快来查收你的笋干烧肉(电饭煲版)秘籍
1.补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2.补肾养血猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。3...
徽州传统美食—黄山笋干烧肉,营养美味绝佳之选
笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜,笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒。可谓是味鲜色美,脆香爽口,营养丰富的佐餐佳品。黄山笋干烧肉,营养、美味,深受广大消费者欢迎。安徽人家徽菜大厨把...
上海话“竹笋敲肉”耳熟能详 其实想说的是笋干烧肉 流口水了吗
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需笋干烧肉成品的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。相克猪肉不宜与乌梅...
太湖明珠湖州,特色菜品笋干烧肉美味营养,南浔古镇水乡园林
特别是世外桃源般的那种意境,对于游客来说完全可以缓解精神和心理层面的压力,进入景区之后漫步于竹海之中,即便身心疲惫也会瞬间心旷神怡,毕竟南方山水所勾勒出的秀美风景是无可比拟的,如果能够静下心来在这样的惬意氛围中享受假期生活,自然会在旅途体验的整体品质上达到更高的水平,毕竟莫干山的景观魅力如今已经有了广泛...
笋干烧肉,好美味,全家都爱吃,每次都抢着吃!
笋干烧肉的功效1、增强免疫:笋干中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体免疫功能。2、开胃健脾:笋干的具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良等症。3、开膈消痰:笋干具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞。
皖美好味道 百县名小吃丨绩溪县“十乡百碗”美食名录——长安篇
笋干烧肉准备好绩溪毛笋干,泡在水里2个小时左右,用剪刀剪开泡发好的毛笋干(www.e993.com)2024年10月16日。带皮五花肉切块、焯水,去浮沫;砂锅放上一碗水,然后将切好的笋干放进去,再将切好的肉放进去,大火烧开,然后慢煮,煮到用筷子能把肉戳出洞为止。此菜笋干香、肉软烂、酱红色、味鲜香,回味悠长,是下酒佳肴。
红烧肉要想颜色漂亮,光放冰糖可不够!
笋干烧肉是一道美味可口的江浙名菜,小表妹的相亲对象是杭州人,学做这么一个地道的菜品,当然能留个好印象了。而且此菜笋干香,肉软烂,酱红色,味鲜香,回味悠长,营养价值非常高,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用,所以做给家里忌口多老人吃也可以噢~...
酱香浓郁入口即化,富含维生素高脂蛋白,肥而不腻孩子爱吃又下饭
报菜名:笋干烧肉这道菜的营养价值和食疗功效:第一:笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒等功效。第二:五花肉中含维生素B族多,特别是含维生素B1最多。缺乏维生素B1,人体就会患脚气病...
比杭州小众比苏州更有江南味6月能想到的绝美风景竟藏在这个小城
笋干烧肉||清香且不油腻采用安吉天目山优质的野生毛笋为原料,切片或切丝,与肉、蔬菜一同做成荤菜。肉吸收了笋干的清香味,变得不油腻,而笋干也蘸到了肉的香浓而更加醇厚,味道搭配得鲜美无比。南瓜花||造型别致南瓜花长相精美,味道不错。南瓜和面粉柔和,亲手做成花状,经过阴干再油炸,嘎嘣,果然好吃!而现在,也...
年夜饭必备的几道菜,你会做多少?
笋干烧肉还没有冰箱的时候,海宁人家里就会存很多笋干,想吃的时候就用砂锅炖一大锅慢慢吃。虽然现在条件好啦,但是因为美味与回忆,大家过年还是会烧这道菜。清蒸大闸蟹螃蟹一般都是按人数煮的,每人跟前一只,占着加了葱丝,姜等的酱油,醋,吃起来超美味。