中药冰淇淋、养生煎饼……中药餐饮“火”了,专家:噱头大于功效
从物质来看,食品级与药品级的食药物质不同,前者偏重于口感而后者调理作用更强,作为中药材其用量也有严格限制;且养生需长期适量的针对性摄入,以及科学的搭配才能获效。“因此,中药食养不可盲目追风,而应依据自身特点量身定制,长期食用在中医理论指导下组方,确保安全性、营养性、功能性的食品才能达到食养作用,患病...
炖鸽子汤时,牢记“2不放,加3样”诀窍,鸽子汤鲜味美,还没腥味
党参的健脾益肺功效能够增强人体的消化吸收功能和呼吸系统功能。在冬季,人们容易受到寒冷天气的影响,出现脾胃虚弱、肺气不足等情况。喝党参鸽子汤可以改善这些症状,提高身体的抵抗力。同时,党参的养血生津作用可以补充人体的气血,缓解冬季干燥带来的口干舌燥等不适,让身体更加滋润。二、黄芪1.营养价值:黄芪含有黄...
这样使用PQQ,80岁老人挺直腰杆!长寿编码树立延寿抗衰新典范
PQQ的生物学功能主要集中在两方面,首先它能够支持线粒体的生长发育,刺激人体细胞快速生长,其次具有很好的抗氧化性,可以帮助清除自由基,减少细胞的损伤。这两大功能使得它在脑健康、心血管健康、代谢功能健康等方面都有强大的作用。可是PQQ这种物质人体自身不能合成,所以可通过营养补充剂来补充。国内提倡精准营养概念...
山药不光健脾还养肾,怎样吃效果最好?推荐3道山药粥方,存好了
健脾养肾的药理作用根据中医理论,山药味甘性平,能补脾胃、益肺肾,是一种优秀的健康食品。它具有补益肾气、滋阴润燥、健脾止泻的功效。对于中老年人来说,脾胃功能减退、肾气不足是常见的健康问题,适量食用山药可以有效改善这些症状,增强体质。科学研究支持近年来的科学研究也证实了山药的多种益处。例如,山药中的...
立秋后,少吃生姜和毛豆,多吃3样,滋补防燥,顺势而养好入秋
营养价值:老鸭汤本身就具有很好的滋阴润燥、清热解毒的功效。在干燥的季节里,能够有效地补充身体所需的水分和营养,缓解燥热对身体的影响。党参具有补中益气、健脾益肺的作用,能够增强身体的免疫力,提高身体的抵抗力。枸杞富含多种维生素和矿物质,具有滋补肝肾、明目等功效。红枣则具有补中益气、养血安神的作用。这些药...
庄子养生黄酒神仙鸡传承与研发
其它药材包括红枣、枸杞、桂圆和党参等,均能提升菜品的营养价值和滋补功效(www.e993.com)2024年10月7日。开始制作前,先将鸡洗净、去毛、去内脏,体内外彻底清洗干净;猪蹄刮洗干净后剁成小块,便于炖煮时肉质更易酥烂。生姜去皮切片,大葱洗净打结,备用。所有药材需经过清洗,去除杂质后用温水浸泡备用。3.2烹饪步骤与火候掌握将处理...
凤凰转世凤凰游~肚包鸡|猪肚|红枣|鸡肉|党参|鸡块|十大硬菜_网易...
猪肚的柔软与鸡肉的鲜嫩相互映衬,汤汁则咸鲜醇香,令人回味无穷。此外,这道菜还富含丰富的营养价值。猪肚富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体质、提高免疫力;鸡肉则具有温中益气、补虚填精、益五脏的作用;党参和红枣则能益气补中、养血安神;胡椒则能温胃健脾,促进消化。
88岁钟南山“养生”建议:无“湿”身子轻,8个习惯,重在坚持
现代研究发现,生姜中含有姜辣素,有健胃作用,能促进胆汁分泌,有助于消化。生姜是助阳之品,自古就有“男子不可百日无姜”的说法,姜还有加快人体新陈代谢、通经络、抗衰老的作用。4、保持适量的运动适量的运动对身体健康非常有益,每日坚持运动,有助于增强人体免疫力。钟老很忙,但运动已经成为他生活的一...
松茸的功效与作用有哪些 松茸的营养价值高吗
松茸的功效作用松茸的营养价值很高,它能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。能提高SOD活性,加速清除自由基,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢,提高人体抵抗病毒和细胞突变的能力,增加免疫功能。据日本有关资料报道,松茸菌抗癌效果可达90...