫脲的S-甲基化合成了变体5,从而去除了催化剂1g的双HBD特性。与空白对照反应相比,化合物5没有引起速率加速。同时,将4和5各10mol%混合也没有导致速率增加。综上所...