九层塔的功效与作用

1.抗病毒九层塔中含有的挥发油和黄酮类化合物具有一定的抗菌、抗病毒作用。这些成分能够抑制病原体的生长繁殖,从而发挥抗病毒效果。对于病毒感染性疾病如流感等有治疗效果。可通过口服或外用九层塔提取物进行治疗。2.镇静催眠九层塔中的某些活性物质可以调节神经递质平衡,改善睡眠质量。这主要是由于其含有的一些...

这道特色菜九层塔炒肉末,简单易做,口感香辣,开胃下饭适合夏天

最后,九层塔叶子也不是放越多越好哦,它主要是作用是调味存在的,根据个人的喜好程度加即可。九层塔炒肉末食材清单:猪腿肉260克/九层塔叶150克/小米辣6个/生抽2汤勺/老抽1汤勺/食用油35毫升/独蒜2个烹饪步骤-step1-大蒜压碎,小米辣切碎备用。-step2-?猪腿肉切小块,放入绞...

九层塔是什么菜,九层塔不是塔 俗称金不换

3、九层塔的功效作用九层塔虽说作为蔬菜的一种,但其实它的药用价值也是十分不错的,它能够帮助人体行气活血,疏风解表,最重要的是,九层塔还可以帮助人体解毒消肿等等。九层塔是什么菜结束语以上就是小编为大家介绍的有关于九层塔的相关内容。很多的蔬菜其实并不是只是可以食用,它的药用价值也是我们所想象不到...

深航“一城一食”之惠州 ——九层塔鸡

九层塔以他含有的大量水分、还原糖及多种维生素,给这道菜添加了复合之味,也赋予了清热解毒、调中消食的功效,可谓是画龙点睛之笔。九层塔又名鱼香菜、罗勒、金不换等,属于薄荷家族的成员,集薄荷叶与柠檬叶的香气于一身但又不同于二者,可以凉拌,热炒,炖肉时放上一些更增香添色,妙不可言。俗语说:“九层塔,...

罗镇澄兄弟—打造夏威夷九层塔种植“王国”

九层塔也称罗勒、金不换,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上。此外,九层塔也可以作为中药使用,可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。罗氏兄弟上世纪80年代从老挝辗转来到夏威夷,白手起家从做零工,发展农场种植到最后经营农场,一步步走上专业九层塔种植经...

【干货】味淋、清酒、味噌、巴西里、红葱头、罗勒叶、鳕鱼、牛腱...

强筋骨、消水肿等功效牛肉富含蛋白质氨基酸组成比猪肉更接近人体需要能提高机体抗病能力对生长发育及术后病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜寒冬食牛肉可暖胃是该季节的补益佳品一般菜市场都能购买到哦~盐腌火腿又名南熏、熏蹄、南腿...

深圳一吃就上瘾的泰国菜馆

此汤放入柔滑糯韧的河粉及牛腩、牛腱、牛肉丸等,且随席附上新鲜薄荷、胡荽(芫荽)、罗勒(或称九层塔菜)、红椒、青柠和芽菜,佐以鱼露,荤素自然搭配,营养兼顾平衡。牛肉汤河粉又惯常配以生牛肉,即席以热汤焖熟,遂成为一大特色。如此美妙绝伦,滋润美颜,颐养强身的饮食精品,使我们产生强烈的将其引入中国市场,以飨...

台湾大厨说美食 美味情缘牵两岸

新华网福州5月18日电(记者许雪毅)“什么菜算是正宗的台湾菜呢?有人说是三杯鸡,推敲一下,‘三杯’的做法是从大陆传过去的,我们只不过配了台湾产的九层塔菜。”台湾高雄餐旅学院中餐厨艺系技术助理教授陈正忠说。作为18日开幕的第八届海峡两岸经贸交易会系列活动之一,福州首届台湾美食民俗文化节原定16日开锣,...

“五阿哥”也不知道蔬菜,不仅能消炎杀菌,做菜吃特别美味

九层塔的营养功效九层塔是一种药食同源的植物,据记载罗勒是人类最早使用的香料植物之一,其栽培、加工早在北魏的《齐民要术》中就有记载,其嫩茎及叶鲜脆可口、清香扑鼻,自古就有“西王母菜,食之益人”的说法。有关九层塔的药用价值,在《本草纲目》中已有记载,称“罗勒味辛气温,能和血润燥,有消暑解毒、消食...