食品添加剂“黑名单”出炉
一、凡生产、经营和使用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂,均应属于《允许使用的饲料添加剂品种目录》(农业部第105号公告)中规定的品种及经审批公布的新饲料添加剂,生产饲料添加剂的企业需办理生产许可证和产品批准文号,新饲料添加剂需办理新饲料添加剂证书,经营企业必须按照《饲料和饲料添加剂管理条例》第十六条、...
...通告 2024年第 4号 关于49批次合格食品、1批次不合格食品情况...
毒死蜱又名氯吡硫磷,是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂,具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用毒死蜱超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)中规定,毒死蜱在普通白菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。
联合国粮农组织发布对二氧化钛和几种调味剂用作食品添加剂的安全...
对于二氧化钛,考虑到其口服吸收率非常低,而且饮食中没有任何与之相关的可识别危害,重申了第十三次会议确定的“未指明”的ADI。值得注意的是,有关氧化铝和二氧化硅含量的规格被删除,如氧化铝或二氧化硅不用作食品添加剂。可溶于0.5NHCl的Pb含量从10mg/kg降低到5mg/kg,溶于0.5NHCl的Cd含量从1mg/kg降低到...
食品添加剂与精神障碍之间的联系
食品添加剂用于防止食品变质和/或提高食物的色泽和味道。然而,一些研究结果表明,过量使用某些食品添加剂(如甜味剂、防腐剂和乳化剂)可能会引发焦虑、抑郁和注意力缺陷/多动障碍(ADHD)等精神障碍。越来越多的研究表明,摄入特定的食品添加剂可能会干扰神经递质和海马体,并诱发神经炎症和肠道微生物群失调,从而导致焦虑和...
食品添加剂之三
5、增白剂,过氧化苯甲酰(我国在2011年5月禁止过氧化苯甲酰作为增白剂),二氧化钛(钛白粉)、硅酸铝钠、偏钛酸钙。此外,根据加工和产品特性需要,很多食品中会添加增稠剂、稳定剂以及膨松剂、酸味剂,这些种类的添加剂安全性相对都比较高,常用的有海藻酸钠、羧甲基纤维素、单双硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、果胶、碳酸氢...
浅谈各个国家及组织食品添加剂二氧化钛在食品中的使用规定
加拿大食品添加剂列表《表3允许使用的着色剂清单》中,二氧化钛可用于果酱、面包、黄油、浓缩果汁、鱼子(鱼子酱);冰淇淋混合粉、糖霜、利口酒、乳制品、果冻、水产品等,在这些产品中均按照GMP使用(www.e993.com)2024年9月9日。小结目前欧盟全面禁止使用二氧化钛作为食品着色剂,美国近期提议废除食品中使用二氧化钛的规定,CAC、中国、澳新、...
陕西省宝鸡市陈仓区市场监督管理局关于20批次食品安全监督抽检...
一、餐饮食品(一)抽检依据抽检依据GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、中华人民共和国卫生部国家食品药品监督管理局《关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》(2012年...
添加在食品中,做成锅具器皿,钛这种金属真的如此安全吗?
其实钛这种东西并没有我们想象的那么高大上,它的一种化合物早在百年之前便被应用于食品中,而今也被很多人认为是一种安全的食品添加剂,它就是二氧化钛。二氧化钛在食品中通常是作为着色剂使用的,其主要的作用就是将食品染成白色,而且使用极为广泛,面粉、糖果、月饼等食品中都有可能使用二氧化钛进行着色。
金属之最的桂冠花落谁家?
白颜料(包括食品添加剂)中也含有钛元素每年生产的570万公吨的钛中,只有5%钛被锻造成了金属。绝大多数生产的钛都被用于合成二氧化钛,没错,还是那个天然形成保护钛不被腐蚀的二氧化钛。在全世界范围内,二氧化钛被广泛用作油漆、化妆品、药品和食品的无毒白色颜料,包括白色蛋糕糖衣。
吃月饼一定要看配料表,欧盟对含有这种成份的月饼禁止入境!
食品添加剂又惹祸了!据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2023年9月20日,欧盟通报我国出口月饼不合格。具体通报内容如下:又见二氧化钛,我们此前在《欧盟再次拒绝中国糖果入境,只因里面的添加剂会导致DNA变异?》说过欧盟国家对二氧化钛的严防死守。