青口贝毒素超标,近期不建议食用|周一健
GLP-1是一种肠促激素,在高血糖和正常血糖下可以抑制胰高血糖素分泌,2型糖尿病患者GLP-1的效应显著降低,使用GLP-1受体激动剂可以部分恢复其功能。GIP(葡萄糖依赖性促胰岛素多肽)同样是肠促激素,能够在高血糖状态下抑制胰高血糖素,而在正常/低血糖状态下可以促胰高血糖素,还具有一定的脂肪分解作用。健言:替尔泊...
0.5毫克毒素即可致死,尚无特效解药!这种海鲜近期不要买、不要吃
贝类食入或吸附这些有毒藻类,藻类所含有毒物质即进入贝体内并在其中富集。人摄入含麻痹性贝类毒素的贝类后,毒素会迅速释放并呈现毒性作用。麻痹性贝类毒素中毒的最初症状为唇、口和舌感觉异常和麻木,继而这些感觉波及到靠近脸和脖子的部分,指尖和脚趾常有针刺般痛的感觉,并伴有轻微的头痛和头晕,有时在早期阶段出现...
夏作风味至,纽威丽筠请君共飨夏珍美馔~|茭白|桂花|凉糕|鲍鱼|蒲菜...
青口贝,即翡翠贻贝(Mussel),渤海部分地区又称其为“海虹”。纽威丽筠精选肉质细嫩,原生态无污染青口贝,葱油浇注,佐以青桔调和,口感清爽,色品味俱佳。炝拌云南辣木苗辣木苗又叫辣木芽,有降低胆固醇、助眠、提高免疫力的功效,以辣椒炸油炝拌的手法,味道集微辣、清香于一体,只一口,便可谓舌尖臻享美食。虾籽油浸...
青口贝带毒? 警惕入侵物种 深渊非净土? 关注新污染物
查明海虹带毒的“罪魁祸首”你或许没听说过海虹,但提起它的别称贻贝、青口贝,你一定不会觉得陌生。每年这个时节,它会从人间美味变成“人间毒物”——近期海虹中,麻痹性毒素超标风险高发。在该校海洋科学与生态环境学院,贾睿教授从光照培养箱中取出一瓶“褐色液体”说:“看,这就是让海虹带毒的‘罪魁祸首’。”...
贻贝、海虹、淡菜、青口贝,不管它叫什么,只要不影响吃就行
贻贝这个词听起来多少有些专业,但说到海虹、淡菜、壳菜或青口贝,估计不少人已经垂涎欲滴了。正是因为其喜好扎堆生长在礁石丰富的潮间带,易于被人类采集与利用,因此在很早以前便是世界各地人们采捕和食用的对象之一。早在唐朝陈芷器的《本草拾遗》中就介绍了贻贝的形态习性及利用,并称之为东海夫人。
通讯:新西兰青口贝养成记
青口贝是一种常见海洋贝类生物,在中国被称为海虹(www.e993.com)2024年9月7日。青口贝肉质鲜嫩肥厚,蛋白质含量高,经工业提取后的青口贝粉和油可作为保健品和化妆品原料。新西兰海域盛产这种贝类,但为了海洋资源可持续发展,新西兰政府鼓励人工养殖青口贝而非野生捕捞。过去几十年,受制于不能稳定获取优质青口贝种苗,产业发展并不顺利。这张未...
共建地球生命共同体|新西兰青口贝养成记
青口贝是一种常见海洋贝类生物,在中国被称为海虹。青口贝肉质鲜嫩肥厚,蛋白质含量高,经工业提取后的青口贝粉和油可作为保健品和化妆品原料。新西兰海域盛产这种贝类,但为了海洋资源可持续发展,新西兰政府鼓励人工养殖青口贝而非野生捕捞。过去几十年,受制于不能稳定获取优质青口贝种苗,产业发展并不顺利。
青口贝遇上沙拉酱,一种法式大餐的感觉,入口的一刹那就爱上了
我家吃青口贝都是直接用水煮熟了就吃,今天教大家一种不一样的做法,当青口贝遇上沙拉酱,美味就这样产生了,一种法式大餐的感觉,吃一口就爱上了这个味道。青口贝不仅美味营养价值也是很高的,含有丰富的氨基酸,不饱和脂肪酸,无机元素等多种微量元素,具有抗病毒,解毒,增强免疫能力的功效,所以说青口贝是一种营养美味...
“青口贝”个个有寄生虫?
事实正是如此,那条疑似寄生虫的玩意儿,就是翡翠贻贝的消化器官之一,晶杆(又名晶柱),瓣鳃纲和腹足纲软体动物的常规标配器官。我以前写过一篇,说的也是此物。对于贝类来说,晶杆主要起到搅拌食物和分泌消化液的作用,缺之不可;对于食客来说,晶杆本身的主要成分也是蛋白质,食之无碍。
青口贝除了味道鲜美,营养价值也是不可小觑,蒸炒焖煮,味道超鲜
青口贝除了味道鲜美,营养价值也是不可小觑,青口有着“海中鸡蛋”的美誉,不用多说,鸡蛋的营养价值在海虹中都有,并且比鸡蛋中8种氨基酸还要高。海虹含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等众多微量元素。其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等。