中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
滋阴润燥:腐竹具有滋阴润燥的作用,对于缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状有一定效果。在干燥的季节,适量食用腐竹可以帮助身体保持水分平衡。促进消化:腐竹中的膳食纤维含量丰富,有助于促进肠道蠕动,改善便秘等问题。同时,腐竹中的蛋白质和脂肪也有助于消化液的分泌,提高消化效率。抗衰老:腐竹中的抗氧化物质如异黄酮等成...
普洱茶治疗腐皮-普洱茶治疗腐皮病吗
2.抗氧化:橘子皮中含有丰富的维生素C和多种黄酮类化合物,具有很强的抗氧化作用,能够中和自由基,预防细胞氧化损伤,并保护血管的正常功能,减少心血管疾病的发生。3.改善消化功能:橘子皮中的挥发油具有促进胃液分泌、增强胃肠蠕动的作用,可帮助消化和排除体内废物,缓解消化不良、胃胀气等疑问。4.提升免疫力:橘...
谷田梦:腐竹的营养价值和功效?
1.预防心血管疾病腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。2.促进生长发育防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。3.预防老年痴呆腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物...
六大食物男人必吃 吃蚝有补精功效
它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。2、多吃蚝能补精男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性*里含有大量的锌,当体内的锌不足时,就会影响精子的数量与品质。而海鲜类的...
有润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效
豆腐皮性平味甘,有润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。做法主料:猪肉60克、豆腐皮2大张、鸡蛋1个、韭菜30克、胡萝卜20克辅料:料酒、...
一块豆腐,有着益气和中、生津润燥、清热解毒的功效
《本草易读》谓豆腐能“宽中益气,清热散血,消心腹之胀满,下大肠之浊气”的功效”;《随息居饮食谱》上说“豆腐甘凉清热,润燥生津,解毒补中,宽肠降浊……冬月冻透者味尤美……煮熟未点者为腐浆,清肺养胃,润燥化痰(www.e993.com)2024年9月16日。浆面凝结之衣,揭起晾干为腐皮,充饥入馔,最宜老人”;...
豆香浓郁的腐皮,“卷”出食欲,“卷”出新味道
腐皮不仅营养价值高,食用方便,还具有预防心脑血管疾病的功效。腐皮含有大量优质的植物蛋白,此外还含有钙、磷、铁等人体所需的微量元素。它的烹饪方法多种多样,具有其他豆制品所没有的独特口感。今天,就为大家带来一道腐皮制成的瑜伽美食——「丝语芽卷」,腐皮浓郁的豆香搭配香菇、彩椒、芽菜、青瓜等新鲜蔬菜,不仅...
老祖宗留下来的中草药在水产养殖中的作用
为蓼科多年生草本植物,以根及根茎入药,其有效成分为蒽醌衍生物,其中以大黄酸、大黄素及芦荟大黄素的抗菌作用最好。抗菌作用强,抗菌谱广,有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。可用于治疗肠炎病、烂鳃病、腐皮病及白头白嘴病等;4、黄芩:...
大白菜腐皮煮鲜带子
制法:将材料洗净,腐皮切块,带子一分为二。先用大米煮成米汤水,再用米汤水将大白菜煮透,纳入腐皮、生姜片,最后纳入带子大火滚10分钟,调味即可。广东省中医院副院长杨志敏教授点评:大白菜是餐桌上的常客,具有增强抵抗力,预防感冒及消除疲劳的功效,也能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅;中医认为,...
【明天吃】红糖米糕、韩式酱鸡蛋、抱蛋煎饺、腐皮肉卷、鱼香鱼块
红糖米糕最大的特点就是香,从制作到蒸熟,那股若有似无的米香就一直环绕着。红糖香甜,颜色也好看,还有补气血暖宫的功效。做成小甜品美味和营养还可以兼得,入口松软,多咀嚼几下口感会变糯,甜丝丝的,吞入喉咙间还有着绵密回甘的滋味,很好吃哦。每100克的热量是254大卡。