立秋已至,老年人该忌口羊肉了?多吃这5样,温补不上火
推荐理由:莲藕性味甘寒,具有清热生津、凉血散瘀的功效。立秋后食用,可以润燥降火,对于老年人常见的口干、咽痛等症状有一定的缓解作用。菜谱做法:莲藕排骨汤材料:莲藕500克,排骨300克,姜片、盐适量。做法:莲藕去皮切块,排骨洗净焯水,一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖1小时,加盐调味即可。3.山药推荐理由:山...
立秋养肺如“养命”,肺脏最爱的4种食物,建议多吃,美味营养高
这道菜清淡爽口,马蹄的甜脆与胡萝卜的清香、黑木耳的滑嫩完美融合,既能润肺生津,又能补充膳食纤维,是一道非常适合秋季食用的健康菜肴。四、莲藕莲藕富含维生素C和膳食纤维,具有清热凉血、润肺止咳的功效。它的口感清脆,是秋季滋补养肺的理想食材。推荐食谱:莲藕排骨汤材料:莲藕300克,排骨400克,姜片适量,枸杞适...
羊肉炖什么滋阴补肾不上火
羊肉可以与当归、枸杞子、山药、莲藕、黑豆等食材一起炖煮以滋阴补肾且不上火。需要提醒的是,食物并不能替代药物治疗,若存在相关症状,建议咨询专业医生。1.当归当归属于中药材,具有补血调经、活血止痛的功效,对于月经不调、经闭痛经等症状有一定的治疗作用。因此羊肉炖当归可以滋阴补肾。但需注意的是,当归不宜与藜...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,一周炖一锅,营养滋补又解馋
在慢炖的过程中,蛋白质逐渐释放,使得汤汁更加浓郁,而其中的钙质则有助于骨骼的健康生长,特别适合儿童和老年人。2.润肺滋阴:冬季气候干燥,人体容易失水,而猪棒骨莲藕汤具有润肺滋阴的作用。莲藕富含黏液质,可以滋润肺部,缓解干燥引起的咳嗽和不适感。3.养血益气:猪棒骨蕴含丰富的骨髓,搭配莲藕等食材,形成的汤汁...
煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥
除了花椒,配菜也是煮羊肉汤中的重要一环。添加一些白萝卜、葱姜蒜等配菜,不仅可以去除异味,还可以增加香气。白萝卜、莲藕等食材具有润燥的作用,这对于羊肉这种温热的食材来说非常重要。因为吃羊肉过多容易导致燥热上火,而白萝卜等食材可以有效地平衡这种热气,让我们的身体保持平衡。在煮羊汤时,我们还可以根据个人...
冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?
可以与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等(www.e993.com)2024年9月1日。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。2、豆腐萝卜是黄金搭档在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜,因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素,...
羊肉和什么一起吃降火
羊肉可以与苦瓜、莲藕、丝瓜、茭白、豆腐等食物一起食用来缓解上火症状。需要注意的是,虽然这些食物在一定程度上有助于缓解上火,但并不能替代药物治疗。1.苦瓜苦瓜味苦性寒,具有清热解毒、祛暑利湿的功效。从中医食疗的角度来讲,苦瓜能够清泻心火,而心火下降则能起到辅助降火的作用。苦瓜中的奎宁可刺激胃肠蠕动,...
慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗
功效:具有温补肝肾、助阳固精、养心安神、补血养血的作用。3、红枣炖羊肉材料:羊肉750g,红枣10个,老抽,糖,盐,料酒,姜、八角,桂皮。做法:羊肉焯水洗净以后放入压力锅,老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水调味,高压锅20分钟,加入洗净的红枣再煮10分钟。
扬子懂健康|冬季“御寒第一肉”羊肉,怎么吃才补?
“建议大家与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用。”王霞列举,如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等都较为合适。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。“在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜。”专家指出,因为这两种食物...
舌尖上的佛坪美食 回味无穷 口齿留香
有补脑、明目、镇静、催眠等很多功效多吃可以强身健体天麻与土鸡的结合让这道菜的鲜美和滋补作用完全的释放出来美味又进补腊排骨炖莲藕吃这道菜,你一定要先喝一口汤!莲藕的清香分散了腊猪蹄的腊味淡淡的腊味又使得这碗汤比普通的莲藕猪蹄汤厚重了许多...