探寻中国十大药膳汤,品味千年养生智慧

海参鸽蛋汤,这是一道适合精血亏损、身体虚弱者的药膳汤。海参,作为中药中的滋补品,具有补肾益精、养血润燥的功效;而鸽蛋,则是补肝肾、益气血的佳品。将海参和鸽蛋一起煮汤,能够补肾填精、补气养血,让身体逐渐恢复健康。我记得有一次,因为工作繁忙,导致身体疲惫不堪,整个人都没有精神。朋友给我推荐了这道海参鸽蛋...

德州市中医院中医辨证施膳门诊丨药食同源——胡椒海参汤

功效补肾益精,养血和血,润燥美颜。众所周知,海参,有人称之为"海人参",因补益作用类似人参而得名,其味甘咸而性温,入肝、肾、肺、脾等经,有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。鸡汤营养丰富,含有蛋白质、...

海里的“糯叽叽”,怎么吃都不胖,还是高蛋白!

海参性味咸、温,有补肾壮阳、益气滋阴、通肠润燥等作用,堪称补肾壮阳之佳品,对男子肾虚引起的羸弱消瘦、梦遗阳痿、小便频数、腰膝酸软、遗精、遗尿、性机能减退等,能起到较好的食疗效果。食疗方:海参羊肉汤做法:海参150g、羊肉120g,切片煮汤。羊肉熟后加盐、姜等调味食之。功效:温肾助阳,缩泉固精。适用于肾阳...

营养滋补的海参怎么做好吃?这3道家常做法,小白也能轻松做出来

海参之所以会有滋补作用,是因为海参本身就是一种高蛋白的食物,含有丰富的氨基酸,维生素,钙,铁,锌等微量元素,这些都是人体不可或缺的营养物质。虽然海参一度被视为珍稀食材,位列“八珍”之一,但如今它已经走入寻常百姓家,成为我们餐桌上的美味佳肴。接下来菜卫卫给大家分享3种海参的做法,柔软香滑,好吃无腥味,一...

史地新知录5|海参全球史及其地理行迹

王士雄认为海参不仅滋阴壮阳，还有调经、养胎、利产的作用，产后或大病初愈者，最好用火腿、猪肉、羊肉煲汤食之，这样的吃法至今在餐饮界甚为流行。独特的海参文化现代科学技术研究证明，我们的先人对于海参的食用，具有很强的科学性，这是来自他们无数次临床经验得出的有效数据。经常有人问，西方人吃海参吗？这是...

第二届武汉煨汤滋补美食节,在“冬交会”上启动

松茸富含纤维和维生素，而花胶则富含胶原蛋白(www.e993.com)2024年11月5日。松茸炖花胶的特点在于其口感鲜美，营养丰富，具有益气补血、清热解毒、补肝益肾、安神补脑、防癌抗癌、养颜增强人体免疫力的功效。19、武汉皇家格雷斯大酒店武汉皇家格雷斯大酒店的泉水养生素菌汤烹饪使用山泉水，可以保证汤的口感和营养价值，同时选用新鲜菌类，采用慢火...

海参全球史及其地理行迹

王士雄认为海参不仅滋阴壮阳,还有调经、养胎、利产的作用,产后或大病初愈者,最好用火腿、猪肉、羊肉煲汤食之,这样的吃法至今在餐饮界甚为流行。独特的海参文化现代科学技术研究证明,我们的先人对于海参的食用,具有很强的科学性,这是来自他们无数次临床经验得出的有效数据。

干海参的食用方法

除了直接烹饪外,干海参还可以用来制作海参汤。将泡发好的海参与其他食材如鸡肉、排骨等一起炖煮,可以制作出营养丰富的海参汤。海参汤不仅口感鲜美,还具有滋补养生的功效,尤其适合秋冬季节食用。此外,干海参还可以用来制作凉拌菜。将泡发好的海参切丝,搭配黄瓜、胡萝卜等蔬菜,加入适量的调味料拌匀即可。这样的凉拌菜...

中秋顺时而食!来威海,就要 食“海”争“鲜”!

刺参,被誉为“海产八珍”之首,含有丰富的活性物质,必需氨基酸比例较高,且不含胆固醇,《本草纲目拾遗》中记载其药性甘温无毒,具补肾滋阴、生脉血、治下痢等功效,有“海中人参”之美誉。2009年,“威海刺参”被注册为“中国地理标志商标”。威海海域冬夏水温温差变化较大,海水有机盐、海藻叶绿素等丰富,为海参生长提...

年轻人都爱的“网红主食”藜麦为何被称为全能谷物?

藜麦拥有多种健康功效1.抗氧化、抗癌作用藜麦中的维生素E、多种类黄酮和植物甾醇类物质具有很强的抗氧化能力。2.防治糖尿病、抑制肥胖作用藜麦中不饱和脂肪酸、膳食纤维、蜕皮激素等物质具有防治糖尿病和抑制肥胖的作用。藜麦血糖生成指数较低,为35,藜麦可以作为糖尿病人群的主食。