冬天吃什么?这种食材营养丰富,帮你提升健康!

芥菜疙瘩,即芥菜的根茎,质地脆嫩,清香微辣,适合生腌或炒制;芥菜缨子则是其叶子部分,口感稍韧,富含膳食纤维和多种维生素,尤其是维生素C、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量丰富,能够增强免疫力,改善冬季干燥带来的不适。芥菜还有一种独特的辛辣味,来自芥子油,这种成分具有杀菌、促进血液循环的作用,对寒冷季节的保暖...

冬天,吃菠菜芹菜不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,不懂吃真可惜

芥菜疙瘩,即芥菜的根茎,质地脆嫩,清香微辣,适合生腌或炒制;芥菜缨子则是其叶子部分,口感稍韧,富含膳食纤维和多种维生素,尤其是维生素C、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量丰富,能够增强免疫力,改善冬季干燥带来的不适。芥菜还有一种独特的辛辣味,来自芥子油,这种成分具有杀菌、促进血液循环的作用,对寒冷季节的保暖...

芥菜营养价值有哪些?多吃芥菜的4点好处,胜过牛奶钙片

芥菜营养价值有哪些?多吃芥菜的4点好处,胜过牛奶钙片2023年12月13日12:48新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...

这些食物,越吃越开心!

这些营养成分对于维护视力健康、促进血液生成、支持免疫系统功能等方面都极为重要。3.芥菜:抗抑郁指数76%～93%含有较多的维生素A、维生素C、维生素E、铁、钙、钾、硒、锌以及胡萝卜素等。4.生菜:抗抑郁指数74%～99%含较多膳食纤维和维生素C,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。5.瑞士...

“芥菜”功效与作用,芥菜怎么做好吃又有营养价值?

1、促进消化:芥菜中的膳食纤维可以帮助改善肠道蠕动,预防便秘。2、增强免疫力:富含的维生素C能够增强免疫系统功能,帮助身体抵抗疾病。3、抗氧化作用:芥菜中的抗氧化剂可以清除体内的自由基,减少氧化应激,从而保护细胞免受损伤。4、心血管健康:钾元素有助于维持心脏健康,降低血压。

李时珍称它“通结气利肠胃”,民间俗称“黄瓜菜”,却沦为了杂草

06、药用价值显著除了作为野菜食用外，“黄瓜菜”还具有显著的药用价值(www.e993.com)2024年11月28日。李时珍在《本草纲目》中详细记载了它的药用功效，称其能“通结气、利肠胃”，并具有清热解毒、活血消肿等功效。在民间，它常被用来治疗各种疾病，如感冒、咳嗽、咽喉肿痛等。将“黄瓜菜”全草入药，内服煎汤或捣碎外覆均可发挥其药用功效。...

芥菜疙瘩的营养价值和制作方法 一种营养丰富口感独特的蔬菜

芥菜疙瘩，这一十字花科的独特成员，其营养价值极高。它不仅美味可口，更具有深厚的药用价值。它拥有和脾、利水、止血、明目的神奇功效，仿佛一位经验丰富的医生，为人们的身体健康保驾护航。无论是产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡，还是感冒发热、目赤肿疼等病症，芥菜疙瘩都能发挥出色的治疗效果，帮助患者缓解...

你不知道的山竹营养价值、功效与作用??搜图 编辑 请输入图片...

1、山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。2、山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

不同蔬菜的营养价值,你知道吗?

另外,一项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明,经常摄入膳食纤维可降低死亡风险。下面这些菜都是膳食纤维的“大户”:黄花菜、秋葵、毛豆、蚕豆、豌豆、萝卜缨、芥菜、春笋、豆角、蒜苔、芹菜叶、豇豆、苋菜、豌豆苗。02维生素C维生素C能抗氧化、促进铁吸收、辅助提高抵抗力……好处多多。

蒜苗的营养价值 吃蒜苗的好处有哪些

蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄考虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。蒜苗的营养价值蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效...