秋季好药膳:沙参玉竹百合老鸭汤 | 西关正骨药膳坊
汤锅加水,水开后放入鸭子、沙参、玉竹、百合,大火烧开之后再放入生姜数片,小火慢炖约1小时,饮用前加入适量盐调味即可。功效沙参,养阴清肺、益胃生津;玉竹,滋阴润燥、生津止渴;百合,养阴润肺,清心安神;此汤有清心润肺,养阴润燥的功效。主讲嘉宾:周文杰广州市荔湾区骨伤科医院(西关正骨医院)治未病科主治中...
三伏天养生应该怎么做?这几道药膳赶紧吃起来~
功效:有清心安神、泻火解毒之功。适用于伏天气候炎热时出现情绪紧张、焦虑不安、头昏头痛、失眠多梦等不适的调养,亦适用于心肝火盛所致烦躁不眠、眩晕头痛、口舌疮痛、尿赤便秘等病证的调治。绿豆粳米粥做法:绿豆25克、粳米100克洗净,加适量水煮粥,粥熟后兑入适量冰糖水,直接食用。功效:有清热、消暑、解毒...
推荐这些伏天养生药膳,快来收藏→
功效:此粥具有清风热、补肝肾、明目的作用。贰荷叶冬瓜皮茶原料:干荷叶5克,冬瓜皮、决明子各10克。做法:将干荷叶、冬瓜皮、决明子用沸水200~400毫升,冲泡3~5分钟。功效:此茶可以清暑化湿、润肠通便。叁冬瓜薏苡仁老鸭汤原料:鸭肉600克、薏苡仁40克、冬瓜400克、姜2片、盐适量。做法:冬瓜洗净后...
伏天养生药膳好推荐丨周末美食
功效:此粥具有清风热、补肝肾、明目的作用。贰荷叶冬瓜皮茶原料:干荷叶5克,冬瓜皮、决明子各10克。做法:将干荷叶、冬瓜皮、决明子用沸水200~400毫升,冲泡3~5分钟。功效:此茶可以清暑化湿、润肠通便。叁冬瓜薏苡仁老鸭汤原料:鸭肉600克、薏苡仁40克、冬瓜400克、姜2片、盐适量。做法:冬瓜洗净后去籽切大块,...
...肠胃“闹脾气”?“补水”“补觉”很重要!附伏天养生药膳推荐→
功效:此茶可以清暑化湿、润肠通便。贰冬瓜薏苡仁老鸭汤原料:鸭肉600克、薏苡仁40克、冬瓜400克、姜2片、盐适量。做法:冬瓜洗净后去籽切大块,不用去皮,薏苡仁淘干净用清水浸泡备用。鸭肉洗净,剁成大小均匀的块。鸭肉冷水下锅,煮至水开2分钟,撇去浮沫,冲洗干净。锅置火上,不放油,加入鸭肉煸炒,至鸭肉...
陈皮和石斛泡作用及功效解析
陈皮普洱老鸭不仅口感美,而且具有一定的咳嗽药膳功效(www.e993.com)2024年9月18日。陈皮具有理气化湿、健脾开胃的作用,普洱茶具有消食、除油腻的症状功效,老鸭则有滋补身体、养颜美容的作用。将这三种食材结合起来***成,可起到调理肠胃、养生健体和提高免疫力的作用。所以,陈皮普洱老鸭是一道美味的味苦品,中的陈皮、普洱茶和老鸭互相融合,...
白露时节咽干咳嗽?滋阴润燥多吃这四种白色好物!|健脾|咽干咳嗽|...
还有一些地区,白露时节有吃鳗鱼的习惯,鳗鱼不仅鲜香肥美,而且营养价值高,享有“书中软黄金”的称号,味甘,性平,能健脾补肺、益肾固冲、祛风除湿等功效。此外,张溪博士建议,滋阴清热化痰可用沙参玉竹煲老鸭;补气健脾散寒可用五指毛桃煲猪排骨。按摩两个穴位...
初秋养肺用好这“三宝”
功效:润肺止咳。冬虫草冬虫草性温,味甘香,它对于肺肾两虚的人群,有很强的养肺补肾作用。秋天养肺,可以经常吃一些冬虫草补益肺肾,可以炖汤,也可以泡酒、泡茶饮。药膳方推荐:冬虫草老鸭汤材料:老鸭1只,冬虫草5~10枚,生姜食盐少量。做法:洗净的老鸭放入砂锅,再放入虫草,加水,以小火炖至鸭肉烂熟即可。
白露巧“食白” 养肺防秋燥
针对“食白”,也给大家推荐两道家常药膳:白术芡实老鸭汤功效:养阴润肺,健脾祛湿材料:老鸭半只,白术20克,芡实30克,陈皮3克,虫草花(干品)30克,生姜2-4片,精盐适量。(2-3人量)做法:将诸物洗净,鸭肉切块,焯水备用。白术、芡实用温水浸泡约1小时;上述食材一起放入锅中,加清水1750毫升(约7...
初秋食疗养生,“本草光华”推荐了这些食物……
俗话说“一日三颗枣,终生不显老”,大枣性味甘平,入脾、胃二经,有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。秋季是大枣成熟的时节,不妨适当多吃些大枣,滋养生津。