马肉茶的功效与作用-马肉茶的功效与作用及禁忌

铁和锌是身体所需的微量元素,对于血红蛋白的合成、免疫功能的调节和细胞代谢具有重要作用,而胆固醇和维生素B群则对心血管系统和神经系统的健维护有益。此外,马肉茶还含有多种草药和调味料,例如薏苡仁、生、山楂、红枣等。薏苡仁具有消食、利尿、降低胆固醇和血脂的功效,可以促进身体新陈代谢;生具有胃健脾、促进血液...

4种办法对比鸡蛋和牛奶的营养价值,一个平手!三个被一家完胜

再来聊一下蛋白质的功效比值,这个概念朋友们可能更加陌生,它是用于处于生长阶段的幼年动物,在实验期内其体重增加和摄入蛋白质量的比值,来反映蛋白质营养价值的指标。朋友们可以简单的理解为,某种食物,每摄入1克的蛋白质,可以让体重增加多少。这个指标是反映食物中蛋白质功效的指标,也可以在一定程度上,反映食物的营养...

春天尝鲜,野菜当道:四种常见野菜的营养价值与食用指南

※功效:清热解毒,消肿散结。※食用方法:蒲公英焯水后,炒菜、炖汤或者直接吃都可以,配着绿茶、甘草、蜂蜜等泡水喝也很不错,有清热解毒、消肿的作用。4.马齿苋马齿苋(别名马苋,五行草),茎平卧,伏地铺散,枝淡绿色或带暗红色。叶互生,叶片扁平,肥厚,似马齿状,上面暗绿色,下面淡绿色或带暗红色,叶柄粗短。食味...

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

三文鱼在人类食品中具有一些保健作用,三文鱼性平,具有补血养虚、降压清脂、平滑肌肤、疏经活络、健脾利肝、增强脑功能,防治老年痴呆、脑中风、视力减退等功效。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,具有较高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。三文鱼是制作刺身的优质食材,其口感软滑细腻,有入口即化的感觉。除了生食,...

一种能让羊肉鲜而不膻的“菜中灵芝”,打赌大多数老广都没有吃过

营养价值丰富除了好吃,沙葱还有丰富的营养价值。《本草纲目》中有记载,沙葱可以入肺经和胃经,具有发汗和散寒的功效,是药食同源的典范。蒙古药典中,甚至将沙葱比作“菜中灵芝”。1增强免疫力沙葱富含维生素,特别是维生素C高达64毫克/100克,比苹果要高21倍!可以增强体内吞噬细胞的吞噬能力,提升免疫力。同时沙葱中...

“地下”蛋白:菌丝体发酵技术

2、营养价值丰富通过发酵方式提取蘑菇中的所有营养,可以将菌丝体浓缩成营养价值极高的产品(www.e993.com)2024年11月5日。3、可循环种植菌丝体还能够实现循环种植,这是一种可持续的生产方式。种植菌丝体时,我们还能利用废弃物并从中产生新的有价值的成分。在自然界中,蘑菇不像植物,它们不是依靠光合作用来生长的。通常,它们会寻求周围的营养...

蛋白营养的力量!剖析蛋白原料,探究对运动的影响

为了更准确地评价蛋白质的质量,营养学中采用了生物价值(BV)和蛋白质功效比(PER)这两种评价方法。生物价值(BV)反映了食物蛋白质在消化吸收后,被机体利用的程度。生物值越高,说明蛋白质被机体利用的程度越高,营养价值也越高。蛋白质功效比(PER)则通过幼年动物在实验期内的体重增加与摄入蛋白质量的比值来评价蛋白质...

劲仔联袂中国营养学会,重磅发布《休闲零食健康化趋势与零食选择》

每100g劲仔深海鳀鱼富含160mgDHA,超过宝宝奶粉的2倍,满足了消费者便捷摄取DHA的需求。同时,每100g劲仔深海鳀鱼还富含33g蛋白质,是纯牛奶的10倍,营养价值十分丰富。此外,它还富含钙、铁、锌等微量元素,对于人体健康也具有重要意义。值得一提的是,为了进一步提升产品的口感和营养价值,劲仔创新性地采用了充氮锁鲜包装...

素中之“荤”!它是低脂高营养食材→

黑木耳中钙是肉类的20倍。黑木耳中维生素B2是蔬菜的10倍以上。01功效与作用Law黑木耳具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效。经大量研究表明,黑木耳具有广泛的生理活性和极高的药用保健功能。01注意事项Law干木耳泡发不慎会产生一种毒素——米酵菌酸,会引起损害肝、肾、脑为主的中毒。

专家:儿童吃毛蛋致性早熟是真的

龟苓膏能滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。桂花蜜汁龟苓膏最适合夏天食用,有降火神药之称。点评:龟苓膏、桂花、蜂蜜均有滋阴功效,三者结合能起到滋阴补肾、清热解毒的作用,特别适合炎炎夏天食用。但龟苓膏...