...高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用
羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。白萝卜性寒,我们吃涮羊肉时,可以用白萝卜来去膻味,以及中合羊肉的温热,另外,还可以起到预防消化不良的作用。无论是与羊肉还是与猪肉,一起炖着吃,都可以起到顺气补气的效果。做法主料:羊肉750克、白萝卜200克辅料:葱、香叶、姜、八角、肉蔻、草寇...
炖羊肉萝卜,是一道家常美食,口感鲜美,营养丰富
炖羊肉萝卜不仅口感鲜美,还具有较高的营养价值。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,具有温中散寒、补肾壮阳的作用。白萝卜则富含维生素C、膳食纤维和多种微量元素,有助于促进消化、增强免疫力。这道菜肴既能满足味蕾的需求,又能为身体提供丰富的营养。**五、结语**通过以上步骤,相信你已经掌握了炖...
立秋养肺如“养命”,肺脏最爱的4种食物,建议多吃,美味营养高
这道菜色泽红亮,汤汁浓郁,羊肉的滋补与白萝卜的清爽结合在一起,既能暖身驱寒,又能清肺润燥,是立秋后养生的绝佳选择。三、马蹄马蹄性寒味甘,具有清热生津、润肺化痰的功效。它的口感清脆甜美,适合生食或熟食,是秋季清热润肺的上佳选择。推荐食谱:爆炒马蹄材料:马蹄200克,胡萝卜1根,黑木耳50克(提前泡发),蒜...
秋季养生怎么养?来一煲萝卜炖羊肉丨杏林之声
归脾、胃、肺、大肠经。功效与主治消食,下气,化痰,止血,解渴,利尿,用于食积胀满,消化不良,反胃吞酸,肺热咳嗽,咯血,衄血等。一膳"萝卜炖羊肉"食材:-白萝卜一根-羊肉500克-大蒜叶少许-盐少许步骤:第一步:羊肉切块,焯水。白萝卜削皮,切块,备用。第二步:羊肉放入锅中加入清水,加入适量料酒,大火...
【中医健康课堂】秋天萝卜赛人参~萝卜加点它,功效人人夸!
但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。4.白萝卜+鲫鱼温中下气、健脾利湿白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥
花椒不仅有独特的味道,还有许多药用价值(www.e993.com)2024年9月15日。它被广泛用于中医,被认为可以暖胃、驱寒和增加食欲。另外,花椒还具有抗菌和杀虫的作用,可以帮助我们消化食物并预防感染。配菜的选择与功效除了花椒,配菜也是煮羊肉汤中的重要一环。添加一些白萝卜、葱姜蒜等配菜,不仅可以去除异味,还可以增加香气。白萝卜、莲藕等食材具有...
三伏天吃羊肉和“清补凉”好搭
汤品点评:甘温的羊肉温中暖肾、益气补血,从营养角度来看,瘦羊肉属于高热量高蛋白的食物。虽然羊肉温补功效甚佳,但在岭南天气燥热,很多想吃羊肉但又害怕“上火”的吃货,不得不望肉兴叹。很多时候,人们会用白萝卜、马蹄、竹蔗这一类性味寒凉、水分丰富的食材来搭配,以中和羊肉温热之性。
羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火
萝卜所含的挥发性油脂,能够快速中和羊肉中的异味,将其转化为香气扑鼻的美味汤底。同时,萝卜本身具有的清甜味道能够中和羊肉的油腻感,让汤的口感更加清爽。此外,萝卜中所含的富硒物质,还有助于清除体内的自由基,具有抗氧化的功效。因此,无论是为了解油腻,还是为了调理身体,萝卜都是炖羊肉的最佳选择。家常炖...
冬吃萝卜赛人参,快来get白萝卜的5种吃法
1、白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。2、白萝卜+醋:开胃促消化萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出...
“冬吃萝卜赛人参”,但白萝卜这两种吃法,营养白白浪费了!
1、白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。2、白萝卜+醋:开胃促消化