预计六月完工!内江市中区首个白乌鱼加工基地要来啦
白乌鱼味道鲜美,药食同源,有催乳、生肌、活血之功效,是产妇及老幼的滋补珍品,市场需求广泛。据了解,市中区白乌鱼养殖主要分布于朝阳、永安、凌家、全安4个镇,面积约有6500余亩,产量400余吨,各类白乌鱼养殖经营主体24家(其中,龙头企业3家、市级示范社1家、省级水产健康养殖示范场5家)。目前,市中区白乌鱼成鱼产...
预计六月完工!借力“一条鱼”,内江这里要干大事
白乌鱼味道鲜美,药食同源,有催乳、生肌、活血之功效,是产妇及老幼的滋补珍品,市场需求广泛。据了解,市中区白乌鱼养殖主要分布于朝阳、永安、凌家、全安4个镇,面积约有6500余亩,产量400余吨,各类白乌鱼养殖经营主体24家(其中,龙头企业3家、市级示范社1家、省级水产健康养殖示范场5家)。目前,市中区白乌鱼成鱼产...
白乌鱼变“金”鱼 从内江游向全国
今年,白乌鱼上市初期已经能卖到25元左右一斤,是普通乌鱼价格的3倍左右。由于民间认为其有滋补功效,白乌鱼论条卖可以达到20元一条。白乌鱼为何身价高?“物以稀为贵,白乌鱼的体态就占了优势。”内江市农科院水产所副所长苏建介绍,相比普通乌鱼而言,白乌鱼通体透白,体型呈长筒状,既有颜值优势,口感还鲜嫩爽滑...
竹舍白乌鱼庄:一条鱼搅活的乡村特色游
蛋白质、微量元素、氨基酸含量都较高,脂肪含量较低,符合现在人们的饮食需求。作为一种辅助食疗方法,白乌鱼具有催奶、舒筋活血、去瘀生新、促进伤口愈合等功效,是伤病患者术后和孕妇产后的食疗首选补品,在川、渝民间有非常好的口碑……
擦亮“中国白乌鱼之乡”品牌 内江把“菊花白乌鱼”推上餐桌
随着“农文旅”的融合发展,市中区将白乌鱼养殖与餐饮、垂钓、乡村旅游有机结合,推动白乌鱼产业联合体与本地书画协会、餐饮协会开展对接合作,深度挖掘白乌鱼营养功效、渔业文化并进行商业化开发,建成国家级垂钓中心、大千艺苑渔乐园、永安甜蜜渔村等一批景点,新开发白乌鱼粥、白乌鱼糕、白乌鱼全营养粉等白乌鱼系列产品。
刘成鸣深入内江调研时强调 以种业为先 推动白乌鱼产业高质量发展
要按照省委对白乌鱼种业提升的要求,加强白乌鱼种业资源保护,完善良种选育体系,进一步发展壮大白乌鱼种业,推动白乌鱼产业高质量发展(www.e993.com)2024年7月14日。要深入开展白乌鱼健康功效研究,全方位挖掘白乌鱼营养价值,强化品牌宣传、包装打造,持续擦亮特色农产品招牌。要积极探索产业发展路径,推广生态健康养殖方式,持续促进渔业增效、农民增收。
白乌鱼养得“大”不?
乌鱼见过,白乌鱼见过没?根据《本草经》记载,白乌鱼有药用和保健价值,无论外形、营养,还是功效,都强于一般乌鱼。12月19日,记者在安岳县恒丰水产养殖合作社的池塘里,见到了这种鱼。在记者的要求下,理事长文中坤将一大团鱼浆投入到池塘里,随即就见到几条白乌鱼游上水面,吞食之后又迅速潜了下去。“这20亩白乌鱼可在...
丰收背后的“英雄”:白乌鱼变“金”鱼 从内江游向全国
白乌鱼的不饱和脂肪酸等营养成分都多于普通乌鱼,也多于一般家鱼,对增强人体免疫功能有好处。2020年,内江市白乌鱼年产量接近40万斤,市场占有率达80%。接下来,内江还将围绕白乌鱼新建良种场、保种场等,预计带动200户以上的养殖户参与其中,新增年产值上千万元。创新养殖模式选育出新品种内江白乌鱼将“游”向全国“...
丰收背后的英雄②丨白乌鱼变“金鱼” 从内江小镇游向全国
今年,白乌鱼上市初期在消费市场已经能卖到25元左右一斤,是普通乌鱼价格的三倍左右,这一阶段普通草鱼的价格也只在六七元左右一斤。由于民间认为其有滋补功效,部分白乌鱼用于病人康复期食补,论条卖可以达到20元一条。白乌鱼为何身价更高?“物以稀为贵,白乌鱼的体态就占据了优势。”内江市农科院水产所副所长苏建介绍...
发力“白+黑”念好“产业经”
同时,内江市市中区还积极提升特色产业的产业化水平。“我们还在深度挖掘白乌鱼营养功效、渔业文化。”该区渔业发展中心相关负责人介绍,该区已建成国家级垂钓中心、大千艺苑渔乐园等一批景点,同时积极对接相关科研院校开展合作,开展白乌鳢精深加工及副产物综合利用研究。