开渔季!这些防城港人都爱吃的明星海鱼不要错过~
石斑鱼蛋白质含量高,脂肪含量低,富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。石斑鱼做法多样,尤以清蒸为上,将新鲜捕捞的石斑鱼简单处理后,配以葱姜去腥增香,置于蒸锅中,大火快蒸,在蒸好的石斑鱼上淋热油,再...
澎湃新闻
实际上,这两种有益于大脑和身体的重要脂肪酸,淡水鱼同样是优质来源。什么是DHA、EPA,它们有何效用?二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)是Omega-3系多不饱和脂肪酸的两种重要成分,能够起到预防心血管疾病、促进大脑发育的作用。1预防心血管病,促进大脑发育DHA和EPA在体内生物膜中起关键作用,...
冬天,外行人吃猪肉,内行人推荐它吃,高蛋白高营养,适合全家人
除了鱼肉的高蛋白质和丰富的营养价值,它还具有其他独特的特点。例如,鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对人体健康非常重要。不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,保护心脏健康。与此同时,鱼肉中的多种矿物质和维生素也对身体发育和维持健康起到了重要作用。例如,鱼肉中的钙和磷是骨骼生长所必需的,铁...
肥美正当时!冬日里最佳赏味期的湛江海鲜有哪些?
马鲛鱼营养丰富、胆固醇含量低富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、钙、钠等微量元素马鲛鱼是一种富含胶原蛋白的深海鱼类肉质细腻、味道鲜美干煎、红烧等烹煮方式都是不错的选择图片来源网络看了这么多你是不是流口水了呢?下面来投票选出这个冬天你最想吃的湛江海鲜吧~...
吃错油会引起慢性炎症?看脂肪酸检测的金指标!
三、给宝宝做营养餐,用什么油比较好?最好的油是鱼油,里面有EPA和DHA,鱼油在Omega3里抗炎的作用更大,比亚麻籽油,可以帮助大脑健康,不过这个更多是直接给孩子吃鱼或者鱼油补充剂,不是拿鱼油炒菜。50%的动物油+50%的植物油搭配,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸都要有一点。
十万个为什么“汕尾版”| 汕尾海鲜为什么特别好吃?
性温,味甘,归肝、脾经,具有暖胃、泽肤、补气、养血等功效(www.e993.com)2024年10月5日。可以降低血压和血脂,对心脑血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。汕尾港作为全国最大带鱼交易市场,每年8、9、10月平均每天上岸带鱼达200余吨。2.军曹鱼(又名海鲡鱼)...
【孙建琴】养“肌”,鱼虾类怎么吃?——养“肌”食谱!
白果是营养丰富的传统滋补食品,具有很高的食用和药用价值。每100g新鲜白果含有蛋白质13.2g。现代研究发现,白果含有的银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分,具有扩张微血管、促进血液循环、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆力等作用。中医认为,白果具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便等功效。
汕尾海鲜为什么特别好吃?走进“海鲜美食之都”寻找谜底
性温,味甘,归肝、脾经,具有暖胃、泽肤、补气、养血等功效。可以降低血压和血脂,对心脑血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。汕尾港作为全国最大带鱼交易市场,每年8、9、10月平均每天上岸带鱼达200余吨。2.军曹鱼(又名海鲡鱼)...
海鲜市场这5种鱼,别看不起眼,都是纯海鱼,营养价值高,别不懂
马鲛鱼生得浑身肥满,鱼肉质细嫩糯软鲜爽,并且对人体也十分有益,马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。不过,隔夜马鲛鱼不适宜食用,以免中毒。
银鳕鱼营养价值超级高,但是要尽量少吃,尤其是孩子和孕妇
这种营养价值超高、口感细腻、百元一小片的高端食材——银鳕鱼,被众多母婴号和商家标榜为非常适合做宝宝的辅食,相信当妈的大家都不陌生,差钱不差钱的都跃跃欲试,想买来给自家娃尝尝,甚至有人经常回购。打开网易新闻查看精彩图片"银鳕鱼"不是鳕鱼,究竟是什么鱼?