马菜入春盘

马菜可捣汁外涂,可煎汤熏洗,可煮粥啖食,可熬药内服。母亲常说马菜可充饥,可清火明目、消除炎症呢。旧时乡村孩童划破手指,母亲就剜来马菜,挤出茎里乳白汁液涂抹伤口,既能止血,还能减轻疼痛。翻阅医学典籍,得知马菜具有清淤败火、治疗湿气等疗效。马菜,叫起来如邻家女孩,轻轻念叨,口齿间便浸润着林木苇草的清香。

“南洋味儿”的新马菜:在中国市场“小火慢炖”

另一方面，尽管新马菜的烹饪技法、食材与中国菜遥相呼应，但作为异国料理，如何确保口味、食材等保持稳定水准，提升供应链质量也将是新马菜想要突显产品特色和差异化的必经之路。2021年，中国市场的亚洲料理餐饮门店数量为15.7万家，增长率为12.2%。在亚洲美食细分品类中，日韩料理占领了超过95%的市场，东南亚料理仅占...

“过桥米线”要参与“年菜”,云南富民“年菜”经济一马当先

加上年关将至，将预制菜以“年菜”的方式呈现，让浓浓的“年味”赋予预制菜发展的活力与满满的仪式感，富民县希望充分享受大湾区的人口红利和节庆红利，并借势造势将“品出富民”的区域公共品牌进一步打响，形成特色农产品、预制菜产品、优质企业、县域品牌形象集合呈现的效应。富民县方面表示，此次广东调研收获颇丰。...

农村不起眼的“马儿菜”,对人有5个好处,早了解早受益

1.马齿苋有清热凉血治痢的功效,对于治疗热毒血痢及湿热痢疾等病症,有着很好的辅助作用,除此之外还能消除腹部包块,对于治疗女性的赤白带症状,有着很好的效果。2.马齿苋有消热解毒消痈的功效,可用于治疗火毒痔疮等热病。马齿苋还有消炎、消肿、利尿、解毒的效果,对于糖尿病患者的治疗起到一定的辅助作用。3....

马齿苋的吃法马齿苋的功效与作用及食用方法马齿苋菜的药用价值

为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。

韭菜有哪些功效与作用,韭菜怎么做

韭菜的功效与作用补肾;温中行气;散瘀;解毒(www.e993.com)2024年11月6日。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。①补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成分。②益肝健胃:含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

解密马斯克中国行:会见中国高级官员,菜单做足“马”文章,与曾毓群...

从网友流出的菜单图片来看,马斯克的这顿饭也是下足了功夫。菜单以马斯克中文名的“马”做文章,封面绘以两匹骏马寓意“一马当先”。又用“Extraordinary(非凡的)”,对应马斯克的英文名Elon的“E”,寓意特斯拉以梦为马,横行万里。菜品同样非常讲究,共有8道前菜,2道海鲜、2道肉类,加上汤和主食甜品等,包括有意大利...

茶马古道上的舌尖滋味

在宁洱,传统马帮菜是大自然里山茅野菜、花鸟虫鱼,经过原始的加工,变成赶马人在路上充饥的口粮,经过漫长的历史变迁和人们食俗习惯的改变,如今逐渐形成了独树一帜的宁洱茶马古道马帮菜文化。宁洱马帮菜的最大特点是:食材信手捻来,遇见什么就吃什么。

大马和印尼因一道菜“握手言和” 英国起重要作用

东南亚综合新闻时尚网站“椰子网”评论称,此前人们或许根本没有想到,让马来和印尼两个关系不十分友好的国家团结一致的原因竟然是一道传统菜,而英国人的无知评价则在其中起到重要作用。据报道,鉴于“仁当”长期以来的发展和改进,人们单纯地纠结于到底谁才是传统的正宗做法并没有多大意义。事实上,每个大厨都会有自己对...

救命的马齿苋(马蜂菜),99%的聊城人不知道的作用!

1马齿苋的保健作用|1.五行草|历代的本草书中对马齿苋是这么描述的:“马齿苋,又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。”有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上...