安溪福州茶业发展促进会首季茶王赛落幕,兰花香铁观音再掀热潮
激烈的茶叶比拼之下,茶王赛有效带动着当地制茶技艺与茶叶品质的不断提升,对于安溪铁观音的长远发展意义非凡。随着安溪铁观音茶王赛第一季度月赛圆满落幕,第二季度月赛即将开启,月赛总决赛将于第二季度月赛角逐出所有获奖者后举办,敬请各大茶企持续关注,踊跃参赛,共同讲好安溪铁观音茶故事,全面增强我国茶叶品牌的竞争...
三通茶叶:品种、产地、功效与泡法全面解析,助您轻松选购和品鉴好茶
1.调理肠胃:三通茶中的中草药成分具有调理肠胃的作用,能缓解便秘、腹泻等症状。2.加强免疫力:三通茶中的茶叶成分含有丰富的抗氧化物质,能增强免疫力,增强抵抗力。3.降血压、降血脂:三通茶中的茶叶成分具有降血压、降血脂的作用,对心血管疾病有良好的防治效果。4.抗氧化、抗衰老:三通茶中的茶叶成分具有...
【食药同源,健康同行】屠幼英:全面发挥安溪铁观音的健康功效
茶叶成分有上千种,安溪铁观音是半发酵茶,含有甲基化儿茶素成分,而且铁观音香气馥郁,根据研究发现,香气中的碳氢化合物特别高,具有抗过敏、抗炎、抗氧化等功效。作为一名茶叶专家,屠幼英长期致力于茶叶生物化学、茶资源综合利用及茶与健康方向的研究。开幕式上,她作《乌龙茶的养生作用》主题报告,通过实验图表、数据等方...
乡约福建:“喊山”开茶 安溪铁观音飘香
此外,《福建安溪铁观音茶文化系统》赠书仪式、全国首条5G乌龙茶智能全自动生产线上线仪式、2023年茶叶气候品质认证授牌仪式等一系列活动于此间举办,全面展示了安溪茶文化的深厚底蕴和创新成果。“茶庄园文化旅游节联袂演绎,绿水青山与名优茶品交相辉映,传统茶俗茶礼与新质生产力碰撞融合……”安溪县县长刘永强表示,本次...
安溪举办铁观音茶文化系统入选全球重要农业文化遗产两周年活动
东南网5月30日讯(本网记者陈培源通讯员吴圣超刘婷婷)5月30日上午,安溪铁观音茶文化系统入选全球重要农业文化遗产两周年暨泰国重要农业遗产系统管理保护能力建设研修班活动举行。据了解,5月20日是安溪铁观音茶文化系统被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产两周年。千百年来,安溪铁观音以其珍稀的茶树良...
如何泡好一杯安溪铁观音
安溪铁观音这种传统古朴的茶叶适合它的依然是传统的泡法,只有传统技艺才能调动出她本身的香气,铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”,同时茶香高而持久(www.e993.com)2024年9月7日。
七泡,有余香_手机新浪网
浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,...
安溪铁观音、藤铁工艺品亮相第十五届中国(迪拜)贸易博览会
经济发展情况及营商环境;安溪县茶业发展中心主任林清杰、城厢镇党委书记高显达,分别推介安溪茶产业和藤铁工艺产业发展情况;安溪茶叶企业、藤铁企业进行茶文化推广和企业产品品牌推介,通过展示安溪铁观音茶艺和茶文化和藤铁工艺文化的推介、输出,提高安溪茶叶、藤铁工艺的知名度和影响力,推动迪拜乃至中东茶叶市场及藤铁...
铁观音茶的冲泡技巧与方法
1.选择合适的茶具:一套精致的茶具能够增添冲泡过程的仪式感。对于铁观音,推荐使用紫砂壶或瓷壶,因为它们能够均匀地散发热量,帮助茶叶释放出最纯正的香气。2.预热茶具:在冲泡之前,用开水预热茶具,这不仅能够提升茶汤的温度,还能清除杂味,确保茶香的纯净。
实施品牌兴茶行动计划 福建安溪茶业奋力“开好局”
安溪铁观音具有“兰花香、观音韵”品质特征。中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华通过视频讲述安溪铁观音“一茶三香”及健康功效:清香型的铁观音美容养颜抗衰老,浓香型铁观音降血脂护肝脏,陈香型铁观音消炎降火、降尿酸功效突出。福建省农业科学院院长余文权分享了与安溪的不解之缘,福建农林大学茶学教授、博士生导师孙...