...御寒第一肉”应该怎么吃?|生姜|山药|羊腩|羊肉汤|红萝卜...

功效:本汤具有温中散寒、补益气血、生津润燥的功效,补而不燥,尤其适合岭南地区冬季手脚冰凉人群选用。找到适合自己的汤方了没?赶紧把食材都备起来3cc.xizhiyuan吧~来源:广州日报健康有约、广东中医药、广州中医药大学一附院、山西省中医院图@视觉中国编辑:吴婉虹...

立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了

功效:滋肾补肺,润燥止咳。双黄羊肉汤食材:黄芪3克,胡萝卜150克,羊肉280克,当归3克,香菜、盐、葱、姜、料酒各适量。做法:将羊肉切块,飞水后洗净。将所有食材放入砂锅中炖约1个小时,至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟,撒上香菜即可。功效:益气养血,扶正培本。石斛莲藕陈皮煲排骨食材:石斛10克,陈皮3克...

适合冬天吃的菜-- 红萝卜炖羊肉

红萝卜炖羊肉在寒冷的冬季被视为一道温补菜肴,常被人们用来驱寒和增强体力。这道菜肴体现了人们根据季节和气候选择食材的智慧,将具有温补作用的羊肉与富含营养的红萝卜搭配炖煮,以达到温暖身体和补充营养的目的。名菜的知名度和影响:红萝卜炖羊肉作为一道普通的大众菜肴,在冬季备受欢迎。它是一道常见的家常菜,被...

“冬吃萝卜夏吃姜” 营养科专家教您这样选择萝卜

水分十足,口感较脆,可以生吃也可以烹饪后再吃;它含有丰富的花青素、维生素C,具有抗氧化、缓解皮肤衰老等作用;并且还含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动;另外中医上说其性微温,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

大雪时节暖身膳食:红萝卜黄豆煲羊肉

它富含的胡萝卜素,与肉类共煮后进入人体,能转化为维生素A,两者同煲能更好地提高人体对β胡萝卜素的吸收。与羊肉为汤,配白萝卜能润肤,配红萝卜重在养肝,因而此汤清润鲜美可口,有养肝健胃、滋阴益气之功,且男女老少皆宜。[烹制]:各物分别洗净。红萝卜削皮切块;黄豆、陈皮浸软;红枣去核;羊肉切块,置姜酒的沸水...

秋冬季,来一锅羊肉汤!治身体虚亏,补中益气,记得加上莲藕!

羊肉对一般的风寒咳嗽，，体虚怕冷，以及气血双亏，病后或者产后的身体虚亏都有一定的治疗和补益效果，尤其适合冬令进补(www.e993.com)2024年11月28日。当然四季皆可食用，只要搭配合理，日常饮食中均匀摄取食物，都大有益处。今天的羊肉汤为了达到营养均衡的效果，特地用了胡萝卜和莲藕来搭配，汤清菜鲜，完全没有羊肉的腥膻味儿，一起来瞧瞧吧。...

海参的做法大全-海参的做法与吃法

功能:海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,其肉细嫩,营养价值高,其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高,并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等),历来被视为餐中珍肴,对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。而羊肉甘温,能温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃。因此,海参、羊肉相配,补...

【图】盘点7个瘦腿的最快运动方法 甩掉大腿内侧顽固赘肉

◎功效阴阳气血交补,肾阴、肾阳得以充盈,且富含乳房成长之胶元蛋白,不但可以丰胸,还有养颜美容、抗衰老的功效。二、山药排骨汤◎材料1.山药(半斤)2.排骨(半斤)3.玉米笋(5支)4.红萝卜(半条)◎作法1.山药去皮(要戴手套,因为手直接触摸山药会痒),切段泡于盐水中备用。

这种食物是冬令进补的首选→

功效:温补暖身;适合进食温补食物的时候容易温燥上火的人群。2萝卜羊肉汤材料:白萝卜1个、羊肉300克、生姜数片、陈皮1角。做法:将白萝卜洗净,切厚块,羊肉洗净切块焯水,稍沥干水分,锅中放入数大块生姜爆炒,加入羊肉再炒一会,倒入料酒再爆炒,祛除腥味后与白萝卜、陈皮、生姜一同放入瓦煲内,加入1500~2000毫升...

喝汤真的没什么营养,只会让你长胖

汤,是中国人每日食谱里必不可少的一部分。不管是食堂两荤两素的简易盒饭套餐,还是大酒店十几个菜的豪华酒席,都少不了一份鲜美的汤。夏天到了,来碗绿豆汤消消暑;冬天来了,喝点羊肉汤暖暖身子。感冒了,熬点鸡汤缓解一下;骨折了,多喝骨头汤壮壮骨。