浅谈各个国家及组织食品添加剂二氧化钛在食品中的使用规定
澳新食品标准法典附表15《可作为食品添加剂的物质》中,二氧化钛可用于着色剂制剂、乳制品、食用油和油乳剂、冰淇淋和食用冰、加工的水果和蔬菜、糖果、谷物及其制品、焙烤产品、肉制品、水产品、甜味料、调味品、饮料、代餐配方食品和辅助配方食品、运动辅助配方食品、特殊医学用途食品等产品,在这些产品中均按照GMP使用。
...食品与肠道微生物的相互作用:在精准营养和食品安全中的关键作用
同时,这些全膳食干预措施可显著缓解与慢性疾病相关的肠道菌群失调症,并在调节肠道微生物群和降低相关疾病风险方面起着至关重要的作用。此外,我们发现特定的肠道微生物通过对肠道中尿酸的特异性降解,缓解高嘌呤饮食引起的高尿酸血症。最后,研究发现无机纳米食品添加剂(如纳米二氧化钛和纳米二氧化硅)对有益细菌生长和代谢的...
月饼还能吃吗?欧盟通报我国出口月饼配料不合格,含二氧化钛!
二氧化钛在月饼中的主要作用是提高月饼的光泽度。然而,消费者在购买月饼或其他食品时可以通过查看配料表来确定是否含有二氧化钛或E171。由于欧盟禁用二氧化钛作为食品添加剂,他们对于食品安全的标准与国内存在差异。消费者在购买进口月饼时,需要了解相关国家的食品法规,以做出明智的选择。总之,尽管欧盟通报我国出口月饼...
3类牙膏被列入致癌黑名单 三氯生二氧化钛苯扎氯铵
至于额外添加了功效成分的牙膏,又分为防龋、抑制牙菌斑、抗敏感、减轻牙龈出血类牙膏。如可以抗菌消炎的抑菌成分,添加氟化钠、氟化亚锡、氯化锶等,提高抗过敏的能力;或是高效摩擦剂,帮助牙齿美白等;牙龈出血功效,这主要添加“氨甲环酸”等,帮助止血。但要注意,并非功效越多的牙膏越好,部分牙膏中的一些添加剂可...
注意!JECFA发布二氧化钛安全性评估报告
它不溶于水、盐酸、稀硫酸和有机物溶剂,可以在氢氟酸中缓慢溶解。作为为数不多的白颜色的食品着色剂,它可以增加食品的光泽度和白度,提升产品的感官,被广泛应用于在糖果巧克力、糕点、食品补充剂、烘焙装饰物等产品中,尤其是糖果涂层、巧克力包衣等产品,二氧化钛一直是调色首选。
金属之最的桂冠花落谁家?
白颜料(包括食品添加剂)中也含有钛元素每年生产的570万公吨的钛中,只有5%钛被锻造成了金属(www.e993.com)2024年7月11日。绝大多数生产的钛都被用于合成二氧化钛,没错,还是那个天然形成保护钛不被腐蚀的二氧化钛。在全世界范围内,二氧化钛被广泛用作油漆、化妆品、药品和食品的无毒白色颜料,包括白色蛋糕糖衣。
买牙膏时,4种牙膏不建议购买,或有潜在癌症风险,你家中招了吗
二氧化钛就是常见的一种增白剂,在《毒物化学研究》中发现,在牙膏、食品、化妆品中的常见添加物二氧化钛,可能会导致使用者罹患二型糖尿病机率升高。除此之外,长期接触二氧化钛的动物中,还有40%的肠粘膜发生癌前病变。因此,专家呼吁,大家要尽量减少使用添加了二氧化钛成分的牙膏。
烟台市市场监督管理局发布2023年度“铁拳”行动第七批典型案例
经调查核实,当事人为使“伊洛格雷斯魔幻星空果味酒”系列食品呈现出视觉效果,将含有着色剂二氧化钛的“普创流沙粉末香精KT1001”添加到其生产的最终产品中。GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,对着色剂二氧化钛的使用范围明确不含酒类。当事人超范围使用食品添加剂的行为,违反了《中华人民共和...
分享甜蜜 传递健康,Trolli口力用心护航每一颗软糖
迈德乐集团在食品安全方面严抓把控,在2017年,欧洲化学品管理局(ECHA)首次提及二氧化钛的危害性,提出将二氧化钛(TiO2、钛白粉)列入怀疑通过吸入可能引起癌症的物质分类的建议。迈德乐集团快速响应,坚守着不使用不利于消费者健康添加剂的承诺,严格要求集团及其旗下公司产品研发尽快调整产品配方,不将二氧化钛作为产品着色剂使...
添加在食品中,做成锅具器皿,钛这种金属真的如此安全吗?
不过有一点是可以放心的,即便二氧化钛可能致癌,但也只在吸入进肺部后才会发生作用。对于普通人来说,吸入二氧化钛的机会是很少的,一般只在使用含有二氧化钛的防晒喷雾时才可能接触到,但只要屏住呼吸就可以完全避免,而涂抹在身上的二氧化钛能够挥发到空气中的剂量是十分微小的,完全可以忽略不计。由此可以看出,钛及其化合...