菊花也能做菜?为大家奉上菊花青榄炖螺头制作方法

这款菊花青榄炖螺头融合了秋菊的香、橄榄的甜以及瘦肉、螺肉的鲜,具有清热、生津、利咽等功效。制作流程:1、土猪瘦肉切成核桃大的块,入沸水汆透,捞出备用;冰鲜美国螺头入温水浸泡解冻,捞出后纵向切成厚片,下入热油,加少许葱段、姜片炒香,烹入料酒去腥,捞出后用温水轻轻冲一下,去掉多余料头和油分待用。...

霜降无霜秋意浓,除燥防寒好迎冬

功效:养阴润燥,生津止渴。材料:瘦肉50g,无花果2粒,干雪耳2g,枸杞2g。制法:上述材料洗净,瘦肉切块,雪耳泡发,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。青榄麦冬杞枣炖猪展汤功效:清咽利喉,润肺清心。材料:猪展50g,青榄2颗,麦冬5g,红枣3枚,枸杞2g。制法:上述材料洗净,猪展切块...

秋已立,暑难消,夏秋相交之际这样养生~

(加少量瘦肉煮粥亦可)功效:健脾祛湿止泻。适用于三伏天内暑湿困阻脾胃所致腹胀、腹泻、食欲不振等。关注护理传真传递护士心声图文来源:广东省第二中医院、广东省中西医结合医院、养生中国编辑整理:护理传真责任编辑:张昕芃

寒露至,秋夜凉,7道广东人家的家常汤,真材实料暖胃润肺又去燥

所有食材全部放入汤锅中,大火煮开后,转小火煲40-50分钟。最后加少许盐调味。第六道芦根青榄煲瘦肉食材:芦根20克,青橄榄8-10颗,瘦肉200克,无花果5-6个。做法:芦柑冲洗干净备用。青橄榄洗干净后,用刀背拍扁。瘦肉切成大块,放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出,冲洗干净。所有食材放入汤锅中,加入适量清...

它是潮汕人的“瑰宝”,好吃又不贵!

这款炖汤融合了秋菊的香、橄榄的甜以及瘦肉、螺肉的鲜,具有清热、生津、利咽等功效。制作流程:1、土猪瘦肉切成核桃大的块,入沸水汆透,捞出备用;冰鲜美国螺头入温水浸泡解冻,捞出后纵向切成厚片,下入热油,加少许葱段、姜片炒香,烹入料酒去腥,捞出后用温水轻轻冲一下,去掉多余料头和油分待用。取瘦肉2块、...