立冬到了,有钱没钱要多吃6种美味,顺应时节应季而食,安稳入冬
据说有补肾、健胃、强腰膝等功效。推荐菜品:草根炖肉汤主要食材:牛奶根、乌根、山苍子根、盐肤木根、石橄榄、金线莲、黄花金龟、鸭子。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,把根挖回家以后,清洗干净,将表面薄薄的一层皮刮去,再把它砍成薄片,晒干储存。煲汤的时候取用一至二两洗净直接放入汤锅中。
福州,有一种不顾别人死活的美和好吃_腾讯新闻
有石橄榄的加入,让这汤头更加醇厚,鸭肉也变得细腻起来。肉沫茄子蒜泥,茄子蒸到软烂,吸收了满满的添加了猪油炒蒜泥,蒜香扑鼻,辣得够味,油而不腻,直接吃就香晕了。芋子牛肉,一道让人心里柔软的菜,芋头用的是红芽芋,绵糯香甜,牛肉炒得很香,牛肉的肉感和芋头的绵软搭配看似不和谐,却意外的有惊喜。老彭炒饭...
寒露后多喝热汤,秋冬不用医生帮,分享4款“广东汤”,好喝健康
第一步:猪骨头清洗干净,然后冷水下锅,加些姜片和料酒,烧开煮2分钟,焯水过后,再捞出备用。第二步:把莲藕去皮切滚刀块,花生浸泡后,一起放入锅中,加适量热水,然后炖2个小时。第三步:最后加盐和味精调味即可。第二款:石橄榄炖鸡汤准备食材:鸡肉、石橄榄、枸杞、红枣、油柑、盐。烹饪步骤:第一步:鸡肉斩成...
石橄榄炖猪肉:驱走春困甘香!
石橄榄炖猪肉:驱走春困甘香!石橄榄是一种长在深山林荫岩石壁上的名贵草本植物,又称“石仙桃”。既称为“仙桃”,其功效就不言而喻,李时珍在《本草纲目》中说其甘凉质润,入肝、卑、肾三经,既能敛阴养胃以生津,又能清肺润燥以止咳。在我们潮汕,喜欢用家禽或肉类与石橄榄一起炖汤,清香可口。若用石橄榄炖汤,我喜...
石橄榄猪肝沿汤,泉州阿嫲的绝好配方,别处找不到的美味
石橄榄猪肝沿汤石橄榄:附生草本植物,也就是附着在在深山林荫岩石壁上或者附生在百年老树上的植物。有清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀的功效。猪肝沿:猪肝的边沿部分,就是猪胸腔和腹腔之间的那片平滑肌,这块肌肉常年静止,没有运动,故而肉质细嫩,而肉夹杂着筋膜,筋膜烹饪后,有韧性,耐咀嚼,非常美味。
牙龈肿痛喝石橄榄汤
方中,石橄榄又名石仙桃,能清热养阴、化痰止咳,可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咳血、小儿疳积、胃火牙痛、虚火喉痛等(www.e993.com)2024年11月10日。猪肉、猪骨味甘咸,性平,有滋阴润燥的功效,可缓解热病伤津、消渴羸瘦、燥咳便秘等,配合石橄榄可以起到滋阴而不助火、泻火而不伤阴的作用,有事半功倍的效果。
冬季把菜炖着吃温暖又营养
石橄榄炖猪肉制作方法:1.选用新鲜的石橄榄,(石橄榄全草皆可药用),彻底清洗干净。2.准备好猪肉,将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅。3.加入足量的清水,大火煮开。4.转小火煮1.5个小时,加盐调味,装碗食用。玉米炖猪蹄制作方法:1.猪蹄剁块;...
聚餐不知道吃什么就选这家??
????石橄榄炖土猪肉:汤很甜,小炖罐一人一份刚好,我很爱喝!!????紫薯土豆泥:个人感觉土豆的味道过重,但是朋友都很爱吃!其他的还有干锅糯米笋,长豆角苦瓜茄子,口水鸡,冬瓜排骨汤都还可以嘞~阅读更多聚会餐饮精彩内容,可前往什么值得买查看
10道润肺汤做法,有口福了!
在煲中放入清水,水滚后放入全部材料。再次滚热后,改用小火煲1-2小时,加入适量盐调味即可饮用。功用:罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,而白菜干有消燥除热、通利肠胃、下气消食的功效。石橄榄猪肺汤材料:石橄榄15克,雪梨50克,猪肺(可换猪瘦肉)100克,蜜枣1个,姜适量。
秋天,潮汕人都爱喝这汤,清咽润喉去秋燥,老人孩子尤其要多喝
1.准别一块里脊肉,纯瘦肉煲汤有淡淡的甜味,而且瘦肉有增强抵抗力的作用,也是广东人喜欢用来煲汤的猪肉部分之一,不需要太多,大概2-3两即可。蜜枣有清热、润肺、滋润的作用,也是煲汤不可少的材料之一。2.新鲜的石橄榄根部会带有一些细细的泥沙,仔细泡洗几遍,把石橄榄周边的泥沙冲洗干净。