揭秘新克鲁维酵母极地成分奥秘,开拓婴童免疫营养新方向

吕教授坚信,通过科学研究,可以发掘出这种属于中国的极地马克斯克鲁维酵母更巨大的潜力,进而促进人类健康和生物技术的发展。洞察与合作亚美唯他(唯他瑞)专注于健康产品研发与生产的企业,洞察到了马克斯克鲁维酵母的巨大潜力,与吕红教授团队携手,共同探索这新一代工业酵母的技术边界,制作多样性更丰富的功能蛋白,并将科...

青藏高原的微生物宝藏:马克斯克鲁维酵母的溯源之旅

在青藏高原的深处,复旦大学遗传工程国家重点实验室的吕红教授团队在一次高原采样之旅中发现,来自西藏那曲高海拔极地的传统发酵牦牛酸奶中能分离出具有多重价值的马克斯克鲁维酵母,且产能更高。亚美唯他,一家专注于健康产品研发与生产的企业,洞察到这一宝藏菌株的潜力,携手吕红教授团队,共同探索青藏高原的微生物世界,并...

武汉新华扬申请一种马克斯克鲁维活性干酵母的活菌计数方法专利,所...

使用本发明以37??40℃的无菌生理盐水稀释马克斯克鲁维活性干酵母,并在36??38℃的恒温振荡器中充分溶解混匀,能够有效防止马克斯克鲁维活性干酵母在稀释过程中的死亡,所得的干酵母活菌数准确,稳定。本文源自:金融界作者:情报员

华熙生物申请一种马克斯克鲁维酵母、小麦胚芽发酵液及它们的应用...

华熙生物申请一种马克斯克鲁维酵母、小麦胚芽发酵液及它们的应用专利,具有很好的抗氧化、保湿、增强皮肤弹性等功效金融界2024年7月23日消息,天眼查知识产权信息显示,华熙生物科技股份有限公司申请一项名为“一种马克斯克鲁维酵母、小麦胚芽发酵液及它们的应用“,公开号CN202410764076.5,申请日期为2024年6...

海市食品学会发布团体标准《食品中马克斯克鲁维酵母的定性检验...

导读:面向社会各界公开征求意见,关于《食品中马克斯克鲁维酵母的定性检验PCR法》团体标准草案,截止日期为2024年8月23日。各相关单位代表及专家:团体标准《食品中马克斯克鲁维酵母的定性检验PCR法》已完成征求意见稿的编制,根据《团体标准管理规定》的要求,为保证标准的科学性、严谨性和可操作性,现面向社会各界公开...

路德环境:合成生物学技术改造乳酸克鲁维酵母发酵酒糟废弃生物生产...

金融界2月2日消息，有投资者在互动平台向路德环境提问：请问贵司的合成生物学技术改造乳酸克鲁维酵母发酵酒糟废弃生物生产γ-氨基丁酸（GABA）进行的怎么样了？公司回答表示：该工艺目前尚处于试验研究阶段(www.e993.com)2024年11月23日。本文源自：金融界AI电报作者：公告君

上海市食品学会立项《马克斯克鲁维酵母的检验 PCR法》团体标准

导读:请起草单位按照《上海市食品学会团体标准工作管理办法》有关要求,严格把控标准质量关,切实提高标准制定的质量和水平,增加标准的适用性和实效性,按期完成标准编制的相关工作。各有关单位:根据《上海市食品学会团体标准工作管理办法》的相关规定,由光明乳业股份有限公司牵头申报的《马克斯克鲁维酵母的检验PCR法》团...

投资者提问:请问贵司的合成生物学技术改造乳酸克鲁维酵母发酵酒糟...

投资者提问:请问贵司的合成生物学技术改造乳酸克鲁维酵母发酵酒糟废弃生物生产γ-氨基丁酸(GABA)进行的怎么样了?董秘回答(路德环境(12.570,-0.48,-3.68%)SH688156):尊敬的投资者,您好。该工艺目前尚处于试验研究阶段。感谢您的关注。

安琪酵母取得复合菌剂及其应用专利,赋予植物提取物特有的酯香气息...

专利摘要显示,本发明提供一种复合菌剂及其应用。本发明提供一种复合菌剂,所述复合菌剂中包含乳酸菌和复合酵母,所述复合酵母包含克鲁维酵母、产酯香酵母和谷胱甘肽酵母。本发明提供的复合菌剂按一定比例投入到植物提取物中,赋予植物提取物特有的酯香气息,并具有美白,抗氧化,保湿的护肤功能。

在大家拼口味的时候,盒马零食的研发已经next level了

其中首次亮相的克鲁维元蛋白作为一种微生物发酵而来的可食用蛋白,是由源自香格里拉的神奇菌种马克斯克鲁维酵母发酵而来,PDCAAS(蛋白质消化率校正氨基酸评分)达到满分1分的全新优质发酵蛋白,低敏、易吸收,质量比肩蛋、奶、豆,比牛肉都更优质,同时还富含膳食纤维。克鲁维元蛋白的加入,让一包三蛋白虾片所含的蛋白质高达...