是攻还是补,生吃、熟吃竟然不一样,萝卜你吃明白了没?

生萝卜味道辛辣,辛味偏散,有泄气的功效。而萝卜煮熟后,辛味大半会去掉,变成以甜味为主,甘能补脾,萝卜便具有一定的“补脾”功效。因“甘能令人中满”,所以煮熟的萝卜吃多了会出现腹胀、放屁的情况,这就是古籍里说的“多食滞气”了。细解本草莱菔子性味与萝卜类似,但作为萝卜的种子,莱菔子的味道尤其辛辣。

立秋后,多给孩子喝这汤,鲜香美味,隔三岔五喝一次,孩子超喜欢

胡萝卜被尊为“小人参”,它含有的胡萝卜素在人体内能转化为维生素A,具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,补肝明目,清热解毒等功效,所以被称为益寿之菜。一般来说,想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收胡萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到...

对肾特别好的5种根菜,现在吃正是时候,便宜又新鲜,营养特别好

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜富含多种维生素,膳食纤维,以及多种矿物质,含水量也很高,这个季节来上一碗肉骨头萝卜汤,补水降燥增强免疫。萝卜中的膳食纤维,可以润肠通便,对肾脏也具有保护作用。但是萝卜中水分高、钾含量也高,食用前记得焯水,严重水肿的朋友吃萝卜后要少喝水。推荐菜品:肉骨头萝卜汤主要食...

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

②荠菜:明目利肝和脾利水有“报春菜”这一别名的荠菜,性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。现代营养学研究发现,荠菜中的钙非常丰富,每100克荠菜的钙含量约290毫克,由于荠菜属十字花科,菜草酸含量相较苋菜、菠菜等低不少,对钙的吸收影响不算大。此外荠菜维生素C、胡萝卜素的含量也较高。食谱参考...

进入三九天,叮嘱家人“3吃3不吃”,驱寒护阳气,健康顺利过好年

在这个严寒的季节里,通过科学合理的饮食搭配,人们能够更好地抵御寒冷,保持身体的健康。水煮虾、羊肉萝卜汤、干煸花菜等美味佳肴,不仅可以满足口腹之欲,更能为身体提供充足的能量和各种营养,让我们在三九天中度过一个温馨健康的冬季。

挑战一个月不同菜品搭配—这菜不仅清热解毒还能提高抵抗力

荷包蛋青萝卜汤是一道简单而美味的家常汤品,既有荷包蛋的鲜香味,又有青萝卜的清甜脆嫩(www.e993.com)2024年11月28日。这道汤品不仅营养丰富,还具有清热解毒、润肠通便的功效,非常适合在炎热的夏季或寒冷的冬季享用。食材:青萝卜:1根(约300克)、鸡蛋:2个、姜:2片、大葱:1根、盐:适量、白胡椒粉:适量、香油:1茶匙(可选)、清水:1500毫升...

吃水煮蔬菜减肥汤

吃水煮蔬菜减肥汤核心提示:吃水煮蔬菜可以起到一定的减肥作用,因为蔬菜本身的热量较低,同时还含有丰富的膳食纤维以及维生素、矿物质,如胡萝卜素、维生素C、钾、钙等,可以补充机体所需的部分营养物质。水煮蔬菜减肥汤的主要食材为白菜、生菜、油麦菜、大白菜等,减肥人群可根据自身喜好选择食用。

电饭煲版腔骨玉米胡萝卜汤,零难度的教程,加入所有食材一键搞定

1、做猪骨玉米胡萝卜汤的猪骨可以是排骨或者是腔骨,用大骨棒也可以,看自己的喜好。2、猪骨在做汤之前要先焯水,然后再下到电饭锅中熬汤,做猪骨玉米胡萝卜汤不需要放太多调料,猪骨本身就非常的香。3、玉米一定要放甜玉米,这种玉米的味道清甜,加在里面能让猪骨汤不油腻。

萝卜丝米粉汤,海鲜干货配米线的新吃法,适合油腻新年之后清肠胃

而且他对于年节之后,消化了大量油腻食物的胃,也是很有裨益的,只不过也正因为他有温中散寒的功效,如果你是在盛夏时节做这碗米粉汤,白胡椒粉的用量最好是适当减少一些。晨光碎碎念如果你有想尝试制作的美食料理,又或是有食材等方面的问题,也欢迎你给晨光留言,晨光会与大家一起来解决料理和烘焙中的各种难题。

吃水煮白萝卜对咽炎有什么好处?听听药师怎么说

3.白萝卜属于低嘌呤蔬菜,适合痛风人群食用,白萝卜中还含有萝卜硫素、芥子油等活性成分,有研究显示,这些活性物质有抗氧化和抗癌作用,但大多研究是一些细胞实验和动物实验,在人体上并没有足够的证据,因此,不要迷信白萝卜的保健功效,好吃、顺气才是白萝卜最大优点。