双城寻茶趣⑧西藏&湖北丨小茶叶“链”动大产业 双城唱响茶品牌
延链、补链、强链17世纪起,一条“万里茶道”,南北方向纵贯欧亚大陆。一片片茶叶从湖北赤壁羊楼洞、鹤峰走马、五峰渔洋关、汉口、襄阳等地出发,穿过沙漠、草原,运往俄罗斯圣彼得堡。在“万里茶道”上,楚天好茶赤壁青砖茶、宜红工夫茶深受沿路人民的喜爱。赤壁青砖茶以其独特的、不可替代的作用和功效,成为北...
一碗油茶汤 满满土家情
清同治《咸丰县志》记载:“油茶:腐干切颗,细茗,阴米各用膏煎、水煮、燥湿得宜,人或以之享客,或以自奉,间有日不再食,则昏愦者。”这也许是记载咸丰土家油茶汤制作方法和功效较早的记录。现如今,喝上一碗香喷喷的油茶汤,已成为来恩施地区游玩和出差客人品尝恩施美食的首选。我爱人,一位从随州远嫁到咸丰的...
恩施油茶汤|不走寻常路,要做汤的茶
还是绿色、健康和营养的食物,有预防疾病、提神醒酒、开胃暖身等功效。油茶汤|||原料|||基本原料:茶叶、油、盐、水、花生、炒米、蒜叶或绿葱。丰富一点:胡豆、锅巴、黄豆粒、豆腐粒等。|||做法|||油茶汤的做法简单。第一步:锅中放入少量油,烧热,放入茶叶煸炒,只需数秒茶叶泛黄即可。
重庆特产传说(193) 酉阳土家油茶汤:冬可暖身,夏可消暑
油茶汤,需慢慢喝,细细品,清香爽口,提神解渴,滋味无穷,冬可暖身,夏可消暑,一碗下肚,顿觉神清气爽。对于酉阳土家油茶汤的来源,有两种说法:一是汉代曾在酉阳驻军的伏波将军马援,因当地多瘴威胁士兵身体健康,遂用合茗叶、茱萸、芝麻、盐巴研末为汤饮用(取名五味汤),其后百姓仿效烹制,这才逐渐演变成独具风味的油茶...
土家油茶汤醉游客
李永彪介绍,油茶汤是用猪板油、茶叶为原料,辅以米子(米泡)、干土豆片、花生碎、玉米泡、红薯泡、黄豆泡以及姜葱蒜等佐料制成,有解渴生津、清热消暑、提神暖身、美容等功效。土家人有“三天不喝油茶汤,走路就要打‘捞蹿’(趔趄,指走不稳路)”之说,可见土家人对油茶汤的钟爱。
酉阳土家油茶汤:冬可暖身,夏可消暑
关于油茶汤的民谚和歌谣非常多:“一日三餐三大碗,做起活来硬邦邦”、“一天不喝油茶汤,满桌酒肉都不香”、“土家油茶汤喷香,既有荫茶又有汤(www.e993.com)2024年9月21日。清晨出门喝两碗,精神倍增身健康”、“土家儿女爱唱歌,只因烧了油茶汤喝”……这些民谚和歌谣既道出了制作油茶汤的真谛,又阐明了油茶汤的功效。
酉阳隐藏的这些美食 你吃过哪些呢
油茶汤油茶汤有油有盐,油炸后的茶叶又香又甜,喝起来清香爽口,提神解渴,冬可暖身,夏可消暑。藤茶藤茶是酉阳的特产之一,俗称莓茶,又称土家神茶或土家甘露。此茶色绿起白霜;微苦甘长,生津止渴;味道甘甜性凉,还具有清热解毒、抗菌消炎等多重功效,非常受大家欢迎。
秘境湖南|酸、辣、野、腊,这些湘西的正宗味道,有一种原来是用来下...
油茶汤是土家人待客的上等饮料,取材自然,加工简便。先将青菜叶拌玉米或黄豆在锅中炒香熨熟,再掺少许芝麻、茶叶,接着添油放盐加水,烧开后复添加炒米,即成香咸可口的美汤,有舒心健胃功效。特色:野味山珍靠山吃山,靠水吃水。湘西山高林密,植被繁茂,于是乎,在湘西人的食谱上出现这样一些“山珍野味”,也就并...
黄冈市浠水县天气预报_浠水天气_浠水天气预报_浠水2022年02月19日...
今天是2022年02月19日星期六。浠水天气的关键词是“雾”。今天白天浠水雾,最高气温6℃,最低气温0℃。风的方面,今天白天到夜间,本地有东北风3级,相对湿度74%,紫外线最弱,空气质量48。预报信息,根据天气和气温变化调整出行时间哦!黄冈浠水02月19日~02月25日天气预报...
襄阳市谷城县天气预报_谷城天气_谷城天气预报_谷城2022年01月24日...
今天是2022年01月24日星期一。谷城天气的关键词是“多云转阴”。今天白天谷城多云转阴,最高气温5℃,最低气温-1℃。风的方面,今天白天到夜间,本地有东风1级,相对湿度0.49%,紫外线弱,空气质量86。预报信息,根据天气和气温变化调整出行时间哦!