每天吃2个鸡蛋和很少吃鸡蛋的人谁更健康?一个差别很明显
研究发现:每天至少食用100克完整鸡蛋(约2个鸡蛋),显著升高了参与者的股骨和腰椎的骨密度,将参与者的股骨和腰椎骨密度平均增加0.013克/立方厘米。吃鸡蛋为什么能增加骨密度?难道是鸡蛋的钙含量丰富?并非如此,研究发现:鸡蛋能激活血清中的碱性磷酸酶(ALP),这种酶能起到增强骨骼力量的作用。碱性磷酸酶是一组主要存在...
1月猛吃720个鸡蛋?哈佛医学生用自己做试验,发现“颠覆性”结果...
为了防止高血脂的发生,一直以来有声音说,“鸡蛋中蛋黄的胆固醇含量很高,不建议多吃”。因此,生活中很多人都对蛋黄“避而远之”,甚至在吃鸡蛋时会把蛋黄扔掉,而选择只吃鸡蛋白。但NickNorwitz不信邪,他认为“胆固醇水平并不会因为猛猛吃鸡蛋而变化”。事实上,现有研究大多基于“每天只吃一个蛋”的情况,但没...
每天吃鸡蛋竟致血管堵塞?权威专家揭秘:血脂高饮食禁忌,长寿秘诀!
适量吃鸡蛋并不会对血脂造成明显的不良影响。如前所述,鸡蛋中的卵磷脂含量较高,而卵磷脂具有降低血清胆固醇的作用。适量吃鸡蛋不会增加患心血管疾病的风险,还能在一定程度上降低血脂水平。这里所说的“适量”是指每天吃一个鸡蛋左右。如果过量食用鸡蛋,尤其是蛋黄部分,确实可能会导致胆固醇摄入过量,从而影响血脂水平。
每天早上吃个水煮蛋,是营养佳品还是心血管杀手?请听科学解释
每天吃一颗鸡蛋,身体或能有这些变化。1、调节血脂/降低心血管疾病发生率鸡蛋内的卵磷脂具有调节脂肪吸收以及代谢的作用,《心脏》杂志上发表的流行病学研究结果显示,每天吃1个鸡蛋有助于降低心血管疾病发生以及死亡的风险。且鸡蛋内的饱和脂肪酸含量不高,还有丰富的营养成分,可起到一定调节血脂的作用。2、眼睛明亮...
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险增加?还能吃吗
[1]《浙大章宇/焦晶晶团队提供最新证据:每天多吃一个鸡蛋,会大幅增加心血管疾病和癌症死亡风险》.中国生物技术网2021-02-10[2]《胆固醇高不敢吃鸡蛋?五个知识点教您饮食控制胆固醇》.武汉协和医院2021-11-12[3]《每天吃1个鸡蛋,身体会发生什么变化?会升高血脂?会增加胆固醇摄入?》.科普中国2023-08...
61岁大妈每天早起吃一个鸡蛋,一年后去体检,医生赞叹:可以一试
经过平均长达16年的随访时间,研究人员发现,每日鸡蛋摄入过多,尤其是额外摄入300mg膳食胆固醇的个体,面临着显著提升的健康风险(www.e993.com)2024年10月18日。具体来说,这类人群过早死亡的风险上升了19%,死于心血管疾病的风险增加了16%,而癌症死亡风险更是激增了24%。研究人员进一步指出,在美国,那些习惯大量食用鸡蛋的居民往往伴随着更为不...
土鸡蛋的功效与作用是什么
土鸡蛋具有补充营养、提供能量、增强免疫力、改善贫血、辅助降低胆固醇等功效与作用。由于土鸡蛋的营养价值较高,若需要长期食用,建议咨询医生以确保安全和适宜性。1.补充营养土鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、B族维生素等营养物质,适量食用可以为身体提供多种必需的营养素。这些营养素能够满足人体日常...
开水冲鸡蛋的功效与作用
开水冲鸡蛋具有补充营养、提供能量、改善记忆力、促进生长发育、缓解眼部疲劳等功效与作用。但食物并不能直接治疗疾病,如需要长期食用,建议咨询医生以确保安全。1.补充营养开水冲鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等物质,这些物质是人体必需的营养成分,能够为身体提供多种所需的氨基酸和微量元素。适当食用可以起到补充营...
乌鸡蛋被誉为“鸡蛋中的脑黄金”,每天吃1个,6个好处或不请自来
1、提高免疫力:乌鸡蛋中富含蛋白质和卵磷脂,对于增强免疫力,帮助身体抵御病毒和细菌的侵袭很有帮助。2、促进大脑发育:乌鸡蛋中丰富的卵磷脂是大脑发育的必需营养物质,每天吃上一个可以促进智力的发展,有助于提高学习能力和记忆力。3、增强视力:乌鸡蛋中的维生素A含量也很丰富,长期食用对视力有很好的保护作用,有助...
劝你吃小米的理由,一个就够了
1.小米粥能养胃吗?小米中所含的胡萝卜素对胃黏膜具有一定的保护作用,而且肠胃不舒服时,喝粥的确能减轻肠胃压力,但其实不限于小米粥,软烂的粥都行。虽然小米的部分营养素比大米含量更多,是优秀的主食,但小米也缺乏蛋白质等营养成分,如赖氨酸过低,所以建议和别的食物如豆类、鸡蛋、青菜等搭配,避免缺乏其他营养...