【转载】天麻的药理作用及食用禁忌,你都了解吗?天麻炖汤食谱推荐
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。4、降...
美味的鱼汤怎么做好吃?4种鱼汤的做法,太鲜了!
黄骨鱼豆腐汤味道鲜美,清甜,黄骨鱼和豆腐的结合:黄骨鱼富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将黄骨鱼和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。天麻鱼头汤食材:雄鱼头1个、天麻10g、玉...
天麻炖什么汤好?天麻的食用禁忌你要知道
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。4、降...
掌握这两个小技巧,做最正宗的剁椒鱼头!
雄鱼,又叫花鲢、胖头鱼,营养价值极为丰富,对心脑血管系统有保护作用,有暖胃,益智等功效。雄鱼头去鳃去牙,撒上盐、胡椒粉、料酒腌制好后,铺上姜葱放入锅中蒸15分钟;将锅烧热倒入少许油,加入备好的配料食材翻炒做成料汁;待鱼出锅后浇上料汁,白浇鱼头,名副其实!要做成这道白浇鱼头重点就在鱼头和浇汁...
分享丨百县百味,江西100个县的代表美食在此,哪个才是你的家乡味?
雄鱼头烧豆腐属赣菜系饶帮菜一支,是上饶市信州区的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和豆腐的“鲜美”为一体,风味独具一格。玉山县:番鸭汤玉山白番鸭素有“鸭中之王”的美誉,其肉质鲜嫩,骨脆肉香,醇爽美口,风味独特。吉安市吉州区:堆花酒堆花酒是吉州区的特产。酒色清澈、味绵甜、质醇美。以“清壳透明,...
都会美家|夏秋交替最适合温补的养生汤,喝出好肝脏!
功效:《本草纲目》记载“天麻,乃肝经气分之药”(www.e993.com)2024年7月10日。中医认为天麻性辛、温,入肝经,食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤,益气养肝,治眩晕头痛。2、枸杞猪肝汤打开网易新闻查看精彩图片材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗...
赣菜:鲜辣香醇 味和天下
桔香类的菜品较为特殊,如桔香鱼丝,香味浓郁,且有开胃、止咳等药用功效。“酱香”酱香类的菜品咸鲜浓郁、口感韧滑,如煌上煌酱鸭、永新酱萝卜等。从烹饪技艺角度看,运用烧、炒、煎、蒸、煮、焖、炖等不同的烹饪技法,赣菜所散发出来的香也不同。
天麻鱼头汤
老广们常说雄鱼头、鲩鱼尾,雄鱼头的味道是比较好的,同时富含卵磷脂及多不饱和脂肪酸,是脑部发育及预防脑退化的重要物质,一家人吃都合适。而天麻常用于高血压、神经衰弱、眩晕、血管性头痛、三叉神经痛等,有一定的改善睡眠、增强学习记忆力和加强免疫的作用。需要注意的是,这个汤煲给孩子的次数不用太频繁,另外血虚...