高温来袭,建议中老年人:少吃白粥馒头,多吃5种粗粮,养胃润燥
其实白粥和大馒头虽然容易消化,但是营养比较单一,而且含糖高,建议中老年人,多吃这5种粗粮,养胃润燥,安稳过苦夏。一、小米小米粥对肠胃有保护作用,容易消化,味道清香,有助于补充能量。绿豆莲子小米粥食材:绿豆,小米,莲子。具体做法1、绿豆和莲子提前浸泡一夜,夏季气温高,可以放在冰箱冷藏浸泡。绿豆清...
早餐新选择!告别馒头和稀饭,中老年人需多食用3款粗粮,轻健康
胆囊收缩功能下降,胆汁分泌减少,甚至逆行返流入胃与胃酸作用对黏膜凭障产生破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适,这个混合后通过幽门进入肠道对肠黏膜凭障产生破坏,形成肠道不适,根在胆,胆不好往往是被忽视的,在右腹肋骨边缘处隐隐不舒服,因为胆汁是代谢脂肪的重要物质,人变得...
糖友、胖友别只知道吃米饭馒头,换成这三种粗粮,好吃不胖还控糖
首先,粗粮富含多种营养成分。与米、面等精制谷物相比,粗粮中的膳食纤维、维生素和矿物质含量更加优秀,有助于降低胆固醇、调节血糖和增强饱腹感。此外,粗粮中的钾、镁、铁等矿物质也有助于维持心脏健康、提高免疫力。其次,粗粮有助于控制体重。由于粗粮中的膳食纤维能增加饱腹感,有助于减少食物摄入量,从而达到减肥...
这5种“粗粮”可能正在悄悄伤害你的身体,有些人吃了还不如不吃...
荞麦含有可溶性膳食纤维和芦丁,同时荞麦的含铁量也较高,对贫血者有一定作用。如何科学合理吃五谷杂粮?健康小贴士粗粮糊:容易升高血糖;2.八宝粥、八宝饭:不好消化、易升高血糖;3.粗粮馒头:很多里面添加了精制小麦粉;4.假“粗粮”饼干、面包:容易升高血糖,让人发胖;5.膨化粗粮:可能含有大量添加剂。策...
一种被严重忽视的粗粮产品!冲泡就能吃,营养丰富还升糖慢
功效:调节血糖一份包含538个对象,共103项对照试验发现:在高糖膳食中,通过加入燕麦麸皮及其浓缩物等的方式,可以有效地抑制高糖饮食餐后的血糖反应,葡萄糖的曲线面积减少23%,峰值减少28%,而胰岛素曲线下面积减少22%,峰值减少24%[3]。但要知道,这种作用是建立在对燕麦中的β-葡聚糖进行提取浓缩后的,与直接食用燕...
粗粮吃成细粮?这 6 种粗粮吃法不建议!
这种八宝饭吃起来又香甜,似乎还一口气吃了好几种粗粮,所以很多人都很喜欢吃(www.e993.com)2024年10月20日。但这其实并不是粗粮的正确吃法。因为糯米的升血糖速度非常快。出乎意料的是,还冒着热气的糯米饭,升血糖的能力甚至比绵白糖还要强,更不用提八宝饭里还有红枣和直接添加的绵白糖,这些都对升血糖起到的促进作用。
控制三高,拒绝伪粗粮
被称为“伪粗粮”的食物除了杂粮馒头外,还有一些“口感好的全麦面包”很多血糖高的人会选食全麦面包来帮助控制血糖,但真正的全麦面包味道很淡,而且吃起来干巴巴的,下咽时明显感觉“喇嗓子”。因此有些商家为了增加面包口感,就会添加奶油、糖等添加剂。这样面包是好吃了,但是人们吃着这样的“伪粗粮”全麦面包又...
这些“粗粮”可能损害健康 怎么吃才科学又营养?食谱来了
红薯粗纤维含量比较高,可以刺激肠道蠕动、加速排泄,对于那些经常吃肉、有慢性便秘的人,可以适当增加摄入比例。荞麦荞麦含有可溶性膳食纤维和芦丁,同时荞麦的含铁量也较高,对贫血者有一定作用。如何科学合理地吃五谷杂粮?来源央视新闻编辑段筠/编审李枫/签发蒲谋...
粗粮能“降血糖”是真的吗?
新的研究发现,粗粮中含有的植物化学物,如紫米、紫薯等深色粗粮中含有的花青素,跟紫甘蓝、蓝莓类似,具有强大的抗氧化作用,能帮助人清除体内的自由基。而谷皮、糊粉层和胚芽中含有的植物甾醇,能辅助降低血液胆固醇。这些在预防慢性代谢疾病方面特有的营养优势,是细粮乃至动物性食物都不具有的。可以“升糖慢”但...
小心!这些伪粗粮吃了还不如不吃!
比如:粗粮众所周知,粗粮(全谷物、杂豆、薯类)富含膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分,每天适量摄入粗粮益处多多。粗粮的血糖生成指数(GI)较低,对于糖尿病患者来说,是控制血糖的“好搭档”。不过,你可能不知道的是,并不是所有的粗粮食品都有控糖效果,有些“伪粗粮”,是高血糖的“帮凶”!